寶栗小南瓜是早熟型西洋南瓜新品種之一，具有抗病性強(qiáng)、耐低溫、耐貯運(yùn)和易于栽培的優(yōu)點(diǎn)，因此美觀的外形、優(yōu)良的品種、帶有栗味的清香，深受消費(fèi)者歡迎。

寶栗小南瓜具有抗病性強(qiáng)、耐低溫、耐貯運(yùn)和易于栽培的優(yōu)點(diǎn)，在我國山東、云南、華南、東北地區(qū)均有栽培。各地氣候條件不同栽培管理方式也不同。下面談?wù)剬毨跣∧瞎弦?guī)范化栽培技術(shù)。

1、品種特征特性

寶栗小南瓜具有生長勢強(qiáng)、適應(yīng)性廣的特點(diǎn);該品種生長習(xí)性蔓生、主蔓色為綠色，主蔓刺毛中等，葉型心臟五角型、葉綠色、葉緣鋸齒、葉緣刻淺、葉面無白斑、葉背少刺毛，首瓜果節(jié)位10-14節(jié)，嫩瓜皮綠色、嫩瓜瓜面斑紋塊狀、嫩瓜面斑紋淺綠色，商品瓜面平滑、棱溝淺，無瓜瘤，瓜面無蠟粉，近瓜蒂端凹狀、瓜頂凹狀，瓜形扁圓，老瓜墨綠色、肉色橘黃，果外橫徑約22.5cm、縱徑約12.5cm、果肉厚約3.5cm，全生育期85-100d，單瓜質(zhì)量1.0-2.0kg，每株坐果5-9個(gè)，產(chǎn)量可達(dá)2500kg/667m2;瓜肉粉質(zhì)、香甜味佳，蒸熟后有板栗清香味;極耐貯藏，適宜長途運(yùn)輸。

2、育苗管理

2.1播種期

寶栗小南瓜播種時(shí)間依地區(qū)不同而有相當(dāng)?shù)牟町?，同時(shí)考慮其經(jīng)濟(jì)性、市場需求和貯藏運(yùn)輸?shù)纫蛩?，原則上以在溫涼干燥的季節(jié)栽培為宜。河北以3月上旬播種育苗，山東及周邊地區(qū)種植春季1月上旬育苗、秋季在立秋前10d育苗;海南以9月下旬至10月上旬播種育苗為好;廣東地區(qū)春季栽培建議在3月中旬播種，秋季可在9月份底直播，有設(shè)施栽培的可在10月份至翌年1月份播種。

2.2育苗土配制

取大田表土、充分腐熟的農(nóng)家肥及草木灰，按照比例3：3：1混合進(jìn)行育苗土配制，每50kg育苗土加一袋多菌靈或敵克松拌土進(jìn)行土壤消毒，加水使土壤水分達(dá)75%左右，配合32 孔育苗穴盤或10 cm×15 cm育苗營養(yǎng)缽使用，也可購買瓜菜專用的育苗基質(zhì)育苗。

2.3浸種

取種子放入50℃熱水浸泡并不斷攪拌至常溫浸泡12h后用水洗凈，換清水繼續(xù)浸泡12h后取出洗凈，期間每4h就換一次水即可播種;也可用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡30min，再用清水浸泡至24h后取出洗凈即可播種。

2.4培育壯苗

出苗最適溫度為25-30℃，播種后2-3d就可破土出苗，保持8-10℃左右的晝夜溫差有利于培育壯苗。北方地區(qū)設(shè)施育苗在溫度低時(shí)可以覆蓋草席防寒，溫度高時(shí)要及時(shí)掀膜通風(fēng)降溫;為避免瓜苗徒長，其中夜間溫度控制很關(guān)鍵，播種后保持適當(dāng)高溫可促進(jìn)出苗，保持棚內(nèi)溫度為28℃左右，約75%幼苗出土后棚內(nèi)溫度保持20℃左右，保持通風(fēng)防止棚內(nèi)濕度過大感染病菌和徒長;葉面噴施植物誘導(dǎo)劑1000倍液一次，也可有效控制瓜苗徒長。當(dāng)幼苗長出2-3片真葉時(shí)可定植，選擇下胚軸粗短、子葉大而端正、葉伸展好、矮壯不徒長、根系發(fā)達(dá)損傷少、不僵苗老化的壯苗定植。真葉長出后，視幼苗生長情況澆0.1%三元復(fù)合肥加500倍生命源黃腐酸水肥1次，可結(jié)合澆肥水澆800倍的敵克松一次預(yù)防苗期猝倒病。移栽前5d要通風(fēng)煉苗，并用0.2%的三元復(fù)合肥加500倍生命源黃腐酸水肥澆苗1次可提高根系活力;寶栗小南瓜根系再生力稍差，苗期定植時(shí)應(yīng)盡量不損傷根系，定植前2-3d應(yīng)蹲苗以提高瓜苗抗逆性，定植后及時(shí)澆緩苗水，也可澆好定根水后再鋪地膜。

2.5整地起壟

瓜園應(yīng)選擇土質(zhì)疏松深厚、肥沃通透、物理性狀良好、灌排性正常的土地種植，忌澇洼地和鹽堿地、忌瓜茬，要求實(shí)行2a以上輪作。備耕時(shí)平整地塊，開溝排水建好排水系統(tǒng)，開排水溝深50cm、寬30cm，采取雙行種植。

2.6 定植

結(jié)合整地施充分腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥1000kg/667m2，配施25kg/667m2磷肥，瓜類專用復(fù)合肥50 kg/667m2作基肥。當(dāng)苗齡25-30d株高20cm即可定植，單株雙蔓種植采取雙行種植，壟寬4m，株距60-70 cm、行距130 cm，定植600-700株/667m2，也有種植密度達(dá)800株/667m2，此方法要求更精細(xì)的栽培管理，定植時(shí)要澆足定根水。

3、田間管理

3.1整枝壓蔓

寶栗小南瓜以主蔓和側(cè)蔓均可坐瓜，每株留瓜2-3個(gè)促苗健壯，坐瓜大且多至少可坐2個(gè)果。藤蔓越粗壯結(jié)瓜越大越多。向一側(cè)壓蔓每條蔓壓2-3處，使其產(chǎn)生不定根增加養(yǎng)分吸收，不要壓住雌花。整枝方法一般有兩種：一是保留主蔓，在基部選留一條長勢相當(dāng)或最健壯的子蔓，其余子蔓達(dá)20cm均摘除，采收期可提前幾天，見幼瓜坐果穩(wěn)定后再留2節(jié)蔓便可打頂;二是當(dāng)幼苗具有5片真葉時(shí)對(duì)主蔓摘心，促進(jìn)子蔓生長到10-15 cm時(shí)，選留2條生長勢相當(dāng)同等長度的子蔓，使其平行生長可使2條蔓同時(shí)坐果，每條蔓可以結(jié)果2個(gè)以上則需采取多次追施水肥管理。根據(jù)這幾年的種植情況發(fā)現(xiàn)，寶栗小南瓜主要采用雙蔓種植較好。瓜蔓長出5節(jié)后即可用土壓蔓，每隔5節(jié)左右壓蔓一次。

3.2留瓜

寶栗小南瓜一般生長有8-10片大葉、蔓長至60-80cm時(shí)就開第一朵花，但此時(shí)不是坐果的好時(shí)機(jī)，主要原因是生長營養(yǎng)積累不足，要優(yōu)先長蔓，易化瓜或第一個(gè)瓜小。寶栗小南瓜是無限花序，即只要營養(yǎng)充足就可以不斷地坐果，故株距過小有利促進(jìn)苗徒長伸蔓，使第一朵花坐的瓜自動(dòng)化掉，直接留第2個(gè)瓜;行距寬有利足夠的空間給南瓜伸蔓坐第2、3個(gè)瓜;據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)寶栗小南瓜的蔓長度為3m內(nèi)即可坐2-3個(gè)瓜，留4m的行距就可以為其生長提供足夠的空間，充分利用土地提高了產(chǎn)量。露地栽培一般不需人工授粉，如遇連續(xù)陰雨天氣，則需人工授粉或放蜂輔助授粉來提高坐果率，設(shè)施栽培則需要在晴天上午8-10點(diǎn)期間授粉較好。

3.3水肥管理

寶栗小南瓜生育期要注意平衡施肥，對(duì)氮、磷、鉀三要素的需求比例為3：2：5，應(yīng)重施基肥。苗期施偏氮三元復(fù)合肥55kg/667m2水肥以促進(jìn)壯苗，但前期氮肥不易施過多以免徒長，而苗期配施少量磷鉀肥可減少側(cè)枝的分蘗生長;待初果定后，應(yīng)施以重肥以促高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，伸蔓期主要施用低氮高磷鉀肥5-8kg/667m2，同時(shí)增施生命源黃腐酸水溶性肥5kg/667m2，有促花結(jié)果抑制徒長的作用;坐瓜和果膨大期主要使用高氮高鉀低磷復(fù)合肥6-10kg/667m2，能促進(jìn)瓜快速生長，同時(shí)增施腐生命源黃腐酸水溶性肥10kg/667m2;后期補(bǔ)1次鈣鎂肥5kg/667m2，有利于提高瓜的品質(zhì)。苗期和伸蔓期，葉面噴施含鋅等微量元素有利于提高抗病力，有花蕾之后葉面噴施含硼和磷酸二氫鉀的葉面肥利于促花保花，坐瓜后噴施含微量元素和氨基酸葉面肥有利于保葉保果。具體用肥用量需根據(jù)苗生長狀況和生產(chǎn)成本而定。

4、病蟲害等管理

病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主綜合防治”的方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。

4.1蟲害

寶栗小南瓜主要害蟲有黃守瓜、菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、薊馬、白粉虱、潛葉蠅、螻蛄等蟲害。在南瓜苗期、伸蔓期主要的蟲害有黃守瓜、菜青蟲、斜紋夜蛾為主，蚜蟲從伸蔓期開始為害，薊馬、白粉虱主要從坐瓜期開始危害，潛葉蠅從出苗后的子葉開始為害葉片，蚜蟲、薊馬、白粉虱傳病毒病十分迅速，以上這些害蟲均嚴(yán)重危害南瓜生長;因此防治蟲害需提前預(yù)防綜合防治，及時(shí)在其未爆發(fā)前止住。華北地區(qū)種植薊馬、白粉虱一般在冬季及翌年初到達(dá)高危期;蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱可用黃板誘殺，薊馬用藍(lán)板誘殺，蚜蟲、薊馬的化學(xué)防治初期可用阿維菌素或噠螨靈噴施防治、后期可應(yīng)用噻蟲嗪和多殺菌素防治，斑潛蠅可用氟蟲脲或滅蠅胺防治，白粉虱可用銳勁特或吡蟲啉防治，每隔7d噴連續(xù)2次，化學(xué)防治時(shí)配加0.2%磷酸二氫鉀效果較好，噴藥時(shí)注意要噴葉背和葉面;螻蛄、地老虎等地下蟲害防治可在定植前結(jié)合防治根線蟲兼防。

4.2病害

寶栗小南瓜主要病害有線蟲、霜霉病、白粉病、灰霉病、病毒病、蔓枯病等。線蟲作用于苗期開始危害，猝倒病和立枯病發(fā)生在苗期，霜霉病主要發(fā)病于苗期和伸蔓期，白粉病主要出現(xiàn)在坐瓜期，而病毒病發(fā)生整個(gè)生育期。線蟲防治在施底肥時(shí)開始，種苗前施藥(10%噻唑膦或阿維菌素顆粒)滅線蟲，也可參入適量腐熟好的油茶餅漚制液結(jié)合路富達(dá)防治線蟲;猝倒病和立枯病發(fā)病初期用普力克噴霧或灌根，霜霉病在苗期開始預(yù)防至坐果期，主要用甲基硫菌靈、百菌清、甲霜錳鋅、烯酰馬琳等;白粉病需從坐果期開始防至收獲，主要用藥為硫磺懸浮劑和苯醚甲環(huán)唑等，若從白粉病未出現(xiàn)時(shí)防病則只需用硫磺懸浮劑就可防治，在發(fā)病初期也可用碳酸氫鈉600倍液噴霧防治，每隔5d噴一次連續(xù)3次;灰霉病主要危害花和果實(shí)，低溫高濕易發(fā)病，發(fā)病初期可用速克靈或灰霉靈噴霧，每隔8d噴一次連噴2次，也可用多菌靈、福美雙等防治;病毒病需從伸蔓期開始預(yù)防，主要采用香菇多糖、氨基寡糖素、新植霉素等防治，另外一發(fā)現(xiàn)帶病毒病的植株就拔除遠(yuǎn)離瓜園;蔓枯病會(huì)危害南瓜整個(gè)植株，發(fā)病初期噴淋百菌清液或瑞毒病錳鋅防治。

5、適時(shí)采收

寶栗小南瓜坐果后30-40 d即可采收，以采老熟瓜為主。老熟瓜成熟標(biāo)志是果柄縱裂，明顯發(fā)生網(wǎng)狀龜裂并已木質(zhì)化現(xiàn)白條，果實(shí)失去光澤皮色，果皮硬化并由綠色轉(zhuǎn)為墨綠色，晴天用指甲難以掐入果肉甘甜。充分老熟的寶栗南瓜含干物質(zhì)多，有利于貯藏且品質(zhì)風(fēng)味好。

以上是寶栗小南瓜栽培技術(shù)，內(nèi)容僅供參考。想了解更多農(nóng)技知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!