紅心柚，又名紅肉蜜柚，目前主要分布在浙江麗水。紅心柚以果實(shí)果大，果皮薄著稱，吃起來(lái)味道清甜，外觀色澤鮮艷，很是誘人。紅心柚中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及多種維生素，而且還含有鈣、鐵等人體所需的化學(xué)元素及醣類、檸檬酸等。而且紅心柚含有的果膠還可以減少動(dòng)脈壁的損壞，同時(shí)控制密度脂蛋白的水平，長(zhǎng)期食用紅心柚，還可以舒緩腸胃負(fù)荷，在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。下面小編說(shuō)說(shuō)紅心柚的種植技術(shù)。

一、紅心柚種植技術(shù)

1.柚園建立

選擇在避風(fēng)向陽(yáng)，水源豐富，土層深厚、肥沃的沙壤土地帶建園。

2.選種

選用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯、一年生的嫁接苗進(jìn)行種植，在管理?xiàng)l件較好的情況下，苗木很快就能恢復(fù)生長(zhǎng)，樹(shù)冠形成也較快。

3.擴(kuò)穴改土

改善土地條件的重要措施是早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。擴(kuò)穴改土一般在種植后第二年開(kāi)始，第三年完成效果最好。具體做法是在樹(shù)冠滴水線下按對(duì)稱在兩側(cè)開(kāi)挖深60－70cm 、寬40－50厘cm條溝，填入綠肥、火燒土各一擔(dān)，1.5公斤鈣鎂磷肥，適量的石灰和表土，分層施下，壓實(shí)以改良土壤。

4.合理修剪

采用疏枝，樹(shù)冠外圍枝多剪，內(nèi)膛枝少剪。

修剪時(shí)間：幼齡柚樹(shù)一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；結(jié)果柚樹(shù)一般分3次修剪（即春剪、夏剪和冬剪），春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在采果后半個(gè)月，即10－11月份。

修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重點(diǎn)疏除外圍枝條，對(duì)樹(shù)冠較密集的可采用“開(kāi)天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制樹(shù)冠，促進(jìn)內(nèi)膛枝的萌發(fā)，又不致于因重剪而引致減產(chǎn)。

5.施肥方法

對(duì)紅心柚幼樹(shù)而言，肥料應(yīng)主要選擇以氮肥為主，每月至少施肥1次，每次量不要太多，做好勤施肥薄施肥。柚樹(shù)長(zhǎng)大開(kāi)始結(jié)果后，每季度施肥1次即可。4月底時(shí)柚樹(shù)開(kāi)始謝花，此時(shí)要施以尿素和磷酸二氫鉀，對(duì)根進(jìn)行追肥，以提高植株坐果率。6月底—7月初，主要施磷鉀肥，占紅心柚生長(zhǎng)期所需施肥量的30%，每株可施漚制堆肥15kg、壓綠20kg、尿素0.1kg和草木灰2kg。果實(shí)成熟前的15d應(yīng)施采果肥，要施以磷肥、尿素和有機(jī)肥，占紅心柚生長(zhǎng)期所需施肥量的60%，確保果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)良好。采用環(huán)狀溝施，施肥次數(shù)按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壯果肥配施”的要求進(jìn)行全年施肥3－4次。以腐熟有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，多施磷鉀肥。

6.澆水

紅心柚種植過(guò)程中要提供以充足的水分，才能使果肉水分充足，口感良好。但澆水不能過(guò)多，水分多大，柚樹(shù)容易遭病蟲害侵蝕。為此，每年在施春肥時(shí)，要進(jìn)行1次灌水，等到果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)再灌水1次。生長(zhǎng)階段，如果降水過(guò)多，要做好排水防澇工作，防止發(fā)生爛根等問(wèn)題。

7.合理疏果

先將發(fā)育不良的畸形果、小果和病蟲果疏去，掛果量一般以葉果比(160－200)：1為好。 

8.整枝

整形修剪根據(jù)紅肉蜜柚生長(zhǎng)習(xí)性，采用自然“開(kāi)心形”進(jìn)行整形。在主側(cè)枝上的分布空間上，選留方向好的輔枝一二枝，形成前期的結(jié)果枝組和樹(shù)冠。種植后1年～3年的幼齡樹(shù)，夏季對(duì)夏梢、徒長(zhǎng)性夏梢剪留20厘米～25厘米，促進(jìn)分枝，控制徒長(zhǎng)。

9.保護(hù)花果

春季雨水較多時(shí)節(jié)，紅心柚正處在開(kāi)花期，此時(shí)受外界自然條件影響較大。如果出現(xiàn)氣溫太高、降水偏多或過(guò)少等極端天氣，都有可能造成紅心柚開(kāi)花坐果情況不好。為此，必須針對(duì)性的采取管理措施，才能確保紅心柚的良好長(zhǎng)勢(shì)。結(jié)果母枝要選擇1～2a的春梢或2a的秋梢，才能確保柚樹(shù)次年的坐果率。適當(dāng)時(shí)期，要噴灑微量元素以壯花壯梢。在開(kāi)花期和幼果期，要施以足夠肥水以確保溫度，才能保證柚樹(shù)坐果率。柚樹(shù)開(kāi)花期及幼果初期，當(dāng)天氣較為惡劣時(shí)，應(yīng)及時(shí)2次環(huán)割，才能更好的保花保果。

二、紅心柚樹(shù)病蟲害防治 

病蟲害是造成紅心柚樹(shù)減產(chǎn)的主要原因，因此，必須要采取適當(dāng)?shù)拇胧┓乐尾∠x害以保證紅心柚增產(chǎn)。據(jù)調(diào)查，影響紅心柚的主要病害有黃龍病、潰瘍病、根系衰退病等，主要蟲害則為潛葉蛾、桔小實(shí)蠅等。因?yàn)榇杭緯r(shí)節(jié)紅心柚的幼枝、花蕾等都比較幼嫩，很容易受到病蟲危害。

1.病害的防治 

紅心柚通常會(huì)感染的病害包括真菌感染、細(xì)菌感染及一些生理性病害。真菌感染的病害，如炭疽病、黑星病、瘡痂病等，通常在早期時(shí)不容易發(fā)現(xiàn)，但卻不能忽視，必須要做好前期的預(yù)防工作，通常是指藥劑防治；細(xì)菌感染的病害有多種，比如黃龍病、潰瘍病同等，細(xì)菌性病害感染一旦發(fā)病便無(wú)法治愈，前期的預(yù)防工作更加重要，細(xì)菌可以通過(guò)昆蟲傳播，也可以通過(guò)交叉感染插播，必須及時(shí)清理果園，并及時(shí)殺蟲，還要加強(qiáng)檢疫，從源頭杜絕細(xì)菌病害；生理性病害，主要是因?yàn)槭┓驶颦h(huán)剝不當(dāng)、超量掛果等原因造成的根系衰退爛根而引起，可以通過(guò)合理施肥等來(lái)防治，比如根系衰退病。

2.蟲害的防治 

因大多數(shù)害蟲為雜食害蟲，不僅會(huì)對(duì)紅心柚產(chǎn)生危害，還會(huì)影響其他果蔬，而且蟲害的種類繁多，想要做到一勞永逸幾乎不可能，所以就要熟知一些常發(fā)的蟲害，有針對(duì)性的進(jìn)行防治?？傮w而言，對(duì)蟲害的防治靠噴灑藥劑進(jìn)行，而不同種類的蟲害會(huì)對(duì)不同藥劑產(chǎn)生抗藥性，因此要有針對(duì)性的不定期噴灑藥劑。比如潛葉峨，這類蟲害主要是在幼蟲期會(huì)蠶食柚葉，因此防治的主要方法就是在在嫩梢萌發(fā)0.3厘米的時(shí)候噴第一藥，以后每隔一周噴一次藥，直到嫩梢轉(zhuǎn)綠老化后停止噴藥。

以上就是紅心柚的栽培技術(shù)。近年來(lái)隨著紅心柚的推廣加強(qiáng)，導(dǎo)致紅心柚的市場(chǎng)價(jià)格較高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，因此具有廣闊的種植前景。