薄皮甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)及主要病蟲害防治
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今天惠農(nóng)網(wǎng)小編來(lái)和大家聊聊厚皮甜瓜的栽培技術(shù),而下面要講的厚皮甜瓜品種來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育的甜瓜新品種,產(chǎn)量和品質(zhì)都具有可觀性,這種品種就是七彩脆蜜。
2017年在全國(guó)基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)試驗(yàn)示范基地(荊州區(qū)李埠鎮(zhèn)楊井村)進(jìn)行春大棚高品質(zhì)吊蔓栽培示范, 行株距為90cm×40cm, 平均單瓜重為1736g, 可溶性固形物含量在18.6%, 果實(shí)產(chǎn)量為3026.6kg/667m2, 實(shí)際銷售產(chǎn)量2650kg/667m2,單價(jià)為12元/kg(是同期東方蜜等甜瓜果實(shí)售價(jià)的2倍),畝產(chǎn)值31800元。
除荊州區(qū)外,同時(shí)還在松滋市、公安縣、江陵縣、石首市、監(jiān)利縣、漢川市、枝江市、當(dāng)陽(yáng)市、潛江市、武漢市等20多個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行了春大棚提早栽培示范, 無(wú)論是吊蔓栽培, 還是傳統(tǒng)的搭(竹)架栽培和爬地栽培,只要采用了高品質(zhì)集成栽培技術(shù),都表現(xiàn)為植株適宜性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病能力較強(qiáng),甜瓜外觀獨(dú)特、果肉清脆、爽口、可溶性固形物含量高、貨架期較長(zhǎng)等特點(diǎn)。
1 適時(shí)播種和定植是厚皮甜瓜提早栽培的基礎(chǔ)
1.1 播種適期
江漢平原春大棚提早栽培厚皮甜瓜的播種適期是1月上旬~2月上旬,2017年提早到12月下旬播種,=可溶性固形物含量達(dá)18.5%以上,品質(zhì)更高,經(jīng)濟(jì)效益更好;2016年推遲到3月10日播種, 可溶性固形物有所下降,為18.0%,品質(zhì)仍然較高。育苗應(yīng)該在大棚內(nèi)的加熱溫床上進(jìn)行,否則,遇到強(qiáng)寒潮溫度降到7℃以下時(shí),甜瓜幼苗就會(huì)受到冷害。
1.2 定植時(shí)期
一般大棚內(nèi),地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)定植,江漢平原多層覆蓋在2月上中旬定植。選擇2葉1心至3葉、高10cm左右、葉片肥大、葉色濃綠的健康苗在晴天上午9時(shí)至下午4時(shí)定植。
1.3 定植密度
七彩脆蜜單蔓吊蔓栽培,每廂(廂面寬120cm)定植2行, 行距為75cm或?qū)捳?0cm、60cm, 株距40~50cm,密度以定植1 700~2 200株/667m2為宜。雙蔓整枝的可在畦面中間定植1行,株距40cm,密度為1 100株/667m2左右。
2 科學(xué)管理是厚皮甜瓜高品質(zhì)栽培的保證
2.1 整地施肥
前茬作物(非葫蘆科作物)收獲后定植前15d施入基肥整地作畦。采用深溝高畦方式, 作廂面寬120m、溝寬30cm的窄廂。基肥以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主,施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1500~2000kg/667m2和45%硫酸鉀復(fù)合肥30kg/667m2, 先用2/3均勻翻耕撒施后整地、作畦,再將剩下的1/3基肥在廂中間開15~20cm溝條施。
2.2 鋪設(shè)滴管管道和雙色膜
在每廂中央鋪設(shè)一條硬質(zhì)滴灌管道, 用于甜瓜生長(zhǎng)期膜下灌水和施肥, 硬質(zhì)管道補(bǔ)充肥水較軟管均勻。再覆蓋正面銀灰色背面黑色的雙色地膜。雙色膜既具有保溫、隔濕、反光、除草的功能,又具有驅(qū)避蚜蟲、煙粉虱等害蟲的作用,更能提高厚皮甜瓜的品質(zhì),使可溶性固形物含量提高0.8%~1.5%。
2.3 合理調(diào)控溫濕度
甜瓜是喜溫作物, 不同時(shí)期對(duì)溫度要求也不一樣。定植后,莖葉生長(zhǎng)期應(yīng)保持白天氣溫25~30℃,夜間溫度16~18℃,晝夜溫差10~13℃為宜。開花座瓜期保持白天氣溫25~30℃, 夜間不低于15℃, 晝夜溫差15~18℃為宜。果實(shí)膨大至成熟期,保持白天氣溫30~35℃,夜間17~20℃,晝夜溫差12~15℃,這樣有利于光合產(chǎn)物積累。
甜瓜根系發(fā)達(dá), 土壤和空氣濕度不僅影響甜瓜生長(zhǎng)、發(fā)育、開花、座果、網(wǎng)紋、果實(shí)外觀和品質(zhì),還影響病蟲的發(fā)生與為害,因此,科學(xué)調(diào)控土壤和空氣濕度非常重要。應(yīng)該盡量保持土壤通透;莖葉生長(zhǎng)期以空氣相對(duì)濕度50%~60%為宜。進(jìn)入開花座果期后,要求空氣濕度適當(dāng)增加, 以空氣相對(duì)濕度60%~70%為宜。進(jìn)入膨瓜期和成熟期, 要嚴(yán)格控制空氣相對(duì)濕度,以50%~65%為宜。
2.4 光照管理
甜瓜是長(zhǎng)日照喜強(qiáng)光作物, 要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度和較長(zhǎng)的光照時(shí)間,一般需10~12h光照時(shí)間。生產(chǎn)上,一是注意保持棚膜潔凈,選用聚乙烯無(wú)滴長(zhǎng)壽膜或光能轉(zhuǎn)化膜;二是鋪設(shè)銀灰反光地膜。三是嚴(yán)格整枝、及時(shí)打杈和打頂,使植株群體通風(fēng)透光良好,葉片距棚頂薄膜30cm左右;四是及時(shí)引蔓和綁蔓,使莖蔓在空間合理分布,減少重疊;五是去老葉,在后期將植株基部老葉去掉,改善通風(fēng)透光條件。
2.5 及時(shí)整枝
2.5.1 單株單蔓吊蔓栽培整枝主蔓初期不摘心,將第12節(jié)以下和14節(jié)以上的子蔓盡早全部抹除,選留主蔓上第12~14節(jié)位上長(zhǎng)出的子蔓作為結(jié)果蔓,各留2片葉摘心。主蔓23~25葉時(shí)摘心,結(jié)果后除去基部的老葉,以利通風(fēng)透光。
2.5.2 單株雙蔓吊蔓栽培整枝幼苗在3~4片葉時(shí)摘心,待子蔓長(zhǎng)到15cm左右時(shí),選留2根生長(zhǎng)健壯的子蔓引縛生長(zhǎng),其余子蔓全部從基部抹除。同時(shí),抹去所留子蔓基部9節(jié)以下和12節(jié)以上的孫蔓,保留子蔓第9~12節(jié)位上的孫蔓座瓜,孫蔓留2片葉摘心。子蔓生20~22葉時(shí)摘心,每株保留2~4個(gè)瓜。這種整枝方法可獲得較高產(chǎn)量, 但成熟期比單蔓整枝的遲3~4d左右,整齊度也較差。
無(wú)論哪種整枝方式,抹芽摘心都應(yīng)盡早進(jìn)行。抹芽應(yīng)該在側(cè)蔓長(zhǎng)度在5cm內(nèi)進(jìn)行,摘心應(yīng)在葉片沒展開之前進(jìn)行,抹芽摘心越早,養(yǎng)分消耗越少、傷口越小,越有利于座果和果實(shí)膨大。整枝摘心應(yīng)該在晴天進(jìn)行,集中整枝傷口較多、空氣濕度較大時(shí),可噴20%噻菌銅600倍液進(jìn)行傷口保護(hù)。
2.6 適時(shí)軟繩引縛
大棚立架栽培有吊繩和搭架兩種方式。因?yàn)榈趼耘嗤L(fēng)透光性好、瓜的外觀和品質(zhì)好,高品質(zhì)栽培應(yīng)以軟繩引縛吊蔓栽培。搭架栽培雖然有瓜蔓不易晃動(dòng)、容易吊瓜、不易落瓜等優(yōu)點(diǎn),但通風(fēng)透光性差,病害相對(duì)較重,所以厚皮甜瓜高品質(zhì)栽培不提倡搭架。
2.7 輔助授粉、合理選瓜留瓜
大棚提早栽培的甜瓜,棚內(nèi)昆蟲少,需要人工輔助授粉或熊蜂、蜜蜂授粉。人工授粉一般在上午7~10h進(jìn)行,一朵雄花可給1~3朵目標(biāo)雌花授粉。授粉時(shí)不能觸碰到雌花的子房,以免引起落花落果。種植面積比較大的,提倡棚內(nèi)放養(yǎng)熊蜂或蜜蜂授粉。
座果后7~10d,幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí),選留符合品種特征瓜。單蔓的留1個(gè)瓜,雙蔓的每根子蔓留1~2個(gè)瓜,每株2~4個(gè)瓜。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到0.5kg左右時(shí), 要用塑料繩系在果柄基部將瓜吊起,固定在橫拉鐵絲上,以防瓜蔓折斷、滑落、瓜著地。
2.8 肥水管理
江漢平原地下水位高,降雨量大,為了確保甜瓜高品質(zhì),必須深挖棚外圍溝,深度要達(dá)50~100cm,確保大棚廂面高于棚外溝水面50cm, 嚴(yán)防大棚外水內(nèi)滲,影響甜瓜根系生長(zhǎng)。栽培高品質(zhì)甜瓜要注意澆好“三水”,即定根水、伸蔓水和膨瓜水。一般定植時(shí)澆1次定根水;伸蔓期雖然需水肥量大,一般年份不需要澆水;座瓜以后,為提高品質(zhì),應(yīng)該在膨大期結(jié)合補(bǔ)充磷、鉀、鈣肥,少量多次供水肥,采收前15d嚴(yán)格控水。
2.9 綜合防控病蟲
大棚栽培甜瓜病蟲害主要有霜霉病、蔓枯病、白粉病和蚜蟲、煙粉虱,應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,化學(xué)防治為輔。一是選用抗病品種;二是要做好輪作換茬和土壤消毒,以有機(jī)肥為主,平衡施肥,克服重茬障礙;三是深挖棚外圍溝,降低地下水位;四是嚴(yán)格控制棚內(nèi)濕度,采取棚內(nèi)土壤全覆蓋、膜下滴灌補(bǔ)水肥、科學(xué)整枝、適當(dāng)通風(fēng)換氣等措施,降低棚內(nèi)濕度;五是用雙色膜趨避害蟲、掛色板誘殺害蟲、物理殺蟲器殺滅害蟲; 高溫悶棚防治霜霉等病害;六是根據(jù)發(fā)育進(jìn)程調(diào)節(jié)好棚內(nèi)的溫度和光照; 七是根據(jù)病蟲發(fā)生情況,輔以化學(xué)防治。
3 適期采收、品牌營(yíng)銷是高品質(zhì)甜瓜獲得高效的保證
春大棚提早栽培厚皮甜瓜的成熟度應(yīng)該根據(jù)授粉天數(shù)、座瓜節(jié)位葉片失綠程度、果實(shí)的皮色、網(wǎng)紋、香味、可溶性固形物含量變化等方面綜合判斷,確保充分成熟,并在上午采收,采收時(shí)留3~5cm“T”字形瓜蔓。分級(jí)、套泡沫網(wǎng)袋、貼牌(商標(biāo)、三品一標(biāo)和二維碼)、定位裝箱,線上線下品牌化營(yíng)銷。
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