大蔥的種植方法和管理技術(shù)
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大蔥被廣泛應用于各類烹飪以增香增味,是廚房做菜常見的配料,因此很多人都種植了大蔥。但是大蔥在種植過程中可能會發(fā)生疫病,此病是危害大蔥生長的主要病癥之一。本文將主要講一下如何防治大蔥疫病的發(fā)生。
大蔥疫病有原因
①大蔥疫病屬于真菌病害,病原菌是鞭毛菌亞門煙草疫霉菌。這種真菌,抗不良環(huán)境能力比較強,可以潛伏土壤中存活好幾年,喜高溫、高濕。發(fā)育溫度是15-35°。發(fā)病初期,發(fā)病部位會出現(xiàn)青白色不明顯的病斑。濕度較大時,會有稀疏的白霉;濕度較小時,白霉消失。
②發(fā)病往往是因為病原菌隱藏于病殘植株內(nèi)、土壤中、堆肥中越冬,再等開春,借助風、雨等條件傳播;有時也會因為農(nóng)事操作不當,引起傳播。所以,種植密度不合理、連續(xù)的陰雨天大氣濕潤、地勢低洼、排水不佳的蔥田往往發(fā)病嚴重。
防治有方法
①收獲后,及時清除病殘體;并集中帶離蔥田銷毀。這樣做是為了減少田間的病菌源和有機肥里的病菌源。
②要合理輪作,提倡與非蔥蒜類作物實行2年以上輪作,以減少病菌來源。
③正確的田間管理同樣重要:及時排水,保證不潮濕;及時的做好通風工作。種植密度要合理。
④藥劑防治:在發(fā)病初期開始噴藥。藥劑可選用47%春雷王銅。建議用量是15-20克兌水30斤(具體用量根據(jù)情況有所變化)。春雷王銅是春雷霉素和王銅混配的一種復合型低毒殺菌劑,具有雙重殺菌作用?;靹B透性好、粘著性強。它可以在蔥表面形成一層保護膜,在一定的濕度條件下釋放出銅離子,來起到殺菌防病的作用。