櫻桃的果實(shí)色澤鮮艷, 味道酸甜可口, 再加上有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 一直以來(lái)都是人們非常喜愛(ài)的水果。更有著“果中珍品”的美譽(yù)，所以，櫻桃種植業(yè)的發(fā)展非常迅速，而高產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)能有效提高櫻桃的產(chǎn)量，是櫻桃種植業(yè)必須重視的問(wèn)題。

園地的選擇標(biāo)準(zhǔn)

櫻桃樹(shù)的樹(shù)根比較淺, 大部分根系主要扎根在土壤的表層, 因此在選擇種植園地的時(shí)候, 應(yīng)該選擇土質(zhì)比較松軟, 有良好透氣性并且土壤肥沃的砂壤土, 最重要的是保證土壤不被污染, 只有為櫻桃樹(shù)的生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的環(huán)境, 才能生產(chǎn)出綠色無(wú)污染的櫻桃。

果苗的選擇標(biāo)準(zhǔn)

為了保證櫻桃樹(shù)的存活率, 在選擇櫻桃樹(shù)苗的時(shí)候要選擇根系發(fā)達(dá), 枝條粗壯, 并且沒(méi)有根瘤的樹(shù)苗, 同時(shí)保證樹(shù)苗的高度不低于1米, 基徑在1厘米以上, 樹(shù)苗的木質(zhì)化程度要好, 最重要的是保證樹(shù)苗沒(méi)有遭受病蟲(chóng)害。

種植方法

種植是櫻桃栽培過(guò)程中非常重要的環(huán)節(jié), 只有把握好種植方法, 才能有效保證櫻桃樹(shù)的存活率, 從而保證櫻桃的產(chǎn)量。

1 種植時(shí)期

櫻桃樹(shù)比較容易遭受凍害, 所以一般選擇在樹(shù)苗發(fā)芽前栽種。在種植的時(shí)候要保證種植穴的直徑在1米左右, 深度在90厘米左右, 同時(shí)要注意深栽淺埋, 保證根莖在地下15厘米左右即可。之后每次除草過(guò)程中再逐漸加深埋土, 當(dāng)雨季來(lái)臨時(shí)只需將種植穴填埋至與地面持平即可, 過(guò)深或者過(guò)淺都不妥, 過(guò)淺會(huì)使櫻桃樹(shù)穩(wěn)固性差, 容易傾倒, 而過(guò)深則會(huì)影響櫻桃樹(shù)的呼吸, 進(jìn)而影響櫻桃樹(shù)的良好生長(zhǎng)。

2 種植密度

櫻桃樹(shù)的種植密度主要是根據(jù)櫻桃園的土壤條件來(lái)決定的。對(duì)于土壤條件比較好的櫻桃園可以選擇3米×4米的株行距, 而對(duì)于土壤條件一般的櫻桃園來(lái)說(shuō)可以選擇2.5米×5米的株行距, 這樣可以保證每顆櫻桃樹(shù)的生長(zhǎng)都能夠獲得充分的養(yǎng)料補(bǔ)給。

3 樹(shù)苗的定干

櫻桃樹(shù)的定干高度一般在75厘米左右, 確定高度之后要套上塑料袋, 以避免櫻桃樹(shù)受到害蟲(chóng)的侵害。

養(yǎng)料供給管理

1 土壤管理

由于櫻桃樹(shù)的根系比較淺, 其呼吸強(qiáng)度比較大, 因而需要充足的氧氣供給, 所以要保證土壤具有良好的透氣性。在櫻桃樹(shù)種植的第二年秋天, 要定期翻耕擴(kuò)穴, 使櫻桃樹(shù)的根系向外生長(zhǎng), 從而使得櫻桃樹(shù)更好地呼吸。此外, 地面覆蓋也很重要, 因?yàn)檫@樣可以避免櫻桃樹(shù)表面水土流失, 穩(wěn)固樹(shù)基。

2 施肥管理

櫻桃樹(shù)的施肥管理分為基肥和追肥兩個(gè)部分?；适┓实淖罴褧r(shí)機(jī)是每年的10月左右, 宜早不宜遲, 這樣可以更快地發(fā)揮肥料的作用, 促進(jìn)櫻桃樹(shù)的良好生長(zhǎng)。在初果期及以前, 采用點(diǎn)施法, 每株每年施肥40公斤左右, 而進(jìn)入盛果期之后則采用放射溝施肥法, 每株每年施肥3公斤左右即可。

3 澆水

在開(kāi)春變暖后, 櫻桃樹(shù)發(fā)芽之前進(jìn)行第一次施肥的時(shí)候可澆水, 在花期以前不干旱則不宜澆水, 而落花后需要大量澆水。

花果管理

1 預(yù)防晚霜

為了避免櫻桃樹(shù)受凍, 可以在寒冷的霜凍時(shí)節(jié)采取秸稈熏煙的方法來(lái)為櫻桃樹(shù)保溫。

2 花期授粉

櫻桃樹(shù)的授粉方法主要分為風(fēng)力授粉、昆蟲(chóng)授粉和人工授粉三種方式。前兩種授粉方法具有隨機(jī)性, 其授粉的成功率和覆蓋率得不到有效的保證, 因此在櫻桃樹(shù)的盛花時(shí)期, 應(yīng)該采取人工授粉的方式, 提高授粉的覆蓋率和成功率。

3 果樹(shù)修剪

果樹(shù)修剪可以使櫻桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)供給更加有效, 修剪掉細(xì)枝末節(jié), 留下比較粗壯的枝干, 可以保證果實(shí)更加優(yōu)質(zhì)。櫻桃樹(shù)的修剪可以分為三個(gè)階段, 即幼樹(shù)冬剪、初結(jié)果冬剪和盛果期冬剪。幼樹(shù)冬剪是在果苗種植的第二年冬天, 主要是將主干適當(dāng)剪短, 促進(jìn)發(fā)散分枝;初結(jié)果冬剪是在櫻桃樹(shù)進(jìn)入結(jié)果的初期, 此時(shí)要繼續(xù)剪短枝干, 使得櫻桃樹(shù)更加豐茂;盛果期冬剪要保證果樹(shù)的承重能力, 控制樹(shù)干高度, 一般以3米為宜。做到去弱留強(qiáng), 舍遠(yuǎn)保近, 并且留好新枝, 為翌年的結(jié)果打好基礎(chǔ)。

4 病蟲(chóng)害防治

一般為農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治兩種。農(nóng)業(yè)防治是在冬剪后, 及時(shí)清除剪掉的樹(shù)枝和櫻桃樹(shù)的落葉, 清除越冬害蟲(chóng)和病毒的生長(zhǎng)環(huán)境;把櫻桃樹(shù)上面老化的樹(shù)皮刮掉, 避免越冬病蟲(chóng)寄生在櫻桃樹(shù)上;6月將櫻桃樹(shù)涂白, 可以避免害蟲(chóng)產(chǎn)卵, 減少害蟲(chóng)數(shù)量;要加強(qiáng)對(duì)櫻桃樹(shù)的管理, 增強(qiáng)其抗病能力。

結(jié)語(yǔ)

只有掌握好櫻桃無(wú)公害豐產(chǎn)栽培技術(shù), 才能有效保證櫻桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。種植戶要在櫻桃種植的過(guò)程中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn), 在實(shí)際的栽培過(guò)程中不斷提高櫻桃種植技術(shù), 以促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。