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更新時(shí)間:2021年09月10日 19:04:08

茄子出現(xiàn)畸形果的原因及防治措施

發(fā)布時(shí)間:2021年09月10日 19:04:08 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:7632
導(dǎo)讀:在茄子栽培過程中,可能會(huì)出現(xiàn)茄子彎曲、裂果、或硬綁綁像石頭一樣。出現(xiàn)這種畸形果的原因有哪些呢?其實(shí)主要受到品種、植株生長(zhǎng)勢(shì)、環(huán)境因素及栽培技術(shù)等影響。

在茄子栽培過程中,可能會(huì)出現(xiàn)茄子彎曲、裂果、或硬綁綁像石頭一樣。出現(xiàn)這種畸形果的原因有哪些呢?其實(shí)主要受到品種、植株生長(zhǎng)勢(shì)、環(huán)境因素及栽培技術(shù)等影響。

茄子出現(xiàn)畸形果的原因及防治措施-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

研究指出茄子花粉萌芽,花粉管伸長(zhǎng)的最低溫度為攝氏15至17度以下;攝氏15度以下,則完全不萌芽。即使在攝氏15至17度萌芽也顯著不好,花粉管伸長(zhǎng)也不良。但高于攝氏35度以上的溫度時(shí),茄子花器則發(fā)育不良。可知,茄子結(jié)果期間的生長(zhǎng)適溫以攝氏25至30度為最適宜。

茄子的果實(shí)是由子房發(fā)育而成,屬于漿果類。茄果從開花到果實(shí)成熟的過程中,經(jīng)過幾個(gè)形態(tài)期,以茄子成熟的過程中,經(jīng)過幾個(gè)形態(tài)期,以茄子果實(shí)的形態(tài)變化為最明顯,其各形態(tài)期如下:

1.開花期:花冠平展,花藥吐露冠外,藥囊孔裂,花粉散布柱頭。

2.凋瓣期:花蕾下垂,花瓣枯萎凋落。

3.瞪眼期:子房露出花萼,果實(shí)雛形始見,花端果皮開始著色。

4.技術(shù)成熟期:果實(shí)體積增長(zhǎng)基本結(jié)束,近萼處果皮現(xiàn)白較少再現(xiàn)白,為食用果實(shí)采收和種子進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)的臨界形態(tài)期。

5.生理成熟期:果皮老化,種子成熟,不堪食用。

了解茄果的形態(tài)結(jié)構(gòu)后,再?gòu)那压l(fā)育過程,就不難了解生產(chǎn)不良果的原因了。茄子自授粉后,子房膨大開始逐漸形成果實(shí),其后花冠脫落后,萼片卻留存下來,并隨著果實(shí)發(fā)育而逐漸增大,幼果的膨大速度明速度明顯大于萼片,當(dāng)幼果突出于萼片時(shí),此時(shí)期的茄果開始進(jìn)入迅速膨大期的一個(gè)臨界指標(biāo),此時(shí)亦為主要果肉細(xì)胞膨大及細(xì)胞間隙增加的時(shí)期。 這個(gè)時(shí)期應(yīng)注意肥料與水分充足供應(yīng),以滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

此時(shí)如果結(jié)果過多,造成茄果彼此間養(yǎng)分互相競(jìng)爭(zhēng),則極易使茄果發(fā)育緩慢或生長(zhǎng)勢(shì)不一致,而發(fā)生彎曲的情形。如果在這個(gè)階段,又發(fā)生缺水或養(yǎng)分供應(yīng)不足,果實(shí)往往就停止發(fā)育,果皮粗糙,肉質(zhì)較硬,味道苦澀,亦有形成「僵果」的情形。 但如在低溫或高溫之下,氮肥施用過多,灌水過量的情形,使生長(zhǎng)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)過多,造成養(yǎng)分除了滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需要外,仍有大量剩余時(shí),反而使花芽分化及發(fā)育不充分,則因營(yíng)養(yǎng)過剩促使細(xì)胞分裂過于旺盛,形成多心皮果實(shí)或雄蕊部分發(fā)育成毛邊果。

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具體來說,茄子畸形果分為如下情況——

● 石茄:又稱僵果,果實(shí)細(xì)小,質(zhì)硬,食用性差。原因有二:1)開花期不能完全受精。2)后期坐果過多或在干燥、肥料濃度過高、水分不足的條件下結(jié)實(shí)。

防治措施:

1)育苗期做好溫、濕、光管理,氣溫不能低于14℃、高于35℃;增加光照;均勻澆水,及時(shí)通風(fēng)換氣。

2)精細(xì)整地,施足充分腐熟的有機(jī)肥,注意氮磷鉀肥的合理配用,不能缺鈣。

3)結(jié)果期要及時(shí)、適量灌水,不能過度控水。灌水要均勻、澆透,澆水后及時(shí)放風(fēng)排濕,注意雨后排水。

4)生長(zhǎng)中、后期要適當(dāng)摘除下部老葉,但不能過度。

5)花果期適時(shí)噴施易于吸收、養(yǎng)分較齊全的葉面液肥,一般每收果實(shí)1~2次噴灑上述葉面肥1次。

● 雙子茄:養(yǎng)分過剩時(shí)易形成雙子房的畸形果?;ㄆ谟龅蜏鼗蛏L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用濃度過大,也易形成雙子茄。

防治對(duì)策:

1)合理施肥,定苗時(shí)澆清糞水提苗。坐果膨大期,每667㎡施腐熟稀糞水500~1000公斤加復(fù)合肥20公斤。當(dāng)茄子長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí),每667㎡施尿素15~20公斤。結(jié)果盛期再重施一次氮肥。結(jié)果后期,葉面噴施0.2%尿素和0.2%~0.3%邦德首磷酸二氫鉀液,或在每60公斤的水中加入上述葉面肥120毫升和30毫升的蕓苔素內(nèi)酯。

2)正確施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,做到少量多次,前輕后重。

● 裂茄:有萼裂和果裂兩種。萼裂主要是使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不當(dāng)引起,如濃度過高,或多次重復(fù)使用,或中午高溫使用,另外生長(zhǎng)過旺的植株也易產(chǎn)生萼裂。果裂原因有兩種,一是茶黃蟥危害幼果,導(dǎo)致果實(shí)開裂;二是果實(shí)膨大過程中,久旱后突然降雨或大量灌水,果皮生長(zhǎng)速度不及胎座組織發(fā)育快而裂果。

防治對(duì)策:1)確保茄子生育期間有足夠的墑情,不使其持續(xù)受旱。2)清理前茬作物的殘枝葉和雜草,減少蟲源。3)藥物防治,可噴施18克/升阿維菌素乳油3500倍液,或20%三唑錫懸浮劑2500倍液。

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● 無光澤茄:多發(fā)生在結(jié)果后期,此時(shí)天氣炎熱,空氣相對(duì)濕度小,不能滿足茄子生長(zhǎng)的水分要求,造成果實(shí)表面的光澤消失,果實(shí)膨大受到抑制,形成劣果。

防治措施:隨時(shí)關(guān)注茄子大田土壤的墑情變化,除施肥外,還要勤灌水不掉墑,做到以水調(diào)肥、以水調(diào)墑。

● 著色不良果:茄子紫色素的形成和積累與光線有關(guān),植株過于郁閉、光照弱的條件下容易形成著色不良果。

防治措施:加強(qiáng)田間管理,改善植株光照環(huán)境。

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