池塘養(yǎng)魚中常用到輪捕輪放，指的是分期捕魚和適當(dāng)補(bǔ)放，通常適用于密養(yǎng)的水體中，概括來(lái)說(shuō)就是“一次放足分期捕撈，捕大留小去大補(bǔ)小”。

輪捕輪放主要是根據(jù)密養(yǎng)的水體中根據(jù)魚類生長(zhǎng)情況，到一定時(shí)間捕出一部分達(dá)到商品規(guī)格的成魚，再適當(dāng)補(bǔ)放魚種，以提高池塘經(jīng)濟(jì)效益和單位面積魚產(chǎn)量。下面就來(lái)談?wù)勢(shì)啿遁喎诺姆椒ê妥饔谩?

1、輪捕輪放的主要兩種方式

(1)捕大留小

放養(yǎng)不同規(guī)格或相同規(guī)格的魚(苗)種，飼養(yǎng)一定時(shí)間后分批捕出一部分達(dá)到上市規(guī)格的魚類，而讓較小的魚留在池里繼續(xù)飼養(yǎng)不在補(bǔ)放魚(苗)種。

(2)捕大補(bǔ)小

分批捕出成魚后同時(shí)補(bǔ)放魚(苗)種或夏花。這種方法產(chǎn)量較上一種高。補(bǔ)放魚(苗)種視規(guī)格大小和生產(chǎn)目的，或養(yǎng)成食用魚或養(yǎng)成大規(guī)格魚(苗)種，供下一年放養(yǎng)，通常采用2次～3次輪放和2次～4次輪捕。

2、輪捕輪放的作用

(1)有利于活魚均衡上市，提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

在養(yǎng)魚前中期特別是四至八月正值魚類生長(zhǎng)旺季，市場(chǎng)上淡水魚少魚價(jià)高，市場(chǎng)上有時(shí)會(huì)“食無(wú)魚”。而后期特別是年底時(shí)段，市場(chǎng)上淡水魚相對(duì)集中，“賣魚難”現(xiàn)象造成魚價(jià)低廉。

采用輪捕輪放可改變以往市場(chǎng)淡水“春缺、夏少、秋擠”的局面，做到四季有魚，不僅滿足社會(huì)需要而且也提高了經(jīng)濟(jì)效益。

(2)有利于加速資金周轉(zhuǎn)，減少流動(dòng)資金的數(shù)量。

一般輪捕上市魚的經(jīng)濟(jì)收人可占養(yǎng)魚總收入的40%～50%，這就加速了資金的周轉(zhuǎn)并降低了成本，為擴(kuò)大再生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

(3)有利于魚類生長(zhǎng)

在飼養(yǎng)前期因魚體小、活動(dòng)空間大，為充分利用水體養(yǎng)殖前期可多放一些魚(苗)種。隨著魚體生長(zhǎng)采用輪捕輪放方法及時(shí)稀疏密度，使池塘魚類容納量始終保持在最大限度的容納量以下。這就延長(zhǎng)和擴(kuò)大了池塘的飼養(yǎng)時(shí)間和空間，緩和或解決了密度過(guò)大對(duì)群體增長(zhǎng)的限制，使魚類在主要生長(zhǎng)季節(jié)始終保持合適的密度促進(jìn)魚類快速生長(zhǎng)。

(4)有利于提高餌料、肥料的利用率。

利用輪捕控制各種魚類生長(zhǎng)期的密度，以緩和魚類之間(包括同種不同規(guī)格)在食性、生活習(xí)性和生存空間的矛盾。使成魚池混養(yǎng)的種類、規(guī)格和數(shù)量進(jìn)一步增加，充分發(fā)揮池塘中“水、種、餌”的生產(chǎn)潛力。

(5)有利于培育量多質(zhì)好的大規(guī)格魚(苗)種，為穩(wěn)產(chǎn)、高效奠定基礎(chǔ)。

通過(guò)捕大留小并及時(shí)補(bǔ)放夏花和1齡(苗)種，使套養(yǎng)在成魚池的(苗)種迅速生長(zhǎng)，到養(yǎng)殖后期即可培育成大規(guī)格(苗)種。

3、輪捕輪放的條件

(1)養(yǎng)殖前期放養(yǎng)數(shù)量充足的大規(guī)格魚(苗)種。只有放養(yǎng)了大規(guī)格魚(苗)種，才能在飼養(yǎng)中期達(dá)到上市規(guī)格輪捕出塘。

(2)各類魚(苗)種規(guī)格齊全，數(shù)量充足并配套。符合輪捕輪放要求，同種規(guī)格魚(苗)種大小均勻。

(3)同種不同規(guī)格的魚(苗)種個(gè)體之間的差距要大。否則易造成兩者生長(zhǎng)上的差異不明顯，給輪捕選魚造成困難。

(4)餌料、肥料充足，管理水平跟上。否則到了輪捕季節(jié)因魚(苗)種生長(zhǎng)緩慢，尚未達(dá)到上市規(guī)格導(dǎo)致生產(chǎn)上處于被動(dòng)局面。

(5)改革捕撈網(wǎng)具。將小目網(wǎng)改為5厘米以上的大目網(wǎng)，網(wǎng)片的水平縮結(jié)系數(shù)和垂直縮結(jié)系數(shù)相近，網(wǎng)目近似正方形。輪捕拉網(wǎng)時(shí)中小規(guī)格的魚(苗)種穿網(wǎng)而過(guò)不易受傷，而留在網(wǎng)內(nèi)的魚均是個(gè)體大的。這樣選魚和操作都較方便，拉網(wǎng)時(shí)間短勞動(dòng)生產(chǎn)力高。

(6)捕撈技術(shù)要熟練、細(xì)致和正確。

4、套養(yǎng)魚(苗)種

在成魚池套養(yǎng)魚(苗)種是解決成魚高產(chǎn)和大規(guī)格魚種供應(yīng)不足之間矛盾的一種較好的方法。套養(yǎng)使成魚池既能生產(chǎn)食用魚，又能培養(yǎng)下一養(yǎng)殖周期所需的大規(guī)格魚(苗)種。

當(dāng)前市場(chǎng)要求食用魚的上市規(guī)格有逐步增大的趨勢(shì)，大規(guī)格魚(苗)種如果依靠魚(苗)種池專池培養(yǎng)，就大大縮小了成魚池飼養(yǎng)的總面積并增加了成本。而采用在成魚池中套養(yǎng)魚(苗)種，每年只需在成魚池中增放一定數(shù)量的小規(guī)格魚(苗)種或夏花，至養(yǎng)殖末期在成魚池中就可套養(yǎng)出一大批大規(guī)格魚(苗)種。

要做好套養(yǎng)魚(苗)種工作，首先應(yīng)注意成魚池養(yǎng)殖末期出塘的魚(苗)種數(shù)量應(yīng)等于或略多于來(lái)年該成魚池大規(guī)格魚(苗)種的放養(yǎng)量。其次必須保證成魚池有80%的食用魚上市。第三要及時(shí)稀疏魚類的飼養(yǎng)密度，使魚類正常生長(zhǎng)。第四輪捕的網(wǎng)目要適當(dāng)放大，避免小規(guī)格魚(苗)種掛網(wǎng)受傷。

5、注意事項(xiàng)

在天氣炎熱的夏秋季節(jié)捕魚稱之為捕“熱水魚”。因?yàn)榇藭r(shí)段水溫比較高，魚的活動(dòng)能力較強(qiáng)捕撈比較困難，加之魚類耗氧量大魚不能忍耐比較長(zhǎng)時(shí)間的聚集，而捕在網(wǎng)內(nèi)的魚大部分需要回池，如果在網(wǎng)內(nèi)時(shí)間太長(zhǎng)很容易受傷或缺氧悶死。因此捕撈熱水魚是一項(xiàng)技術(shù)性較高的工作，要求操作細(xì)致、熟練、輕快。

捕撈熱水魚時(shí)要求在水溫較低、池水溶氧較高時(shí)進(jìn)行，一般多在下半夜或者黎明時(shí)分捕魚以供應(yīng)早市。如果有浮頭征兆或者正在浮頭則嚴(yán)禁拉網(wǎng)捕魚。傍晚時(shí)候盡量不拉網(wǎng)以免引起上下層水提早對(duì)流，加速池水溶氧消耗容易造成池魚浮頭。

捕撈后魚體分泌大量粘液，同時(shí)池水渾濁耗氧增加。因此必須立即加注新水或開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，使魚有一段頂水時(shí)間來(lái)沖洗過(guò)多粘液，增加溶氧防止浮頭。在白天捕熱水魚的話，一般加水或開(kāi)增氧機(jī)2小時(shí)左右即可;在夜間捕熱水魚，加水或開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)一般要等到日出后才能停泵停機(jī)?，F(xiàn)在多用抬網(wǎng)撈魚，更有宜于操作，減少用網(wǎng)具捕魚的妨害。

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