紅心獼猴桃是我國近年來開發(fā)出來的新品種獼猴桃，因其所含的維生素相較于一般水果要高，被稱之為“人間仙果”。其果實的中心為紅色條紋的放射狀，所以又被稱之為紅心獼猴桃。紅心獼猴桃的不僅口感極佳，營養(yǎng)豐富，還具有耐儲藏運輸?shù)奶攸c。下面小編為大家具體介紹關(guān)于紅心獼猴桃的的栽培技術(shù)及增產(chǎn)措施。

1 獼猴桃種植園選址

1.1 根據(jù)地理位置條件選址

紅心獼猴桃的園地選擇是種植工作的第一步，也是十分重要的一步，所以對園地的選擇一定要謹(jǐn)慎。首先要了解紅心獼猴桃的生長特性和對環(huán)境的要求，紅心獼猴桃喜溫暖濕潤。所以要避開干燥陰涼的地方，有強(qiáng)風(fēng)和強(qiáng)光照的地方不適合紅心獼猴桃的生長，受污染的地區(qū)也不能進(jìn)行紅心獼猴桃的種植。由于紅心獼猴桃不能夠接受強(qiáng)風(fēng)，所以要選擇水平的地面或者背風(fēng)坡種植，需要注意的是坡度不能太大，要控制在15 度以內(nèi)。如果無法避免強(qiáng)風(fēng)，則需要在種植園區(qū)周圍種植防風(fēng)植物，保護(hù)獼猴桃的生長。

1.2 根據(jù)光照和土壤條件選址

紅心獼猴桃屬于中等喜光植物，雖然需要光照進(jìn)行光合作用，但是光照又不能太過強(qiáng)烈。在種植獼猴桃的時候要嚴(yán)格控制其采光時間和強(qiáng)度，千萬不能將植株直接暴曬在陽光下。獼猴桃根系的呼吸作用較強(qiáng)，所以其生長環(huán)境的土壤要保證具有一定的通透性和含氧量，富含有機(jī)質(zhì)的土壤更能促進(jìn)獼猴桃的生長，土壤的酸堿度要適中，因為偏酸或者偏堿性土壤都會對植物中的鐵元素含量造成影響。除此之外，在晝夜溫差大的地區(qū)進(jìn)行種植，會產(chǎn)生較好的效果。

2 高產(chǎn)栽培方式

2.1 整地

目前，我國種植紅心獼猴桃通常采用壟廂式的土地整改方式，該整地方式的要求是首先要在種植園內(nèi)側(cè)頂留下1.5米左右的距離，然后在此基礎(chǔ)上修筑起一道水欄。最后沿著順坡的方向開廂，挖土深度70 厘米左右，合理安排種植密度。

2.2 苗木施肥

在進(jìn)行苗木栽植的過程中盡量避免使用化肥，最好選用有機(jī)肥，有機(jī)肥可以改善土壤，增加土壤內(nèi)的有機(jī)質(zhì)和增強(qiáng)土壤的通透性。如果苗木出現(xiàn)病蟲害侵襲，盡量減少化學(xué)藥劑的使用，多采用物理和生物防治方法來進(jìn)行科學(xué)防治，減少化學(xué)藥品對苗木的污染。如果園區(qū)內(nèi)長有雜草，最好采用人工割除的方式進(jìn)行清理，避免除草劑對苗木造成傷害。

2.3 苗木的培育和栽植

嫁接是我國目前最普遍的紅心獼猴桃的種植方法，所以主要對紅心獼猴桃的嫁接進(jìn)行概述。在獼猴桃的幼苗成長之前，要在待嫁接苗木上留兩個飽滿健壯的口，為后期的嫁接工作作鋪墊。如果嫁接對象為嫩枝，則要在相對偏低的位置來進(jìn)行嫁接工作，這樣才可以保證苗木能夠更好的成長。每年的9~11 月份是紅心獼猴桃最佳的栽植時間，種植工作需要人工進(jìn)行，苗木間的距離不能超過8 米，不能小于6 米。在栽植獼猴桃的時候需要注意的是，紅心獼猴桃幼苗比較脆弱，不能對枝條進(jìn)行隨意的彎折。

2.4 定期進(jìn)行修剪養(yǎng)護(hù)

對苗木進(jìn)行修剪的主要目的是為了能夠讓苗木所吸收的養(yǎng)分合理運用，來加快苗木的生長發(fā)育。修剪過程中會將紅心獼猴桃苗木中粗壯的樹枝留下，多余的細(xì)枝修建干凈。一方面增加苗木的透光性，促進(jìn)光合作用，另一方面可以減少各枝干間的養(yǎng)分爭奪。修剪過后，要將刀口處進(jìn)行消毒處理，并包裹起來，防止染病，對苗木的生長造成影響。

3 田間管理中常見的病蟲害及其防治方法

3.1 根腐病

3.1.1 癥狀分析 由于是根部發(fā)病，苗木的營養(yǎng)來源受阻，所以苗木會呈現(xiàn)出營養(yǎng)不良的癥狀。發(fā)病初期的苗木葉片會發(fā)黃，苗木整體的生長發(fā)育都會受到影響，如果不能及時的治療，病情會沿著主根向主干蔓延。濕度大的土壤會對病情產(chǎn)生促進(jìn)作用，導(dǎo)致病斑的進(jìn)一步擴(kuò)大，最終使整個根系全部腐爛，發(fā)病部位會流出褐色的汁液，葉片全部脫落，樹體枯萎死亡。

3.1.2 防治方法 根腐病的危害是毀滅性的，所以平常的預(yù)防工作顯得尤為重要。在選擇建設(shè)園址的時候一定要注意對土壤的把控，土壤的pH 值小于8，并且要有良好的灌溉排水條件。選擇苗木時也要注意應(yīng)該選擇健康無害的幼苗，并且在栽培之前對苗木進(jìn)行一定的處理，栽培時要注意定植不可過深，施加腐熟的有機(jī)肥料來降低病害的發(fā)生率。

在田間管理方面要做到細(xì)致入微，盡量增加有機(jī)肥的使用比例，以此改良土壤狀況。灌溉時要根據(jù)獼猴桃不同的生長時期需水特點進(jìn)行合理灌溉，避免大水漫灌，最好選擇噴灌或滴灌方式。地下害蟲會傷害苗木的根部，從而導(dǎo)致植株容易染上根腐病，所以需要勤翻土來消滅地下害蟲，這樣可以有效遏制病害的進(jìn)一步擴(kuò)展與蔓延。如果想選用化學(xué)藥劑來進(jìn)行防治，可以選用40%的安民樂乳油400 倍液來對土壤進(jìn)行處理，達(dá)到消蟲滅菌的目的。最后，需要對病株及時進(jìn)行處理，首先挖開根莖部的土壤，然后用0.1%的升汞或生石灰對土壤進(jìn)行消毒處理，再追施完全腐熟的農(nóng)家肥幫助苗木恢復(fù)長勢。

3.2 根結(jié)線蟲病

3.2.1 癥狀分析 該病是由根部結(jié)線蟲所引發(fā)的，主要會對植株的根部產(chǎn)生嚴(yán)重危害。獼猴桃苗木的苗期至成株期這段時間都是該病的感染期間，在不同的發(fā)育期間，該病會產(chǎn)生不同的危害癥狀。苗期受到侵害的植株，植株生長會受到影響，葉片小而黃，新生的葉梢短小細(xì)弱，如果得不到及時的救治，苗木會在幼苗期間枯死。成株受害時，其根部會增大，形成根瘤，嚴(yán)重影響根系的生長發(fā)育，根部吸收養(yǎng)分的功能也會遭到削弱，沒有養(yǎng)分的支持，地表上部的植株會產(chǎn)生缺水缺肥的癥狀。

3.2.2 防治方法 要想有效的預(yù)防此病，首先，要做好苗木檢疫工作，避免引進(jìn)病區(qū)苗木，其次，做好田間的肥水管理工作，具體要求可以參考上文中根腐病的防治措施。最后，建設(shè)種植園的時候，要對園區(qū)土壤進(jìn)行滅菌處理，消滅土壤中的病原線蟲。如果不慎爆發(fā)此病，可以對土壤施用10%的克線磷或克線丹藥劑，使用藥量依據(jù)使用說明和具體危害情況。

3.3 褐斑病

3.3.1 癥狀分析 褐斑病又名葉枯病，該病主要對獼猴桃的葉片部位產(chǎn)生危害，對果實和樹干的侵害較輕。發(fā)病初期的葉片邊緣會出現(xiàn)水漬狀、暗綠色的小斑點，隨著病情的發(fā)展，斑點不斷順著葉緣擴(kuò)散，最終形成不規(guī)則形狀的大褐斑。如果得不到及時的救治，病斑會相互融合，形成大面積的枯斑，從而導(dǎo)致葉片的脫落，高溫和干燥的氣候條件則會加重該病情。

3.3.2 防治要點 首先要結(jié)合紅心獼猴桃的生長特性來對其進(jìn)行合理的田間管理，并做好果園的清潔工作。在冬季剪枝的時候要做到科學(xué)修剪。如果病情爆發(fā)，要及時救治，盡量將病情控制在發(fā)病初期，最大程度止損?？梢杂?0%的納米欣可濕性粉劑1000 倍液對植株進(jìn)行噴施。

3.4 潰瘍病

3.4.1 發(fā)病癥狀 潰瘍病對紅心獼猴桃苗木威脅巨大，該病現(xiàn)在已被我國列為森林植物的重點檢疫病害。該病主要會感染苗木的表層，對苗木的根系和獼猴桃果實并無太大影響。各種飛蟲是潰瘍病的主要傳播源，表層有傷口的苗木容易感染此病。

3.4.2 防治方法 首先要嚴(yán)格檢疫樹種，避免帶菌的苗木出現(xiàn)，加強(qiáng)田間管理，嚴(yán)格把控苗木生長各個時期的施肥用量和灌溉量，增強(qiáng)苗木的長勢，從而提高其抗病能力。除此之外，要為苗木的生長創(chuàng)造一個干凈衛(wèi)生的生長環(huán)境。

以上就是紅心獼猴桃栽培技術(shù)。紅心獼猴桃保健價值高，鮮果富含17種游離氨基酸及多種礦物質(zhì)成分，不僅具有抗癌保健功能，也具有抗衰、排毒嫩膚功能。并且紅心獼猴桃的開發(fā)潛能大，經(jīng)濟(jì)壽命長，一般可長達(dá)50年以上。