近年來魚稻共生、蝦稻共生、鴨稻共生等模式受到不少種植戶的歡迎，不僅可以提高土地利用率，還能增加收入。今天小編就來介紹一下稻鴨共作綠色生態(tài)種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，以供廣大種植戶參考。

一、技術(shù)介紹

稻鴨共作是指水稻移(拋)栽返青后將雛鴨放入稻田，直至水稻開始抽穗灌漿鴨子都生活在稻田里，以大水田、小群體、少飼野養(yǎng)為特色的綜合種養(yǎng)體系。稻鴨共作以形成良好的生態(tài)環(huán)境為出發(fā)點，對水稻植株有壯稈效應(yīng)，提高了植株的抗逆性，同時能夠明顯減輕水稻蟲、草、病的危害，鴨的排泄物變?yōu)樗镜挠袡C追肥，生產(chǎn)出的稻鴨產(chǎn)品無公害、低成本、高效益，可以形成良性循環(huán)達到稻鴨雙豐收的目的。

二、技術(shù)目標

早、晚稻畝產(chǎn)達450公斤，一季稻達500公斤，畝產(chǎn)商品鴨10-15公斤，畝綜合效益1000元以上。

三、技術(shù)要點

(一)水稻栽培技術(shù)要點

1、 產(chǎn)地要求

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準NY/T391-2000 要求。符合產(chǎn)地環(huán)境一般要求外，還應(yīng)盡量選擇具有獨立的生態(tài)小流域、防治污染隔離條件較好的區(qū)域，稻田地勢應(yīng)相對平坦，排灌方便、不易受水旱災(zāi)害、土傳病害較少，而且相對集中連片。

2、 品種選擇

選用的品種必須通過國家或地方審定并在當?shù)厥痉冻晒Γ踪|(zhì)達到國標三級米標準以上，品種綜合抗性好，特別是對當?shù)匾装l(fā)的主要病蟲害的抗性強;種子質(zhì)量符合 GB4404.1 要求，做到定期更換品種。

3、播種育秧

(1)育秧方式。早稻和一季稻宜采用塑盤育秧，晚稻宜采用濕潤育秧。

(2)種子處理。播種前曬種 1-2 天，清水選種后先預(yù)浸 8-12 小時，提起晾干后選用咪鮮胺、乙蒜素或 1%石灰水等藥劑間隙浸種 12-24 小時進行種子消毒，然后洗凈再用清水浸種 8-12 小時，再催芽播種或直接播種。提倡用沼液浸種或用生物種衣劑包衣。

(3)播種期。早稻一般當日平均溫度穩(wěn)定通過 12℃時，即可搶晴播種并蓋膜保溫;一季稻根據(jù)品種生育期以使其抽穗期避開 7 月中旬至 8 月中旬的高溫季節(jié)為原則來安排播種期;晚稻根據(jù)品種生育期以確保在秋季寒露風(fēng)來臨前安全齊穗為原則來安排播種期。

(4)播種量。每畝大田雜交稻用種量為：早稻 1.75-2.0 公斤，一季稻和晚稻 1.0-1.5 公斤;常規(guī)稻為：早稻 3.0-5.0 公斤，一季稻和晚稻 2.0-3.0 公斤。秧田面積濕潤育秧的秧本田比為 1:10，塑盤育秧雙季稻為 561 孔的塑盤 45-50 片，434孔塑盤65-70 片，提倡 353 孔塑盤 90-100 片。一季稻為 434 孔塑盤 50-60 片。

(5)秧田管理。選擇土壤肥沃、排灌方便、病蟲危害輕的田地做秧田，施肥以有機基肥為主，少施或不施追肥，一般每畝秧田施足腐熟的農(nóng)家肥或綠肥1000-1500 公斤作基肥，其它肥料施用應(yīng)符合綠色食品肥料使用準則 NY/T394 要求。秧田病蟲草等有害生物的防治應(yīng)堅持預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)、生物、物理技術(shù)綜合防治的原則，在上述措施達不到防治效果時，可采用化學(xué)防治，但應(yīng)符合綠色食品農(nóng)藥使用準則 NY/T393 的要求。

4、 移(拋)栽

(1)移(拋)栽期。早稻當日平均溫度穩(wěn)定通過 15℃時，葉齡達到 3.5-4.0葉時就可移(拋)栽，一季稻當葉齡達到 3.5-4.0 葉時移(拋)栽，晚稻在前茬收獲后立即移栽。

(2)移(拋)栽密度。移栽稻采用寬行窄株的種植方式。一般早稻每畝插足 2.2-2.5 萬蔸，每蔸雜交稻插 2 粒谷苗，常規(guī)稻插 4-5 粒谷苗;一季稻插足 1.2-1.6萬蔸，雜交稻每蔸插 1 粒谷苗，常規(guī)稻每蔸 2-3 粒谷苗;晚稻插足 2.0-2.2 萬蔸，雜交稻每蔸插 1-2 粒谷苗，常規(guī)稻每蔸插 3-4 粒谷苗。

(3)移(拋)栽質(zhì)量。要求薄水移(拋)栽，大風(fēng)大雨天不栽禾，一季晚稻和晚稻晴天宜在下午 4 點鐘后栽插并且做到淺栽、勻栽。

5、 大田施肥

(1)施肥的原則

堅持有機肥為主化肥為輔的原則，其中有機氮占總施氮量的 50%以上，提倡與豬-沼-稻模式結(jié)合。有條件的地方可建一個 8 平方米的沼氣池，常年存欄 4-5頭豬，所產(chǎn)生的沼渣和沼液可滿足 2700-3300 平方米稻田的養(yǎng)分需求。

(2)施肥量

稻鴨共育模式較非稻鴨共育的稻田施肥量可減少5-10%。大田早、晚稻每季畝施氮(N)8-10 公斤，磷(P 2 O 5 )3-5 公斤，鉀(K2 O)7-8 公斤，一季稻畝施氮(N)10-12 公斤，磷(P 2 O 5 )5-7公斤，鉀(K 2 O)8-10 公斤。

(3)施肥方法

施肥方法以基肥為主，追肥為輔，結(jié)合根外追肥。有機肥和磷肥全部作基肥，氮肥和鉀肥預(yù)留總施肥量的 30-35%作追肥，在栽(拋)后 5-7 天和孕穗期分次施用，也可采用一次性全層施肥，將全部肥料作基肥深施;始穗期和灌漿初期用磷酸二氫鉀或氨基酸類葉面肥加天然蕓苔素進行葉面噴施或用 50%的沼液進行根外追肥 1-2 次。

6、大田灌溉

移(拋)栽期保持薄水，扎根返青后堅持淺水勤灌，水深以鴨腳剛好能踩到表土為宜，以后隨著鴨子的長大可適當加深水層，抽穗起鴨后干濕交替壯籽，收獲前 5-7 天斷水。當田間苗數(shù)達到計劃穗數(shù)的 80%左右時開始曬田，可采用分片曬田的方法，即在一片田中間拉一尼龍網(wǎng)，其中一半保持水層將鴨子趕過去，另一半曬田，曬好后灌水又將鴨子趕過來再曬另一半，依次多次;或每畝大田在補飼棚邊挖一個深 0.5 米以上，大小 2 平方左右的水池，并開幾條寬 30-40厘米，深 30 厘米的豐產(chǎn)溝，曬田期保持溝里 3-5 厘米水層，以利鴨子活動;或?qū)Ⅷ喿于s到田邊的河、塘內(nèi)過渡 3-5 天。在水源充足、而曬田不方便的地方，也可不曬田，而采用灌深水的辦法來控制無效分蘗，即當苗數(shù)達到計劃穗數(shù)的 80%時，開始灌深水 10-15 厘米，水深以灌到最頂部完全葉的葉枕為宜，以后隨著水稻長高逐步加深水層，直到無效分蘗終止期。

7、 有害生物防治

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、生物、物理等措施，在上述措施不能滿足植保工作需要的情況下，才采用化學(xué)措施。

(二)鴨子管理技術(shù)要點

1、養(yǎng)殖方式

提倡采用圍網(wǎng)式養(yǎng)殖，即用尼龍網(wǎng)將鴨子圈定在一定范圍的稻田內(nèi)活動。以2700-4000 平米為一活動區(qū)域，在田的四周用三指尼龍網(wǎng)圍成防逃圈，圍網(wǎng)高 60厘米，每隔 1.5-2 米樹一支撐桿，并在田的一角按每平方 10 只鴨的標準建立鴨舍，舍頂需遮蓋以避日曬雨淋，三面作擋并可在外墻加蓋一層稻草以便防寒保暖，但必須通風(fēng)透氣，舍底用木板或竹板平鋪并適當傾斜，以便排水和清除鴨糞便。

2、 品種選擇

選擇吉安紅毛鴨、巢湖鴨、紹鴨等生命力旺盛、適應(yīng)性廣、耐粗飼、抗逆性好的中小型優(yōu)良鴨種，要求雛鴨達到絨毛整潔、毛色正常、大小均勻、眼大有神、行動活潑、臍帶愈合良好、體軀呈蛋形、體膘豐滿、尾端不下垂的標準。

3、 放養(yǎng)密度

以每畝稻田 15 只左右為宜。

4、雛鴨期管理技術(shù)。

(1)雛鴨投喂。第一次喂食在第一次放入水中后 2 小時左右進行，可用米飯或碎米，也可用全價小鴨飼料進行飼喂。食槽旁應(yīng)設(shè)有飲水處，讓雛鴨邊吃食邊飲水。雛鴨到 3-5 日齡后，要開始補喂些浮萍、萵苣等青飼料和淡魚粉、蚯蚓等動物性飼料。青飼料要求新鮮、品質(zhì)好，切碎后拌食或單獨喂給。喂到每只鴨100 克以上后可放入大田。

(2)雛鴨保溫。幼雛可放入墊有稻草的籮筐，在背風(fēng)保暖的室內(nèi)飼養(yǎng)，室內(nèi)氣溫低于 20℃時，用大燈泡或紅外線燈取暖，上面架膜保溫，地面用谷殼、稻草等物鋪墊并勤換。經(jīng)常注意觀察，防止鴨子溫度過低導(dǎo)致扎堆壓死，同時又要防止溫度過高導(dǎo)致鴨脫水死亡。

5、鴨子下田飼養(yǎng)管理

(1)下田鴨子選擇。雛鴨孵出 15-20 天，體重 100 克以上，水稻拋秧 15 天、移栽 12 天以上，可放入大田(成鴨應(yīng)推遲 2-3 天)。最好每群放養(yǎng) 5-10%大1-2周齡的幼鴨以起預(yù)警和領(lǐng)頭作用。

(2)下田鴨子飼養(yǎng)。應(yīng)根據(jù)鴨子的食量及稻田的食物豐度調(diào)節(jié)飼喂量，平均每天每只鴨用 50-100 克稻谷等飼料補飼，注意定時定點飼喂，鴨子放入田間20 天左右，可將預(yù)先繁殖好的綠萍放入稻田。

6、后期管理

(1)收鴨上岸。水稻齊穗期收鴨上岸，以防鴨吃稻穗。為方便收鴨，平時應(yīng)養(yǎng)成鴨子聽聲集攏的習(xí)慣。收回的鴨子可收回家中或圍于田間舍內(nèi)續(xù)養(yǎng)或放養(yǎng)。

(2)放鴨回田。圍于田間舍內(nèi)的鴨子在水稻收割后，及時回田放鴨，讓鴨子啄食失落于水田中的谷子。

四、風(fēng)險提示

1、鴨種選擇應(yīng)結(jié)合當?shù)貧夂蛱攸c，優(yōu)先選擇適應(yīng)性強、抗逆性好的當?shù)仄贩N為宜。

2、采取化學(xué)措施防治水稻病蟲害，要謹慎用藥，做好鴨子在農(nóng)藥安全期間的隔離。

五、適宜區(qū)域

適宜有一定種養(yǎng)習(xí)慣和基礎(chǔ)的一季稻區(qū)或雙季稻區(qū)。

以上是稻鴨共作綠色生態(tài)種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，希望對您有所幫助。種植戶可以根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨筮x擇鴨子的品種，提高種養(yǎng)殖技術(shù)，加強管理以獲得更高的經(jīng)濟效益。