大馬牙棗怎么種植？大馬牙棗是長(zhǎng)紅棗品種之一，口感清脆，是典型的早熟鮮食品種，原產(chǎn)地在我國(guó)的山東地區(qū)，下文小編為大家整理了大馬牙棗早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考！

1 栽植

苗木質(zhì)量是大馬牙棗早實(shí)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到成活率的高低、生長(zhǎng)快慢、結(jié)果早晚和園相整齊度。

1.1 合理規(guī)劃，密度適宜

栽植前先整平土地，為便于機(jī)械化作業(yè)，預(yù)留出作業(yè)道，栽植密度以每666.7m2栽55株為宜。

1.2 適時(shí)、及時(shí)栽植

大馬牙棗的栽植時(shí)期以春季為宜，萌芽前越晚越好。在適宜的季節(jié)做到及時(shí)栽植，栽植順序?yàn)椋合葯C(jī)械打坑，后起苗，隨起苗、隨運(yùn)輸、隨栽植，盡量縮短從起苗到栽植的時(shí)間。遠(yuǎn)距離運(yùn)苗一定要搞好包裝運(yùn)輸，最大限度減少水分流失。起苗時(shí)間若超過(guò)2天，失水嚴(yán)重時(shí)要浸泡在水中，使苗木吸足水后再栽。

1.3 挖大坑、壓秸稈、施底肥

栽植穴挖成80cm×80cm×80cm的大坑，挖出的陰陽(yáng)土分別放置。栽植前把陰土摻入5kg的秸稈回填20cm，增加通透性，提高有機(jī)質(zhì)含量;中下部施入30kg土雜肥，距地面40cm范圍內(nèi)不摻肥料，把陽(yáng)土埋在根際周圍，防止肥料燒根。栽植后立即澆足水，留出1～1.5m的樹(shù)盤。然后在樹(shù)盤內(nèi)覆15cm厚的秸稈，或秸稈上再覆蓋地膜，起到增加地溫、保墑、松土、防止雜草、增加肥效、改良土壤的作用，有利于新植棗苗的生長(zhǎng)。[吉山花瑤]

2 肥水管理

2.1 結(jié)果前管理

萌芽前和7月中旬各追施1次速效化肥，第1年每次株施100g，以后每年遞增100g。追肥后立即澆水。第3年秋實(shí)行擴(kuò)穴施肥，從原栽植穴向外挖0.5m寬、0.6m深的溝，每株用陽(yáng)土摻作物秸稈5kg填入下層，表土摻入土雜肥20～30kg加入三元素復(fù)合肥1kg施于中層根系主要分布區(qū)，然后填土、澆水。生長(zhǎng)季結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行葉面追肥。

2.2 結(jié)果后管理

大馬牙棗栽植3年后就進(jìn)入結(jié)果期。結(jié)果后的管理基本同結(jié)果前，但隨著樹(shù)體不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高要逐年增多施肥量。根據(jù)試驗(yàn)：產(chǎn)100kg鮮棗需氮1.5kg，磷1kg，鉀1.3kg，土雜肥300kg。根據(jù)這一指標(biāo)和年產(chǎn)量，可推算出每年每株樹(shù)的施肥量。擴(kuò)穴深翻施肥最好每年進(jìn)行1次。如做不到每年1次，至少2～3年1次。隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大樹(shù)穴也要相應(yīng)的擴(kuò)大。樹(shù)冠停止擴(kuò)大后，樹(shù)穴面積與樹(shù)冠投影面積相同時(shí)停止擴(kuò)穴，基肥改為深40cm的放射狀溝施。

3 修剪

大馬牙棗具有主、副兩種芽，副芽敏感易萌發(fā)生成二次枝和棗吊，是結(jié)果枝系，二次枝生長(zhǎng)量小，棗吊當(dāng)年秋天落掉，二者與長(zhǎng)樹(shù)擴(kuò)冠關(guān)系小。主芽萌生棗頭是擴(kuò)冠長(zhǎng)樹(shù)的基礎(chǔ)，但主芽遲鈍不易萌發(fā)，頂生主芽比側(cè)生主芽易萌發(fā)，但只能向上單軸延伸，不能橫向擴(kuò)大，只有側(cè)生主芽萌生的棗頭枝才能橫向生長(zhǎng)擴(kuò)充樹(shù)冠，但側(cè)生主芽特別遲鈍，不經(jīng)強(qiáng)刺激不萌發(fā)，這是棗樹(shù)生長(zhǎng)慢的主要根源。為了促使側(cè)生主芽萌發(fā)，對(duì)主干、骨干延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截、摘心，將需要萌生棗頭枝的側(cè)生主芽置于頂端優(yōu)勢(shì)部位，促使充實(shí)、分化，提高萌發(fā)能力，迫使萌發(fā)棗頭枝，從而達(dá)到迅速擴(kuò)冠的目的。

3.1 定干與骨干枝培養(yǎng)

大馬牙棗樹(shù)形適宜采用開(kāi)心形樹(shù)形。定干將頂生主芽剪掉，使需要發(fā)枝的側(cè)生主芽處于頂端優(yōu)勢(shì)部位，萌發(fā)棗頭枝，促使樹(shù)冠向橫向擴(kuò)大。定干高度一般為1～1.2m。第2年全樹(shù)選留平面角度分布均勻，生長(zhǎng)健壯的4～5個(gè)棗頭培養(yǎng)成骨干枝，棗頭生長(zhǎng)到70～80cm時(shí)(6月下旬)摘心控長(zhǎng)，充實(shí)摘心部位以下側(cè)生主芽，利于下年發(fā)枝。第3年在棗頭萌發(fā)前，結(jié)合春季修剪疏除骨干枝摘心部位以下3個(gè)二次枝，促使側(cè)生主芽萌發(fā)，萌發(fā)的棗頭枝第1個(gè)作為骨干枝的延長(zhǎng)枝，第二、三枝培養(yǎng)成側(cè)枝，并于6月中、下旬對(duì)生長(zhǎng)到80～100cm的枝條進(jìn)行摘心。以后每年根據(jù)空間大小繼續(xù)按上法繼續(xù)操作，4～5年即可培養(yǎng)成形，進(jìn)入豐產(chǎn)期。

3.2 棗頭摘心

根據(jù)非骨干棗頭枝的生長(zhǎng)位置、空間大小分別在5月的不同時(shí)期摘心。骨干棗頭在6月上中旬長(zhǎng)到80cm左右摘心。棗頭摘心包括摘頂心和摘邊心。摘頂心后雖抑制了頂端縱向生長(zhǎng)，但又促生二次枝的橫向生長(zhǎng)，把一個(gè)頂端中心分散成了幾個(gè)側(cè)生生長(zhǎng)中心，所以只有既摘頂心又摘邊心，才能全面的控制棗頭的縱、橫生長(zhǎng)，增加棗頭的負(fù)載能力，二次枝摘心的適宜時(shí)期根據(jù)其生長(zhǎng)長(zhǎng)度而定，一般在生長(zhǎng)到15節(jié)時(shí)進(jìn)行。

3.3 主干環(huán)剝

大馬牙棗棗頭摘心對(duì)抑制地上部生長(zhǎng)，提高坐果率有一定的作用，但也有一定的局限性，離摘心部位越遠(yuǎn)作用越小。另外，地上棗頭摘心停長(zhǎng)后，進(jìn)一步加強(qiáng)了地下根系生長(zhǎng)，根系的大量生長(zhǎng)把樹(shù)上部的營(yíng)養(yǎng)拉向了下方，離根越近的部位被拉運(yùn)的越多，導(dǎo)致樹(shù)冠和主枝下部坐果差。為解決主枝下部坐果差的問(wèn)題，栽植5年樹(shù)冠形成后，5月下旬對(duì)主干進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝口寬度0.5～1.0cm，上平下斜、外寬里窄，深達(dá)木質(zhì)部，而不傷木質(zhì)部，然后將樹(shù)皮揭下，使地上部養(yǎng)分暫時(shí)不能下運(yùn)，集中到地上部用于開(kāi)花、結(jié)果，提高坐果率。

3.4 合理安排、布局棗頭

棗頭包括骨干枝棗頭和結(jié)果枝系棗頭，骨干枝棗頭通過(guò)合理整形科學(xué)安排，結(jié)果枝系棗頭在各級(jí)骨干枝上根據(jù)空間大小、上下、左右，方位錯(cuò)開(kāi)，大小相間，合理布局?？偟脑瓌t是：枝間保持一定距離，互不影響、有利通風(fēng)透光。在不影響光照的情況下，盡可能多的配置棗頭，擴(kuò)大結(jié)果部位，提高產(chǎn)量。

3.5 搞好病蟲(chóng)害防治

危害大馬牙棗的病害主要有輪紋病、棗銹病。主要害蟲(chóng)有綠盲蝽、紅蜘蛛、棗癭蚊、棗粘蟲(chóng)等。及時(shí)防治病蟲(chóng)害是大馬牙棗早實(shí)豐產(chǎn)栽培管理中的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)貫徹以防為主，綜合防治的方針,采取人工防治、物理防治和生物防治，并結(jié)合藥劑防治，盡量減少農(nóng)藥的使用，以保護(hù)天敵，防止環(huán)境污染，節(jié)約費(fèi)用?；瘜W(xué)防治時(shí)應(yīng)抓住關(guān)鍵時(shí)期，選準(zhǔn)藥劑，掌握好濃度，做到噴藥均勻細(xì)致，達(dá)到治早、治好的目的。

以上就是大馬牙棗栽培技術(shù)的全部?jī)?nèi)容，歡迎各位棗農(nóng)朋友參考學(xué)習(xí)，如果您也有想法種植這一品種，請(qǐng)結(jié)合自身實(shí)際地理因素等情況進(jìn)行考慮！