黃顙魚又叫黃辣丁，是一種雜食性魚類，主食底棲小動(dòng)物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動(dòng)物等。近年來隨著市場(chǎng)對(duì)黃顙魚需求的增加，也逐漸使用池塘養(yǎng)殖黃顙魚，并取得了不錯(cuò)的效果，現(xiàn)將池塘養(yǎng)殖黃顙魚技術(shù)分享如下。

一、 養(yǎng)殖池塘的條件

水源足夠、水質(zhì)好、排灌便利、環(huán)境安靜，面積1～3畝為宜，水深1.5～2米。一般在每年的3～4月份放養(yǎng)，放養(yǎng)前池塘應(yīng)清淤消毒。待毒性不見后加水0.8～1米，然后施入有機(jī)肥以繁衍天然餌料生物，供黃顙魚攝食。

二、養(yǎng)殖魚種的放養(yǎng)

放養(yǎng)黃顙魚魚種時(shí)應(yīng)依據(jù)池塘條件、飼養(yǎng)水對(duì)等要素?cái)喽ê侠淼姆硼B(yǎng)密度。主養(yǎng)時(shí)一般畝放養(yǎng)10克左右的冬片魚種2500～3000尾，另調(diào)配15～20厘米的鰱鳙魚種150尾調(diào)理水質(zhì);或放養(yǎng)當(dāng)年繁育夏花魚種1500～2000尾，另在黃顙魚長到7厘米以上時(shí)搭養(yǎng)鰱、鳙夏花200尾。魚種放養(yǎng)前，用3～5%的食鹽水浸洗10～15分鐘并且先放黃顙魚種，10～15天后再放養(yǎng)其它魚種，這么有利于主養(yǎng)魚的成長。

養(yǎng)殖黃顙魚最好選擇放養(yǎng)人工繁育的苗種，要求標(biāo)準(zhǔn)規(guī)整、體表無損、活動(dòng)力強(qiáng)。

三、飼養(yǎng)管理

1、投食技巧

人工飼養(yǎng)黃顙魚可選用鮮活的動(dòng)物性餌料或人工合作飼料進(jìn)行馴化喂食。

①餌料種類和飼料

黃顙魚是雜食性魚類，常用動(dòng)物性飼料有小雜魚、螺蜆肉、蚯蚓、蠶蛹、畜禽內(nèi)臟及魚粉等，植物性飼料有豆餅、花生餅、麩皮、豆渣等。

隨著養(yǎng)殖面積的不斷擴(kuò)大，選用慣例飼料飼養(yǎng)黃顙魚已不習(xí)慣開展請(qǐng)求。因而，要依據(jù)黃顙魚的食性研討合適其生理成長需要的合作飼料，前期請(qǐng)求蛋白含量34%以上，脂肪4%;后期可用小雜魚粉代替有些進(jìn)口魚粉，蛋白含量30%，脂肪6%即可?，F(xiàn)介紹3個(gè)配方供參考：配方1：魚粉15%，豆餅25%，菜餅25%，麩皮20%，大麥8.5%，玉米5%，骨粉1%，食鹽0.5%;配方2：魚粉15%，豆餅35%，麩皮28%，玉米7%，槐樹葉5%，大麥8.5%，成長素1%，食鹽0.5%。配方3：魚粉35%，肉骨粉10%，玉米粉19%，小麥粉19%，甜菜堿0.5%，魚油2%，粘合劑1%，多維0.5%，混合礦物質(zhì)0.8%，氯化膽堿0.2%，微晶纖維素3%，酶蛋白9%。

②投餌時(shí)間與攝食規(guī)律

黃顙魚在天然狀態(tài)下攝食做法受光線強(qiáng)度、溫度高低一級(jí)影響較大，攝食做法多表現(xiàn)為晝夜節(jié)律性改變。黃顙魚的攝食做法是一種條件反射式的生理活動(dòng)，在應(yīng)激狀況下或經(jīng)過人為馴化能夠必定程度地得以改動(dòng)。因而，在人工飼養(yǎng)條件下斷定投餌時(shí)刻既應(yīng)思考其原有的攝食節(jié)律，也能夠經(jīng)過必定的時(shí)刻和手法的馴化,使其改動(dòng)夜間攝食的習(xí)性，便于生產(chǎn)辦理，進(jìn)步飼料運(yùn)用率。但是，投餌時(shí)刻一旦選定或經(jīng)馴化后現(xiàn)已構(gòu)成定時(shí)攝食做法，則不宜常常改變投餌時(shí)刻，避免打亂其現(xiàn)已構(gòu)成的攝食節(jié)律。一般當(dāng)水溫較低(10～15℃)時(shí)，則投餌時(shí)刻應(yīng)安排在氣溫較高的正午進(jìn)行;水溫逐步添加，日投餌次數(shù)應(yīng)添加，投餌時(shí)刻可安排在7：00～9：00、19：00—20：00時(shí)進(jìn)行。全部飼養(yǎng)時(shí)期， 應(yīng)堅(jiān)持“四定”、“四看” 的準(zhǔn)則，靈敏把握，保證黃顙魚吃飽吃好，迅速成長。天天投飼量占魚體重的2～7%，天天上、下午各投喂1次，上午投喂量占全天投喂量的1/3，下午占2/3。

在投喂動(dòng)物性飼料主養(yǎng)黃顙魚時(shí)，對(duì)池塘和放養(yǎng)密度的請(qǐng)求與以投喂合作飼料類似，但飼養(yǎng)請(qǐng)求更嚴(yán)格，辦理更詳盡。在池塘下風(fēng)頭設(shè)置5平方米擺布規(guī)模的投餌點(diǎn)，投餌點(diǎn)用20目擺布的網(wǎng)片圍圈，網(wǎng)片高出池塘最高水位3～5厘米，離池底距離50厘米擺布。投喂淡水小魚蝦時(shí)，小雜魚通常漂浮在水面上，投喂的蝦沉入水底;如果投喂海水冰鮮魚，在黃顙魚標(biāo)準(zhǔn)小時(shí)，應(yīng)喂魚糜，標(biāo)準(zhǔn)大時(shí)投喂冰鮮魚?；螋~塊。黃顙魚可從底部進(jìn)來會(huì)集攝食。詳細(xì)投喂量應(yīng)依據(jù)水質(zhì)、氣候、魚的攝食狀況、投餌點(diǎn)有無殘餌等進(jìn)行調(diào)整。高溫時(shí)節(jié)，投餌量增大，水質(zhì)改變快，及時(shí)加注新水，保持水質(zhì)新鮮。

③投餌量與攝食量

黃顙魚每日的餌料攝入量，與其體重、水溫、溶氧等有關(guān)。生產(chǎn)中投餌量若大于攝食量，既形成餌料糟蹋，增大飼養(yǎng)生產(chǎn)成本，又會(huì)致使飼養(yǎng)水域環(huán)境的污染;投餌量若低于攝食量，飼養(yǎng)目標(biāo)迅速成長對(duì)養(yǎng)分物的需要不能滿意，則成長受阻，餌料的有用運(yùn)用程度相應(yīng)降低。實(shí)習(xí)表明，合理的投餌方案和飼養(yǎng)者的經(jīng)歷相結(jié)合是保證投餌量較為適合的有用手法。每一天應(yīng)投的餌料量，應(yīng)由生產(chǎn)者依據(jù)當(dāng)日、當(dāng)次的氣候、水溫等環(huán)境條件等狀況靈敏把握。

全部投飼進(jìn)程應(yīng)分三個(gè)期間。榜首期間5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3～5%;第二期間7、8、9月份日投餌3次，投餌率2～3%;第三期間10月份以后日投餌2次，投餌率2%。在這一基礎(chǔ)上還應(yīng)依據(jù)氣候與水質(zhì)狀況對(duì)投餌量進(jìn)行調(diào)整，在榜首、第三兩個(gè)期間主張選用飽食法，即上餌料臺(tái)魚90%離臺(tái)后停食;第二期間因?yàn)闅夂蜓谉?，水質(zhì)易波動(dòng)，主張喂“九成飽”，即80%上餌料臺(tái)魚離臺(tái)后中止投喂。

黃顙魚在人工飼養(yǎng)條件下，水溫對(duì)其攝食具有明顯的影響。黃顙魚在水溫9℃以下時(shí)不攝食，當(dāng)溫度添加到11℃時(shí)開始少數(shù)攝食;水溫在11～26℃規(guī)模內(nèi)，跟著水溫的添加，攝食率直線上升;水溫在25～28℃時(shí)，黃顙魚活動(dòng)最強(qiáng)，攝食率為4.06～4.36%，為攝食高峰期;爾后，跟著水溫的進(jìn)一步添加，攝食率逐步降低。在小水體精養(yǎng)或進(jìn)行設(shè)備飼養(yǎng)時(shí)，能夠經(jīng)過人工控溫的方法把水溫控制在25～28℃規(guī)模內(nèi)，使黃顙魚保持最快的成長速度，在最短的時(shí)刻內(nèi)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

黃顙魚的攝食量不只與水溫有關(guān)，并且與誘食劑、水體中溶氧量、水質(zhì)好壞等要素有關(guān)。水體中溶氧量高，攝食旺盛，反之，溶氧量降低，黃顙魚的攝食活動(dòng)就會(huì)削弱。水溫添加時(shí)，會(huì)加快黃顙魚排泄物及殘餌的糜爛分化，這不只會(huì)消耗掉一有些水中的溶氧，還會(huì)加快生成如銨態(tài)氮和硝酸態(tài)氮等對(duì)黃顙魚有害的物質(zhì)。尤其在夏日，水溫高，很易致使水質(zhì)惡化，在這么的水體中，黃顙魚食欲會(huì)減退，攝食量會(huì)減少。

此外因?yàn)辄S顙魚口裂較大，因而餌料粒徑要相應(yīng)加大，以粒徑2毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可到達(dá)5毫米以上。選用沉性硬顆粒餌料請(qǐng)求顆粒在水中要有30分鐘以上的穩(wěn)定性;運(yùn)用浮性餌料會(huì)非常好地進(jìn)步餌料運(yùn)用率。

以上是池塘高效養(yǎng)殖黃顙魚技術(shù)，希望對(duì)您有所幫助。想了解更多水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!