采用大棚立體套種技術(shù)栽培青椒、絲瓜、香菜，可以大大提高土地和大棚利用率，并增加種植效益提高種植收入。下面小編就來介紹一下高效益的大棚青椒、絲瓜、香菜立體套種技術(shù)，內(nèi)容僅供廣大種植戶參考。

一、培育壯苗

1、青椒選用大果型優(yōu)良品種，于10月下旬至11月上中旬冷床育苗。苗床選擇2-3年內(nèi)未種過茄果類蔬菜的田塊。播前注重培肥苗床，曬種1-2天后用52℃的溫水浸種15-20分鐘，殺死種子表面病菌。播時(shí)澆足底水，每平方米播種7-8克，播后淺蓋營養(yǎng)細(xì)土0.5-1厘米厚，覆蓋地膜。出苗前閉棚增溫，保持日溫25-30℃、夜溫18-20℃。出苗后輕輕抽去地膜，并適當(dāng)撒些干細(xì)土彌合裂縫，促進(jìn)根系生長。齊苗后適當(dāng)通風(fēng)降濕，保持日溫20-25℃、夜溫16-18℃。3-4葉期分苗于l0×10厘米塑料缽或紙筒缽中。越冬期間重點(diǎn)是防凍、防病，可采用大棚套小棚加草簾或2-3層遮陽網(wǎng)覆蓋過夜，冬季應(yīng)控制澆水，避免苗床濕度過大，適當(dāng)噴灑多菌靈、托布津、百菌清預(yù)防病害。立春后地溫逐漸回升，適當(dāng)追施植物調(diào)節(jié)劑培育壯苗，噴施抗逆保水調(diào)節(jié)劑促進(jìn)幼苗生長。

2、絲瓜品種選擇白籽棒狀肉絲瓜，于3月上中旬應(yīng)用大棚套小棚進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗。播前浸種催芽，方法是選用溫水浸種3小時(shí)，而后用紗布或毛巾包裹好種于置于30℃環(huán)境中催芽，破嘴后每缽點(diǎn)播1粒。出苗前保持日溫25-30℃、夜溫18-20℃，出苗后適時(shí)通風(fēng)降濕。苗齡35-40℃、單株3-5片真葉，葉片嫩綠。

二、合理套種

1、青椒青椒苗于3月上旬選擇晴天上午定植于大棚內(nèi)，每畝定植5000株，株行距為27×50厘米。定植前7-10天施足基肥，畝施腐熟有機(jī)肥4000-5000公斤、餅肥100公斤、磷酸二銨50公斤或45%三元復(fù)合肥40-50公斤，整地作畦、噴灑氟樂靈或都爾、平鋪地膜、扣棚增溫。定植后閉棚5-7天，保溫保濕促進(jìn)緩苗。

2、絲瓜4月下旬將絲瓜秧套栽于青椒行間且接近棚架下腳內(nèi)側(cè)20厘米處，每只大棚內(nèi)栽2行，畝栽220-250株。

3、香菜7月下旬青椒拉秧后及時(shí)挖翻、整地、施肥，畝基施復(fù)合肥15-20公斤、腐熟糞肥1500-2000公斤，然后在絲瓜架下?lián)尣ハ悴?利用絲瓜返蔭)。播種前搓開球果用消水浸種6-8小時(shí)，再將種子吊于井內(nèi)水面上方催芽，每畝用種6-7公斤，播種后地表用小麥秸稈或遮陽網(wǎng)覆蓋，高溫干旱天氣堅(jiān)持早晚噴水，保持土壤濕潤促進(jìn)出苗。

三、田間管理

1、青椒適時(shí)田間管理，晴天適時(shí)通風(fēng)降濕、夜晚適當(dāng)覆蓋保溫防霜凍，可因苗制宜，選擇晴天上午追施1-2次高鉀高鈣肥沖施肥，每畝每次8-10公斤，促進(jìn)秧苗生長。早春發(fā)生連續(xù)陰雨天氣，椒苗易徒長，應(yīng)適量噴灑助壯素或多效唑。開花結(jié)果初期(門椒坐住、對(duì)椒膨大期)，晴天防止高溫傷苗，棚溫控制在25-28℃，夜晚15-18℃，可根據(jù)長勢每畝追施高鉀高鈣肥沖施肥10-12公斤，以后7-10天再追施一次促進(jìn)開花結(jié)果。結(jié)果盛期每畝追施高鉀高鈣肥沖施肥10-15公斤，并結(jié)合治蟲防病工作。4月下旬撤去小棚，5月下旬撤去大棚膜。

2、絲瓜絲瓜伸蔓初期可先在柵架旁插矮竹竿，引蔓爬上竹竿。5月下旬大棚膜撤去后及時(shí)理蔓、綁蔓，使之沿竹竿爬上大棚架，在棚架之間拉組成網(wǎng)狀;適當(dāng)澆施稀水糞促進(jìn)瓜蔓生長。6月上中旬絲瓜進(jìn)入開花結(jié)果期，要適度淺中耕松土，及時(shí)理瓜蔓和幼瓜摘除下部側(cè)蔓。盛果期管理做到勤打老葉與摘弱蔓，勤疏多余的雄花蕾勤采瓜。8月中下旬待香菜齊苗后、應(yīng)逐步去瓜蔓，增加棚下光照，促進(jìn)香菜生長。

3、香菜香菜出苗后應(yīng)及時(shí)撤去地表覆蓋物，干旱天氣利用早晚噴灑水，保持土壤濕潤，每5-7天澆施一次植物生長調(diào)節(jié)劑促進(jìn)幼苗生長。株高10-12厘米時(shí)結(jié)合澆水，每畝施有機(jī)肥5-8公斤，并噴灑20ppm赤霉素溶液促進(jìn)香菜快速生長。株高20厘米以上即可分批采收。10月上中旬可騰茬清田栽青菜。

四、防病治蟲

1、青椒前期應(yīng)用多菌靈、甲基托布津、速克靈、撲海因交替防治灰霉病、菌核病;及時(shí)用吡蟲啉或啶蟲脒煙劑防治蚜蟲。中后期應(yīng)用多菌靈或甲基托布津防治炭疽病，梅雨季節(jié)注意用乙磷鋁預(yù)防疫病、高溫干旱天氣噴灑83增抗劑或病毒A預(yù)防病毒病。

2、絲瓜前期注意應(yīng)用吡蟲啉防治蚜蟲，及早噴灑病毒A500倍或83增抗劑150倍，預(yù)防病毒病。雨季則要應(yīng)用殺毒礬500倍或乙磷鋁300倍液防治霜霉病。后期應(yīng)用阿維菌素1500倍加毒死蜱1000倍混噴防治瓜螟。

以上是高效益的大棚青椒、絲瓜、香菜立體套種技術(shù)，希望對(duì)您有所幫助。想了解更多農(nóng)技知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!