南瓜的營養(yǎng)豐富，味道可口，一直是人們生活中喜愛的蔬菜品種之一，下面小編就和您講講嫩南瓜的種植栽培技術(shù)。

南瓜生長最適宜的溫度為18～32℃，開花結(jié)果的溫度要求高于15℃，果實發(fā)育最適宜的溫度為25～27℃，35℃以上則花器官不能正常發(fā)育，結(jié)果停歇，應(yīng)控制在伏旱高溫期前結(jié)瓜。在雌花開放時，若陰雨連綿，大多不能正常授粉，造成落花落果。南瓜在充足的光照條件下生長良好，在弱光下生長瘦弱，節(jié)間長，葉片薄，常因營養(yǎng)不良而引起落瓜。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前，當(dāng)?shù)赝寥罎穸却蠡蜃贩蔬^多時，常易出現(xiàn)徙長。

南瓜具有發(fā)達的根系，但主要分布在土壤表層，且根的再生力弱，由于表層土蓄水有限，加之南瓜蒸騰作用強，所以在伏旱期間特別容易萎蔫。因此，栽植時要注意保護根系，整地時窩要大而深，加深耕作層，同時，出現(xiàn)旱情時要及時灌溉，是栽培南瓜的重要技術(shù)措施之一。

南瓜吸收N∶P∶K的比例接近于2∶1∶4，在新開墾的瘠地栽培南瓜，須要施用大量的肥料，才能獲得理想的結(jié)果。

一、品種

嫩南瓜栽培可選用青青一串鈴、青皮一串鈴、花皮一串鈴、青雜1號一串鈴、青雜3號一串鈴、貴陽小青瓜、世農(nóng)一串鈴等早熟品種。

二、育苗

人字架栽培每667m2用種400～500g；爬地栽培每667m2用種100g。

（一）播種時間

2月上旬至3月中旬播種。

（二）營養(yǎng)土的配制

苗床土必須肥沃、疏松、富含有機質(zhì)，保水力強，通透性好，未種過蔬菜的砂壤土為佳，加入適量充分腐熟的有機肥。按菜園土7份、腐熟的有機肥3份、過鈣1kg(搌成粉末)、干柴灰10kg的比例配制。配制營養(yǎng)土?xí)r注意將上述材料混合均勻，然后堆成堆，蓋上薄膜堆放一周。配制營養(yǎng)土?xí)r，切不可隨意增加化肥用量，不能使用未腐熟的有機肥，肥土要充分混合均勻。裝入營養(yǎng)缽中或制成肥球。

（三）配制藥土

每m2床土用多菌靈或托布津6～8g加半干細土12.5kg混勻做成藥土，于播種前用2/3藥土做墊土，播種后再用剩余藥土蓋種。

（四）播種前的種子處理

1.浸種：將精選浸泡后的種子裝在紗布袋里放于50～55℃的溫水中，邊浸泡邊攪拌，保持15min，然后加冷水降低溫度至30℃，繼續(xù)浸泡8～12h，使種子吸足水分，撈出，瀝干，進行催芽。

2.催芽：催芽溫度為28～30℃，催芽過程要常翻動種子包，每12h用溫水沖洗一次，使種子內(nèi)部受熱均勻，補充新鮮空氣和水分，并清除黏液。催芽時可以利用人體體溫法、熱水袋等進行催芽。經(jīng)24h催芽，種子露白時即可播種。

浸種和催芽時注意事項：所用器皿要干凈，不能粘油鹽。

（五）播種

用營養(yǎng)缽或肥球育苗，每缽播一粒發(fā)芽的種子。播種時，種子宜平放。然后用配制的藥土或過篩的石谷子土覆蓋種子0.5cm厚，再澆透水，用塑料薄膜地面覆蓋，上面再加蓋小拱棚，以保持溫度和提高土溫。播種時注意：澆水一般要求滲透10～15cm的土層，使床土有充足的水分，以供種子發(fā)芽出苗。覆土一定要均勻，厚薄合適。如覆土過薄，種子處于裸露狀態(tài)，水分蒸發(fā)快容易出現(xiàn)死苗，而且土壤壓力小，種子出苗時子葉常被種皮夾住，形成“戴帽”苗；覆土過厚雖易保持水分，但溫度升高慢，種子出苗困難，容易造成悶芽悶籽現(xiàn)象。

（六）苗期管理

一是棚膜管理。出苗前蓋嚴(yán)棚膜，保溫保濕。當(dāng)70%的種子發(fā)芽“弓背”時，及時揭除覆蓋的地膜。瓜苗全部開瓣后要及時適當(dāng)敞棚排濕，加強揭膜、蓋膜管理（溫度高時適當(dāng)敞膜，降溫時及時蓋膜）。后期加強幼苗鍛煉，防止徒長，提高幼苗適應(yīng)性和抗逆性。煉苗要選無風(fēng)晴天中午進行，在晴天白天逐漸加長揭膜時間和加大揭膜面積，晚上把膜蓋上，逐漸地達到白天、晚上把膜全揭開，達到適應(yīng)外界環(huán)境，縮短緩苗時間，提高定植成活率的目的。

二是肥水管理。育苗階段一般不追肥，但如果苗床土底肥不足，幼苗生長纖弱，則應(yīng)結(jié)合澆水進行追肥。補充水肥的方法是，選擇晴好的天氣，在中午進行澆水。每一次澆水肥的量要少，分2～3次澆施，以滿足幼苗生長需要為準(zhǔn)。

三、底肥

移栽前每667m2施腐熟有機肥3000kg，果菜復(fù)合肥每窩0.1kg，施于窩的一邊，在窩的另一邊栽苗。

四、定植

苗齡25d左右，待瓜苗2葉1心時選晴好天氣定植。嫩南瓜最好采用人字架栽培，按0.5m的株距、0.8m的行距栽培，每窩1株，每667m2栽1600株左右。爬地栽培則按0.5m的株距、3m的行距栽培，每667m2栽450株左右。栽苗不能過深，以土埋至根莖為度，不要傷根傷莖，防止栽“吊腳苗”，還應(yīng)注意不要將苗栽于肥料之上，應(yīng)栽在施肥穴的旁邊。栽苗后及時澆定根水。

五、追肥

第一次追肥在南瓜定植成活后，用10%的腐熟有機肥追施，每窩施一瓢。隔10d應(yīng)再施肥一次，此次腐熟有機肥施用濃度可達20%，并在每擔(dān)腐熟有機肥中加入三元復(fù)合肥0.1kg，每窩施一瓢。倒蔓時施一次養(yǎng)蔓肥，此次腐熟有機肥施用濃度可達到40%，每擔(dān)腐熟有機肥可加三元復(fù)合肥0.25kg。當(dāng)雌花坐果后，應(yīng)及時施一次重肥，此次腐熟有機肥施用濃度可達50%，每擔(dān)腐熟有機肥加入復(fù)合肥0.3kg，每窩2瓢。以后每采收一次追肥一次。

六、田間管理

（一）及時排灌

雨水多時，應(yīng)及時排水，避免田間積水。當(dāng)出現(xiàn)干旱時，應(yīng)及時灌水，以免引起植株萎蔫，影響南瓜的正常生長。

（二）中耕除草

倒蔓之前應(yīng)將瓜行翻耕，以消滅雜草，疏松行間。

（三）整枝、打杈

地爬南瓜要適時摘除莖部發(fā)生的無效側(cè)蔓，避免過于密集，以利通風(fēng)透光，同時要牽蔓，將其配置在適當(dāng)?shù)奈恢茫苊鈸頂D、互相遮陰。牽蔓的同時進行壓蔓，一般當(dāng)蔓長0.61m左右進行，以后每隔0.3m遠壓蔓1次，共2～3次，以擴大植株的吸收面積。

嫩南瓜栽培最好用竹苫搭“人”字架，采用單蔓整枝，打掉所有側(cè)蔓，并及時去掉老腳葉。

七、病蟲害防治

黃守瓜：用晶體敵百蟲1500～2000倍液或辛硫磷1000～1500倍液或敵敵畏噴霧。

蚜蟲：吡蟲啉每667m2用10～20g，或啶蟲咪、薊蚜清防治。

白粉?。阂话阍?月、6月份達到發(fā)病高峰，用43%的好力克4000～6000倍或25%粉銹寧1000～1500倍液噴霧或硫懸浮液噴霧。

病毒病：施用斗毒、病毒菌諾噴霧，同時注意防治蚜蟲。

炭疽?。河?0%的保泰生900～1000倍或43%的好力克4000～6000倍或施保功每667m2用250g噴霧。

八、采收及采后處理

一般在雌花閉合后7～9d（嫩瓜0.5kg左右時）即可采摘。采收后及時用清水將嫩南瓜洗凈、擦干，增強嫩南瓜的商品性，然后裝入筐內(nèi)運到市場銷售。

以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的嫩南瓜種植栽培技術(shù)，您都學(xué)會了嗎？如您想了解更多的農(nóng)技知識，請關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂！