福建省西北部，在以前種植了很多水蜜桃果樹，產(chǎn)量還不錯，近幾年來隨著工業(yè)的污染，很多老化桃園都已經(jīng)不能發(fā)展了。現(xiàn)在，在各種引種、試種過程中，芙蓉李漸凸顯優(yōu)勢，使得當?shù)厮a(chǎn)業(yè)走出困境?，F(xiàn)將桃園改造成芙蓉李園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 老化水蜜桃園認定

老化期桃園特點：樹體平衡破壞,組織老化；根系吸收和葉片光合作用能力降低，樹體衰老；果實口感和品質(zhì)下降。桃樹育苗圃進行重茬時，往往出現(xiàn)生長慢、葉色淡，葉變小變薄，發(fā)根少、根瘤病重等不良后果。初種桃園15年，重茬桃園8~9年，出現(xiàn)以上癥狀的，可以確定為老化期低產(chǎn)桃園。

2 老化水蜜桃園改種芙蓉李前的土壤改造

在緩坡地適宜種植芙蓉李的老水蜜桃園，全園整株從基部砍伐，在小寒節(jié)氣前后，用小型挖掘機全園深挖50cm整理成3.5~4m寬平臺，平臺上每隔4m挖長80cm×寬80cm×深80cm 的小坑。去除全園老樹根、殘枝。全園用100~150kg/667m2石灰消毒和中和pH值。以備來年春節(jié)種植芙蓉李。

3 高產(chǎn)芙蓉李的種植

芙蓉李屬薔薇科李屬植物，為落葉性小喬木。在閩西北高溫、高濕條件下生長旺盛，結(jié)果早、產(chǎn)量高，易管理，果實營養(yǎng)豐富，形美質(zhì)優(yōu)，汁多核小，鮮食、加工兼宜，果大，品質(zhì)優(yōu)，口感好，深受消費者喜愛。

3.1芙蓉李生長結(jié)果習(xí)性

3.1.1樹體生長頂端優(yōu)勢很明顯，樹勢強。

芙蓉李枝條頂部或靠近剪口的芽萌發(fā)抽生的枝條多且長，幼齡樹容易徒長，枝梢可達1~2m，但基部的芽則處于隱芽狀態(tài)，未受刺激一般不易萌發(fā)。芙蓉李干性較弱，但又生長旺盛，常造成叢狀長枝多，在幼齡期應(yīng)注意疏剪過密枝以改善光照。

3.1.2葉芽具有早熟性。

芙蓉李的葉芽當年即可繼續(xù)萌發(fā)抽生枝條，即2次梢、3次梢甚至4次梢，因而有利于樹冠的培養(yǎng)及早結(jié)、豐產(chǎn)。生產(chǎn)上通過拉枝、疏刪、短截、摘心等修剪措施，2~3年即可培養(yǎng)成豐產(chǎn)樹冠。

3.1.3隱芽。

壽命長芙蓉李的隱芽壽命可達數(shù)十年，一旦樹體受到重修剪、機械傷或彎枝時，易大量萌發(fā)不定芽，并抽生徒長枝。在生產(chǎn)上利用這一特性可有效進行更新修剪，復(fù)壯樹勢。

3.1.4休眠期。

要求有一定的低溫時段，芙蓉李與其它落葉果樹一樣，冬季休眠期要求有一定的低溫。因此，一般宜在海拔400m 以上的地區(qū)種植，才能滿足其休眠的要求。

3.1.5以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。

芙蓉李2~5 年生幼樹以中、長果枝結(jié)果為主，但成年樹花束狀果枝和短果枝比例可達80%，尤以花束狀果枝居多，是重要的結(jié)果枝。在2~3 年結(jié)果基枝上著生的花束狀果枝結(jié)果最佳。因而，修剪時通過培養(yǎng)花束狀果枝和短果枝來達到芙蓉李豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)栽培的目的。

3.1.6具有中部結(jié)果優(yōu)勢的特性。

芙蓉李中部結(jié)果優(yōu)勢，一是結(jié)果基枝和結(jié)果枝的中部花芽結(jié)果能力更強，坐果率高，果大且優(yōu)；二是指從整體樹冠看，以樹冠中部結(jié)果最佳；三是指取營養(yǎng)枝上的中部芽段所育苗木種植后其結(jié)果性能較好。

3.2 建園與種植

3.2.1根據(jù)李樹的生長特性，應(yīng)選擇土層較深，土壤疏松肥沃且排水良好的緩坡地建園。

平臺種植密度掌握在4m×4.)m 之間，視園地坡度而定，控制在40 株/667m2 以內(nèi)為佳。因此，應(yīng)根據(jù)行間距，按等高水平的要求開墾平臺，臺面寬3.5~4.5m，平臺外高內(nèi)低，略向內(nèi)傾斜，內(nèi)側(cè)有溝、外有埂。平臺開好后，根據(jù)株距確定定植穴位置，挖0.8m×0.8m×0.8m 的大穴，填土?xí)r將表土放穴底，然后一層雜草(或稿稈、雜草、土雜肥)一層土，適當撒些石灰，分2~3 層壓埋，最上層應(yīng)施餅肥1~1.5kg、鈣鎂磷0.5~1kg，或廄肥15~25kg 等，并與園土充分拌勻，然后筑成高約30cm 的土墩，待穴內(nèi)壓埋物充分腐熟，隔1~2 個月，直觀上可見土墩略下沉后，即表示壓埋的雜草(或稿稈、雜草、土雜肥等) 已腐熟，即可進行種植。

3.2.2育苗。

由于主要在老化桃園區(qū)內(nèi)種植，應(yīng)選擇李本砧木，禁用桃本砧木。苗床地應(yīng)選用遠離果園的地力肥沃、水質(zhì)好的農(nóng)田。芙蓉李忌重茬，需重茬時，應(yīng)選不同砧木。

3.2.3選苗。

種植芙蓉李一般在樹體休眠期種植，應(yīng)選擇品種純正、根系發(fā)達、嫁接口愈合完好、有2~3 個分枝、無檢疫性病蟲害(根癌病)的健壯苗木。種好后，樹盤覆蓋稻草，有條件的可立一支柱固定樹體，每周澆水1次，直至成活。

3.2.4植后管理。

定植后要及時解除嫁接口的薄膜，整形帶內(nèi)，留飽滿芽，及時抹除不充實芽，以利成活。

3.3土攘管理

由于區(qū)域內(nèi)，絕大部分果園建立在紅黃壤山地，土壤酸性較強，有機質(zhì)，氮，速效鉀均中低，鈣、鎂缺乏。應(yīng)基肥秋施，結(jié)合擴穴改土，占全年施肥量的1/2~1/3。成年結(jié)果樹株施農(nóng)家肥25kg、鈣鎂磷肥0.5kg,、尿素0.25kg、花前施氮磷鉀0.5kg，5 月間施壯果肥以鉀肥為主。株施氯化鉀0.5kg，結(jié)果量大的，還須補施復(fù)合肥0.25kg，以利樹勢恢復(fù)。

3.3.1擴穴改土。

在老桃園清園整理平臺時，已全園深翻，定植第2 年開始擴穴，一般在采果后至冬季落葉前進行，在定植穴外兩側(cè)開深50~60cm，寬40~70cm，長1~1.5m 溝（或條溝），分層壓埋綠肥、雜草、石灰、有機肥等，注意表土埋入底層，土心在表層，第2 年的擴穴溝應(yīng)與第1 年相接，不留隔墻，每年進行1 次，直至全園擴穴完畢，達到土壤疏松，根系發(fā)達的目的。

3.3.2合理間作。

幼齡李園應(yīng)套種花生、綠肥、蔬菜、西瓜等，對矮小大葉類型的雜草無須盡除，可起到保持水土，提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)等作用。

3.3.3深翻。

每年冬季用三齒鋤深翻10~20cm，并增施有機肥和石灰，達到消滅越冬害蟲，保持土壤疏松的目的。有條件的老果園冬季應(yīng)進行培土。

3.3.4果園覆蓋。

7月中旬利用大田稻草，農(nóng)作物秸稈，大葉雜草離樹干1.5m范圍內(nèi)覆蓋5~10cm的覆蓋層，降溫保濕，有利于芙蓉李的生長。

3.4施肥

3.4.1幼樹施肥

根據(jù)幼樹樹冠小、根系淺、吸收能力弱的特點，施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則，每年至少施肥6~8次，尤其是在春、夏、秋梢前后要多施肥，以速效氮肥為主。

3.4.2豐產(chǎn)果樹施肥。

每年施3~4次肥，尤其應(yīng)重視開花前和采果后的2 次施肥，這對保證當年和翌年產(chǎn)量有著重要作用。肥料可用腐熟的人畜糞尿、河泥及化肥等。花前肥，一般在吐蕾前10天左右施；第2次是壯果肥，在4~5月上旬小果膨大期施，這2 次均以速效肥為主；第3次是果后肥，在果實采收后及時施，既有利于恢復(fù)樹勢，又可促進枝梢生長健壯，促進花芽分化，以腐熟有機肥為主，配合少量速效化肥；第4次是冬季基肥，結(jié)合深翻改土，施入各種有機肥和石灰，如堆肥、廄肥、土雜肥、火燒土等。

3.5排灌水

芙蓉李樹既怕旱，也怕澇，故地性較差，遇強風(fēng)、洪水易發(fā)生樹倒枝折。春夏季雨水多，須及時做好果園排水工作。伏旱嚴重時，應(yīng)及時澆水保葉，以利于花芽分化，秋季如久旱無雨，易造成提早落葉，應(yīng)根據(jù)旱情，在早晚及時灌水，同時做好樹盤覆蓋。春旱嚴重時，須澆水促花展葉。

3.6整形修剪

3.6.1整形

芙蓉李的中心主干不明顯，在生產(chǎn)上多采用自然開心形。種植后定干50~60cm，春梢萌發(fā)后，選留3~4個壯梢作為主枝，其余摘心作輔養(yǎng)枝。主枝之間分布均勻，與主干的基角50° ~60°，間距10~15cm。冬季主枝留50~60cm 短截，剪口芽向外，第2 年春每個主枝留2 個副主枝。夏季通過摘心、疏梢培養(yǎng)結(jié)果枝組，冬季對主枝延長樹留50~60cm短截。

3.6.2修剪。

對幼年樹的修剪，應(yīng)結(jié)合整形進行，使樹冠生長勻稱。掌握2 個原則：一是寧輕勿重，否則將嚴重削弱生長勢，延緩樹體成形，推遲結(jié)果；二是多疏少截，對于生長過密、過旺的枝條宜采取疏刪加以調(diào)整，除骨干枝延長枝實行短截外，其余枝條宜少短截、多緩放，以利形成短果枝和花束狀果枝。

對成年結(jié)果樹的修剪，應(yīng)根據(jù)結(jié)果枝的生長狀況分別進行。對1 年生的長、中果枝應(yīng)進行適度的短截和疏刪，以調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與結(jié)果之間的平衡。對1m以上的長果枝約剪去1/3；對中果枝可剪去1/2，促使萌更多生長適中的生長枝，從中抽生短果枝；對短果枝和花束狀果枝則不宜短截，只對過密的適當疏剪，對營養(yǎng)枝只能輕剪；對徒長枝在生長季節(jié)就應(yīng)疏除，但如處于樹冠空缺部位，可進行短截，促其抽發(fā)營養(yǎng)枝;對已衰老的結(jié)果枝基枝應(yīng)及時回縮更新。

3.7?；ū９c疏果護葉

3.7.1保花保果

芙蓉李每年開花很多，坐果率也較高，一般可達8%左右，一般不需要?；ū９?，但如管理不當或開花期遇低溫陰雨天氣，生理落果現(xiàn)象也很嚴重?？刹扇∪缦麓胧孩倩煸允诜蹣?、果園放蜂、人工授粉。②加強肥培管理，特別是采果后至秋冬季的管理，以提高花芽質(zhì)量。③開花期噴0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀。④幼果期噴20mg/L“九二0”。

3.7.2疏果

李樹結(jié)果較多時，應(yīng)進行疏果，掌握“疏劣留優(yōu)“，以增大果形、提高品質(zhì)。疏果時期一般在生理落果后進行，葉果比控制在16︰1 為宜。通常中、長果枝留中部果，短果枝和花束狀果枝留頂端果。

3.7.3護葉

根是果之源，葉是果之本，芙蓉李正常年份10 月中旬開始落葉，但隨著工業(yè)化進程帶來的全球氣候異常現(xiàn)象時有發(fā)生，伏夏旱秋年份會提早落葉，10月中下旬開二次花，萌發(fā)冬稍等異?，F(xiàn)象，消耗大量養(yǎng)分。減少翌年花量或影響花的品質(zhì)，造成減產(chǎn)。要使芙蓉李豐產(chǎn)，必須防止早期落葉。

4 病蟲害防治

4.1病蟲害防治。以防為主，綜合防治。果實采收后結(jié)合修剪，剪去病蟲枝、枯枝，集中枯枝落葉燒毀。做好清園工作，使用3~5°Be 石硫合劑噴1次，樹干涂白，減少冬季越冬蟲源。

4.1.1李紅點病、黑斑?。ɡ钊~穿孔病）。①做好冬季清園工作，清除病蟲、病果，集中燒毀，噴3~5°Be 石硫合劑封園。②加強管理，增強抗病力。③葉芽開放和果實膨大期各噴1 次0.3%石灰倍量式的波爾多液或65%代森錳鋅500 倍液。

4.1.2流膠病。①加強樹體管理，深翻結(jié)合增施有機肥，改良土壤。②增施石灰，改良土壤酸堿度。③注意排水，樹盤覆蓋。④刮除枝干病部，然后用石硫合劑或波爾多液涂患病部分。

4.1.3膏藥病。①及時防治蚜蟲、介殼蟲。②冬季清園時，剪除病枝集中燒毀加噴石硫合劑。③做好修剪工作，提高通風(fēng)透光度；④對已發(fā)病的枝條，用1 :1 :10 波爾多液涂刷病部。

4.1.4蚜蟲?，F(xiàn)蕾期和萌芽期噴25%撲虱靈1500 倍液、10%吡蟲啉5000 倍液或艾美樂600 倍液。

4.1.5桃葉蟬。在展葉期和采果后各噴1次25%撲虱靈1500倍液或敵殺死300倍等。

4.1.6桑白蚧。①做好冬季清園，剪除病枝，樹基干刷白，全園噴石硫合劑。②抓住初孵若蟲分散轉(zhuǎn)移期噴藥防治，藥劑可選用速撲殺100 倍液、或25%撲虱靈1500倍液。③用硬毛刷刷去枝干上的蟲體，再用200倍液辛硫磷涂刷受害部位。

5 適時采收

7月中下旬，果實顏色由青轉(zhuǎn)淡紅色、果面有灰白色蠟粉，果肉深紅色時分期分批采收。結(jié)果量大時，可在6月下旬采摘青果用于果脯加工。可在在采摘期，結(jié)合當?shù)芈糜钨Y源，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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