小編家里經(jīng)常會(huì)買(mǎi)香瓜吃，而香瓜又叫做薄皮甜瓜，在我國(guó)的黃淮地區(qū)廣泛栽培。近年來(lái)，有專家進(jìn)行日光溫室薄皮甜瓜嫁接育苗、多茬采收栽培試驗(yàn)，取得了很好的效果，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，目前在徐州地區(qū)迅速推廣。

1 品種選擇

日光溫室薄皮甜瓜栽培，黃淮地區(qū)以冬春茬為主。接穗品種應(yīng)選擇耐低溫弱光、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病早熟、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種為主，如九青蜜、京玉352、超甜青王、千惠等。

2 嫁接育苗

采用嫁接育苗，選用南瓜作為砧木，可有效防治甜瓜枯萎病，提高抗寒耐濕能力，增強(qiáng)適應(yīng)性，可提早定植，提早上市；嫁接甜瓜植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，可進(jìn)行多茬采收，坐果數(shù)增多，產(chǎn)量可增加30％左右。目前，薄皮甜瓜嫁接技術(shù)已在淮北地區(qū)甜瓜主產(chǎn)區(qū)廣泛推廣，獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 適期播種

黃淮地區(qū)日光溫室薄皮甜瓜栽培，播期一般在12 月上旬，采用嫁接育苗，播期可適當(dāng)提前至12 月初。接穗和砧木的具體播期，主要取決于嫁接方法。嫁接方法主要有插接法和靠接法，以插接法為主。以南瓜作為砧木，采用插接法，一般先播種甜瓜（接穗），隔1~2 天后播種南瓜（砧木）。

2.2 床土配制

選用沒(méi)有種過(guò)瓜類蔬菜的大田表土，按體積2/3 熟土加1/3充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥，混合后每立方米土中加過(guò)磷酸鈣l 千克，充分腐熟的雞糞10 千克，混勻后過(guò)篩裝在穴盤(pán)或塑料缽中備用。穴盤(pán)或塑料缽直徑不小于8 厘米。

2.3 浸種催芽

接穗和砧木種子播種前均需進(jìn)行浸種催芽。將經(jīng)過(guò)粒選的種子進(jìn)行溫湯浸種。用55~60℃的熱水（三份開(kāi)水一份涼水）浸種10分鐘，不斷攪動(dòng)，水溫降至30℃左右時(shí)繼續(xù)浸泡3~4 小時(shí)，將種子撈起，水淋干用濕紗布包好，放在30℃條件下進(jìn)行催芽，經(jīng)24~36小時(shí)飽滿的種子就可發(fā)芽，芽長(zhǎng)0.2 厘米時(shí)，即可播種。

2.4 播種

播種前穴盤(pán)或塑料缽要澆足底水，水滲下后，先在穴盤(pán)或塑料缽上面覆一層0.2 厘米厚的藥土（藥土配方是50％多菌靈1 份加100 份細(xì)土）再播種，每穴（缽）播發(fā)芽種子1 粒，播種后覆一層0.1 厘米厚的藥土隨后覆l 厘米厚的苗床土蓋上地膜即可。播種后出苗前，苗床溫度白天30℃左右，夜間18~20℃；出苗后白天25℃左右，夜間15℃左右。

2.5 嫁接

采用插接法嫁接，雙斷根（砧木和接穗均斷根）和單斷根（接穗斷根）嫁接均可。接穗最適合的日歷苗齡為10～15 天，生理苗齡第一片真葉露心(黃豆大小)最佳。幼苗過(guò)小，操作不便；苗齡過(guò)大，胚軸中空，成活率降低。溫室內(nèi)搭建小拱棚，嫁接好后將穴盤(pán)或塑料缽擺放在小拱棚內(nèi)。

2.6 嫁接后管理

嫁接后2~3天內(nèi)，溫室內(nèi)密封，夜間18~20℃，小拱棚加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，避免陽(yáng)光直射苗床。溫室內(nèi)濕度要保持飽和狀態(tài)，防止嫁接苗萎蔫。嫁接后第3~7 天，逐步將農(nóng)膜揭口或清晨將膜掀開(kāi)1~2小時(shí)后繼續(xù)覆蓋，使?jié)穸缺３衷?0%~95%，溫度白天保持30℃，夜間不低于15℃。在保證嫁接苗不萎蔫的情況下，早、晚見(jiàn)散射光和側(cè)光，并逐步延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間。

1周后嫁接苗基本愈合，開(kāi)始放風(fēng)煉苗，放風(fēng)口由小到大，逐漸加大通風(fēng)量，晴天中午光照強(qiáng)，必須用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光。適當(dāng)降低溫度，白天保持25~28℃，夜間15℃左右。10 天后嫁接苗成活，可適時(shí)撤去農(nóng)膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，過(guò)渡到普通苗床管理。

嫁接苗生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)摘除砧木長(zhǎng)出的幼芽，待甜瓜長(zhǎng)出2 葉1 心時(shí)即可移栽，移栽前5 天進(jìn)行低溫?zé)捗?，使幼苗逐漸適應(yīng)外界生長(zhǎng)環(huán)境。

3 施肥作畦

定植前，溫室要施足基肥，每667 平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000千克，腐熟餅肥100 千克，蔬菜專用復(fù)合肥100 千克，然后耕翻后平整作畦。溫室內(nèi)南北向按150 厘米放線開(kāi)溝做成高畦備用。

4 適期定植

4.1 定植期

黃淮地區(qū)溫室嫁接栽培適宜的定植期為1月10日前后，定植前10~15天，要提前扣棚覆膜，烤地升溫，定植時(shí)溫室室內(nèi)10厘米深的地溫至少應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，定植應(yīng)選冷尾暖頭，即寒流剛過(guò)的睛天上午進(jìn)行。

4.2 定植方法及密度

采用高畦定植、地膜覆蓋、膜下澆水、大小行栽植的定植方法，每個(gè)高畦按60 厘米行距、35 厘米株距栽兩行甜瓜，每667 平方米栽植2500 株左右。整畦栽好后在兩行甜瓜之間開(kāi)－條小溝，溝寬30 厘米，深15 厘米，覆膜后用作低溫季節(jié)澆水。畦面畦溝全部用地膜覆蓋，破膜放苗。定植完成后，在畦面上小溝內(nèi)澆一遍定植水，促進(jìn)緩苗。

5 強(qiáng)化管理

5.1 溫室管理

定植緩苗期間，溫室應(yīng)密閉3~5天，提高溫室溫度，促進(jìn)發(fā)根緩苗，白天溫度保持在28~30℃，夜間15~20℃。返苗后，應(yīng)逐漸降低溫室內(nèi)溫度，白天溫度保持在25℃左右，夜間15℃左右，防止旺長(zhǎng)，促進(jìn)發(fā)根。進(jìn)入1月中下旬，外界溫度不斷下降，溫室應(yīng)加強(qiáng)保溫，防寒保暖，保證甜瓜開(kāi)花結(jié)果。盡量少通風(fēng)，晚通風(fēng)。2 月上旬以后，隨天氣轉(zhuǎn)暖，要注意適當(dāng)加大通風(fēng)量，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。甜瓜成熟期，要加大晝夜溫差，夜間通小風(fēng)。白天溫度保持在30~32℃，夜間15℃左右，促進(jìn)糖分積累。

5.2 植株調(diào)整

整枝引蔓、人工授粉、選瓜、吊瓜等。

5.2.1 整枝引蔓

溫室栽培薄皮甜瓜多采用單蔓整枝、子蔓結(jié)瓜形式，具體整枝的做法是：:讓主蔓正常生長(zhǎng)，主蔓9 節(jié)以下的子蔓全部摘除，將主蔓及時(shí)纏繞到吊繩上。

5.2.2 留瓜

薄皮甜瓜的大小、形狀、上市期與留瓜節(jié)位關(guān)系很大，留瓜節(jié)位過(guò)低，瓜形好上市早但瓜小，留瓜節(jié)位過(guò)高瓜大上市晚商品性差，－般頭茬瓜留瓜兩個(gè)，以9~12 節(jié)位留瓜較為適宜，9~10節(jié)為最佳。為確保座果，選留9~12 節(jié)四個(gè)節(jié)位的子蔓坐果，每個(gè)節(jié)位子蔓留一葉后摘心。12 節(jié)以上的子蔓及時(shí)摘除。二茬瓜一般在頭茬瓜長(zhǎng)足個(gè)頭后開(kāi)始留瓜，預(yù)留主蔓上第22~25 節(jié)位上的子蔓作為結(jié)果枝，其上主蔓留兩張葉片摘心。

5.2.3 人工輔助授粉

薄皮甜瓜屬異花授粉作物，無(wú)單性結(jié)實(shí)習(xí)性，在保護(hù)地栽培中因低溫季節(jié)溫室內(nèi)昆蟲(chóng)少，不能正常授粉，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉的方法有兩種：一是用雄花授粉，雌花開(kāi)花期間，每天上午9~10 點(diǎn)，取當(dāng)天新開(kāi)的雄花將雄花花冠摘除，露出雄蕊，往正在開(kāi)放的雌花柱頭上輕輕涂抹。若雄花不足，－朵雄花可涂3~4 朵雌花。二是采用激素處理，用氯吡脲5毫升對(duì)水1 千克，充分?jǐn)嚢韬笱b入塑料噴壺內(nèi)，每天上午9~11 點(diǎn)，雌花開(kāi)放前1 天均勻噴在雌花子房上。

5.2.4 選瓜吊瓜

當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，應(yīng)當(dāng)選瓜留瓜。單蔓整枝時(shí)－般留兩個(gè)瓜，選發(fā)育周正、果實(shí)較大的瓜留下，其余的瓜摘除。當(dāng)瓜長(zhǎng)到250~300 克時(shí)，應(yīng)及時(shí)吊瓜。薄皮甜瓜的果柄較粗壯，吊瓜時(shí)可用塑料網(wǎng)袋將瓜吊起，或用塑料繩直接拴到果柄近果實(shí)部位，將瓜吊起時(shí)應(yīng)將塑料繩上端掛到上部鐵絲上，吊瓜的高矮應(yīng)盡量一致，以便于管理。

5.3 肥水管理

除結(jié)合整地施足基肥外，可于定瓜后和迅速膨大期各追肥一次。定瓜后每667 平方米隨水澆施三元高鉀水溶性復(fù)合肥10 千克；瓜迅速膨大期667 平方米隨水澆施三元高鉀水溶性復(fù)合肥15 千克。同時(shí)結(jié)合進(jìn)行葉面追肥，葉面噴施0.1％植物動(dòng)力2003 溶液2~3 遍，每15 天一遍，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，防止早衰，有利于收獲二茬瓜。水的管理上，宜少澆水為好。

第一次定瓜后結(jié)合追肥澆膨瓜水，瓜迅速膨大期可適當(dāng)補(bǔ)一次小水，以后不再澆水，否則易造成裂瓜。每次澆水應(yīng)在畦面小溝內(nèi)澆水，不能在大溝內(nèi)澆水，防止降低地溫，降低長(zhǎng)勢(shì)。每次澆水后要適當(dāng)加大通風(fēng)量，盡量降低溫室內(nèi)濕度，防止病害發(fā)生。

6 收獲頭茬瓜

頭茬瓜的收獲期一般根據(jù)授粉期來(lái)確定。薄皮甜瓜授粉到成熟早熟品種要35~40 天不等，也可根據(jù)該品種果實(shí)的固有色澤、花紋、棱溝、臍部香味等進(jìn)行判斷。收獲時(shí)應(yīng)帶果柄和剪下－段莖蔓，輕拿輕放并放入包裝箱中。

7 促進(jìn)二茬瓜生長(zhǎng)

二茬瓜一般在頭茬瓜長(zhǎng)足個(gè)頭后開(kāi)始留瓜，預(yù)留主蔓上第22~25 節(jié)位上的子蔓作為結(jié)果枝，以22~23 節(jié)位為最佳（上市期早，價(jià)格高），其上主蔓留兩張葉片摘心。

留瓜節(jié)位的子蔓留一葉后摘心。頭茬瓜采收后，及時(shí)進(jìn)行追肥澆水，同時(shí)加強(qiáng)根外追肥，延長(zhǎng)葉片的功能期，保證二茬瓜膨大。其它管理與頭茬瓜基本相同。

8 主要病蟲(chóng)害防治

薄皮甜瓜主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、炭疽病等，采取嫁接育苗栽培發(fā)生相對(duì)較輕。防治上應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔的原則。農(nóng)業(yè)防治如采用高畦定植、地膜覆蓋、膜下澆水；增施有機(jī)肥，控制溫室內(nèi)濕度，實(shí)行輪作換茬等。

藥劑防治主要采用25％多菌靈500~800 倍液，70％甲基托布500~800 倍液在發(fā)病前和發(fā)病初期噴霧。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等，蚜蟲(chóng)用2.5％一遍凈1500 倍液防治效果較好，潛葉蠅用斑潛凈防治效果較好。

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