青椒怎么種植？我國(guó)國(guó)內(nèi)很多地方都有栽培青椒，因此對(duì)于青椒的栽培技術(shù)，很多農(nóng)民朋友都有自己的心得體會(huì)。下面小編就給大家介紹一篇青椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

一、選地整地施肥

1.選地, 抗旱耕作

選擇土壤肥沃, 富含有機(jī)質(zhì), 土壤疏松且通氣性好, 土層深厚 (耕作層厚大于30厘米, 土層厚1米以上) , 保水保肥性強(qiáng)的壤土, 且地勢(shì)平坦、排水方便、3年內(nèi)未種過(guò)茄科蔬菜和馬鈴薯的地塊。秋季深翻, 春季多耙多耢, 破除圪垃, 彌補(bǔ)地表裂縫, 細(xì)碎平整土壤, 達(dá)到上虛下實(shí), 防止底墑?wù)舭l(fā)。

2.施基肥, 以肥調(diào)水

秋季畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克, 氮磷鉀復(fù)合肥50千克或碳銨50千克、過(guò)磷酸鈣50千克、硫酸鉀25千克, 覆膜前集中溝施, 施肥溝深20厘米左右。

二、選種、播期及種子處理

1.品種選擇

選用耐高溫、抗病毒、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果集中、果大肉厚、較耐寒的品種。不僅品種要優(yōu), 更重要的是要由生產(chǎn)科研部門或正當(dāng)經(jīng)銷渠道調(diào)入優(yōu)質(zhì)種子, 以保證生產(chǎn)用種的純度和質(zhì)量。

2.播期及種子處理

2.1浸種催芽

播種前將種子用清水漂區(qū)秕子, 搓洗凈種子表面的黏液, 撈出后放在55-60度的水中, 不斷攪拌, 當(dāng)水溫降到30-35度時(shí), 停止攪拌, 浸泡5-6小時(shí)后撈出, 攤開稍晾后, 將種子放在28-30度溫度下催芽, 每天淘洗一次, 略晾后繼續(xù)催芽, 經(jīng)3-4天, 有50%-60%的種子出芽時(shí), 即可播種。

2.2培育壯苗

播種時(shí)因?yàn)闇囟雀?、光照?qiáng)、臺(tái)風(fēng)暴雨多, 育苗必須在遮陰大棚內(nèi)進(jìn)行。采用營(yíng)養(yǎng)土塊或塑料缽直播育苗。我們認(rèn)為, 還是營(yíng)養(yǎng)土塊育苗較好, 塑料缽育苗易失水與伴隨出現(xiàn)高溫。出苗后, 適量補(bǔ)充水份, 防止干旱, 但要避免高溫。適量追施速效肥, 一般0.5%濃度的進(jìn)口復(fù)合肥液潑澆。用百菌清、多菌靈、殺菌劑600倍液噴霧, 防病害, 葉片肥厚。葉色深綠, 根系發(fā)達(dá), 無(wú)病蟲害。

三、田間管理

1.定植

當(dāng)苗高10-15厘米, 有6片真葉時(shí), 便可定植。定植前一天澆透苗床, 定植時(shí)切砣帶土移栽, 每砣雙苗。辣椒株形緊湊, 合理密植潛力很大。密植還有利于植株早封行, 使地表被覆蓋遮陰, 土溫變化小, 根系不易被曝曬, 從而收到保根保棵、減輕病毒病的效果, 因此應(yīng)改稀植為合理密植, 習(xí)慣畝栽2500~3000塘, 可增加到畝栽4500塘。田間布局上, 為了便于操作管理和更好地爭(zhēng)取邊際效應(yīng) (空間多的邊緣植株可以增加掛果和促進(jìn)優(yōu)質(zhì)) , 宜每墑兩行, 行距60厘米, 縮小塘距為25厘米。實(shí)行間作也有利于減輕病毒病等病害的發(fā)生。

2.幼苗期

從第一片真葉出現(xiàn)頂芽花蕾形成, 約需50~60天完成。此期植株生長(zhǎng)緩慢, 且對(duì)低溫敏感。第一片真葉出現(xiàn)2~3天內(nèi), 要控水控溫, 幼苗長(zhǎng)至6~7片真葉時(shí), 施少量的尿素作提苗肥, 促進(jìn)幼苗莖葉生長(zhǎng), 苗高時(shí)及時(shí)分苗。如環(huán)境條件和管理合理, 則能培育出根系發(fā)達(dá)、莖粗短、葉綠的壯苗, 為青椒開花結(jié)果和產(chǎn)量的形成打下良好的基礎(chǔ)。

3.合理整治、節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)

在旱地栽培條件下, 為節(jié)省耗水, 充分發(fā)揮降水及土墑的利用效率, 必須采取必要的整枝技術(shù)。在青椒的門果坐穩(wěn)后, 在下部留2~3片葉, 將門果以下的側(cè)枝和葉片全部摘除, 即第3層果坐穩(wěn)后, 第4層花選健壯的2~3朵留下, 其余全部打掉, 并適當(dāng)疏去一些葉片, 發(fā)育過(guò)程中的老、弱、病、殘葉及早摘除, 減少不必要的養(yǎng)分與水分消耗, 集中力量壯株促果。

4.旱時(shí)補(bǔ)灌

雨季多余的自然降水通過(guò)W型地膜雙溝集雨輸送到旱井沉沙地, 經(jīng)攔污柵、進(jìn)水管進(jìn)入集雨井中貯存, 旱時(shí)將水及時(shí)提出補(bǔ)灌。

5.巧追肥

青椒必須及時(shí)適量追肥, 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng), 保證生長(zhǎng)發(fā)育的需要。一般實(shí)施3次追肥, 分別在定植緩苗后, 第一果 (即門果) 長(zhǎng)到核桃大小時(shí)和第二層果 (即對(duì)門果) 收獲后進(jìn)行, 每次畝追尿素8~10千克, 尿素采取穴追深施, 肥穴深10厘米左右, 追肥以“少吃多餐”和趁雨追施為原則, 結(jié)合地面追肥, 可葉面配合噴施1~2%的過(guò)磷酸鈣、0.2%的磷酸二氫鉀和0.1%的尿素混合液, 畝用肥液50~60千克, 底追葉結(jié)合效果更佳。

6.注意排水防澇和保秧復(fù)壯

進(jìn)入盛果期后, 根系吸收能力逐漸減弱, 不耐水澇, 此時(shí)正值北方雨季和高溫季節(jié), 忽澇忽旱對(duì)青椒影響較大, 易誘發(fā)多種病害。所以旱時(shí)及時(shí)輕溜小水補(bǔ)灌, 澇時(shí)及時(shí)排水, 保持適宜的土壤濕度, 促使青椒健壯生長(zhǎng)。

7.病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)采用綜合防治技術(shù), 首先是把上述栽培管理環(huán)節(jié)一環(huán)一環(huán)做好, 最大限度控度病蟲以減少為害, 達(dá)到以無(wú)公害生產(chǎn)為目標(biāo)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。尤其要做好田間檢查, 初期發(fā)現(xiàn)病株、病葉, 及時(shí)除去, 消滅中心病株。

(1) 蟲害打藥防治

蚜蟲:噴打辟蚜霧、滅掃利、蚜虱凈、一遍凈、吡蟲啉等。

棉鈴蟲:噴打功夫乳油、氯氰菊酯乳油、保得乳油、快殺靈乳油等。

煙青蟲:噴打辛硫磷乳油、功夫乳油、保得乳油等。

美洲斑潛蠅:噴打保豐乳油、蟲螨克乳油等。

(2) 病害防治

推廣使用辣椒植病靈, 可防治疫病, 炭疽病、病毒病等病害, 于發(fā)病初期 (6月中旬) 即開始使用, 視病情連續(xù)2—3次。

病毒病也可用20%病毒A、抗病毒1號(hào), 疫病也可用疫霉靈、甲霜靈、百菌清、普力克、疫撲凈等, 炭疽病也可用百菌清、甲基托布津、代森鋅等, 莖基腐病可用多菌靈、百菌清、可殺得等, 重點(diǎn)噴灑莖基部。

(3) 與玉米隔畦間作, 既可用玉米植株遮蔭, 減弱炎夏光照強(qiáng)度, 減輕高溫為害, 還可減少蚜蟲傳毒的機(jī)會(huì)。

四、適時(shí)采收, 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)

青椒以嫩果為產(chǎn)品, 一般以果實(shí)充分肥大, 皮色轉(zhuǎn)濃, 果皮堅(jiān)實(shí)而有光澤時(shí)采收的產(chǎn)量及品質(zhì)較好。早期果及病秧應(yīng)提早采收。畝產(chǎn)一般在2000-2500kg, 甚至更高。

以上就是關(guān)于青椒栽培的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)菜農(nóng)朋友都能夠有所啟發(fā)和幫助，也歡迎大家繼續(xù)關(guān)注惠農(nóng)網(wǎng)學(xué)習(xí)更多農(nóng)技知識(shí)。