黃骨魚(yú)苗培育技術(shù)要點(diǎn)
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近幾年來(lái),我國(guó)養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的人越來(lái)越多,但凡想養(yǎng)殖好或者種植好一樣事物,都必須精確掌握它的各方面,下文就和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)黃顙魚(yú)性腺發(fā)育的季節(jié)性變化。
黃顙魚(yú)是溫水性魚(yú)類,遍布于我國(guó)大部分天然水域,為我國(guó)獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)品種。黃顙魚(yú)味美且肉嫩,其藥用價(jià)值巨大,滋補(bǔ)效果更甚,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被一致歸為高檔魚(yú)。黃顙魚(yú)在東南亞、日韓等國(guó)家經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,市場(chǎng)潛力巨大,因此成為優(yōu)質(zhì)的出口品種之一。然而商品黃顙魚(yú)長(zhǎng)期依賴人為捕撈,再加上飼料和種苗來(lái)源等問(wèn)題的存在,黃顙魚(yú)人工繁殖歷史較短。
一、目的
研究黃顙魚(yú)雌魚(yú)的產(chǎn)卵類型和雄魚(yú)精巢的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性腺發(fā)育的季節(jié)性變化,有助于其人工苗種繁殖發(fā)育。
二、方法
選擇黃顙魚(yú)體色發(fā)紅的雌魚(yú)作為母本,通過(guò)催產(chǎn)的方式取母本親魚(yú)卵,挑選健康強(qiáng)壯、有光澤、卵粒偏黃且大的卵;與此同時(shí),挑選健康無(wú)病的雄魚(yú)作為父本,取精巢將之切碎,混合魚(yú)卵受精。將受精卵均勻地撒遍網(wǎng)上,放入水質(zhì)好的魚(yú)池中。在當(dāng)年的3、6、9、12月份分別取雌性和雄性的黃顙魚(yú)性腺2~3個(gè)。通過(guò)石蠟切片技術(shù)研究黃顙魚(yú)的性腺發(fā)育。
三、結(jié)果
1卵巢發(fā)育的形態(tài)學(xué)及組織學(xué)分期
根據(jù)黃顙魚(yú)卵巢發(fā)育的色澤、形態(tài)、卵細(xì)胞成熟度及大小,可將其分為6個(gè)時(shí)期,其中Ⅰ期卵巢終身只出現(xiàn)1次,該試驗(yàn)所取樣品沒(méi)有發(fā)現(xiàn)Ⅰ期卵巢,其余如下。
◆Ⅱ期卵巢
出現(xiàn)于12月份,卵巢外觀扁囊狀且泛紅,呈半透明。該發(fā)育期有一部分卵巢Ⅰ期卵原細(xì)胞,但主要是Ⅱ期卵母細(xì)胞,其顯著特征是:①卵黃核出現(xiàn)在細(xì)胞質(zhì)中;②細(xì)胞質(zhì)呈現(xiàn)堿性反應(yīng),用蘇木精染料染成紫藍(lán)色;③單層濾泡細(xì)胞包繞在細(xì)胞外。
根據(jù)卵黃核(圖1f)將其分為前期(Ⅱ+)、中期(Ⅱ++)、后期(Ⅱ+++)3個(gè)部分(圖1h)。前期:卵母細(xì)胞顯然比卵原細(xì)胞大些,中心大核仁缺失,小核仁分布在細(xì)胞核(8~24個(gè)),沒(méi)有看到明顯的卵黃核,而卵原細(xì)胞有絲分裂停止,除了Ⅱ+期卵母細(xì)胞的卵巢外,還有很多Ⅰ期卵原細(xì)胞。中期:細(xì)胞體積有所增大,核仁數(shù)量增加到28~30個(gè),細(xì)胞質(zhì)呈堿性,且細(xì)胞質(zhì)靠近細(xì)胞核的邊沿,有明顯的卵黃核。后期:卵黃核轉(zhuǎn)移到附近皮質(zhì)(圖1g),細(xì)胞體積增大,這相當(dāng)于Ⅱ時(shí)相轉(zhuǎn)變?yōu)棰髸r(shí)相的過(guò)程。卵巢在產(chǎn)后恢復(fù)到Ⅱ期時(shí)含有大量Ⅱ時(shí)相小卵粒。
◆Ⅲ期卵巢
在3月和9月,出現(xiàn)淡黃色、長(zhǎng)囊形的卵巢,肉眼可見(jiàn)的卵粒位于性腺中。卵巢膜血管豐富,這一過(guò)渡時(shí)期是由初級(jí)卵母細(xì)胞的生長(zhǎng)階段從小到大最終形成卵黃的過(guò)程(圖1a)。
主要特點(diǎn):
①原1層濾泡細(xì)胞分成2層,外側(cè)細(xì)胞通常為扁平形,而內(nèi)側(cè)細(xì)胞通常為立方形;②由于濾泡細(xì)胞分泌使卵和濾泡膜間形成薄膜,為放射膜;③核膜與細(xì)胞膜之間的細(xì)胞質(zhì)被一圈染色較深且不規(guī)則的帶狀細(xì)絲分成兩個(gè)部分(圖1b),接近卵細(xì)胞膜的細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密,染色深,緊挨著核膜的細(xì)胞質(zhì)排列松散,染色淺,呈網(wǎng)索狀,所以需要對(duì)這特殊結(jié)構(gòu)和卵黃生成作用之間的關(guān)系進(jìn)一步研究。Ⅲ期卵細(xì)胞大小增加顯著,核仁數(shù)增加到33~47個(gè)。
◆Ⅳ期卵巢
9月份出現(xiàn),此期卵巢呈淡黃色,卵巢囊狀腫脹,卵顯著增大。眾多卵粒粘連聚集在一起但沒(méi)有游離,此期大多數(shù)卵母細(xì)胞均處Ⅳ時(shí)相,少數(shù)處Ⅲ時(shí)相(圖1d)。
將卵母細(xì)胞中Ⅳ時(shí)期劃分成早期(Ⅳ+)(圖1d)、中期(Ⅳ++)、晚期(Ⅳ+++)。早期:大多數(shù)卵母細(xì)胞呈球形,而卵母細(xì)胞Ⅲ期中沒(méi)有帶狀細(xì)絲,細(xì)胞核在細(xì)胞中央位置,有雙層濾泡細(xì)胞,細(xì)核膜周圍遍布許多卵黃顆粒。中期:細(xì)胞質(zhì)整個(gè)遍布卵黃顆粒,大多數(shù)卵細(xì)胞呈橄欖狀,細(xì)胞核居細(xì)胞中央,卵巢成熟系數(shù)0.19%~0.49%。晚期:胚泡似乎偏離了原始位置,朝動(dòng)物極方向移動(dòng)(圖1e),極性的卵母細(xì)胞出現(xiàn)。輻射膜和濾泡細(xì)胞更清晰可見(jiàn),證明已經(jīng)發(fā)育成熟,這是最敏感的時(shí)期,可通過(guò)使用外源激素人工催產(chǎn)素進(jìn)行催產(chǎn),為了使黃顙魚(yú)催產(chǎn)達(dá)到預(yù)期的效果,需要把握好卵母細(xì)胞的成熟時(shí)間。
◆Ⅴ期卵巢
出現(xiàn)于6月份,橙黃色卵巢遍布卵粒。Ⅴ期卵母細(xì)胞劃分成早期(Ⅴ+)和晚期(Ⅴ++)。早期卵黃在細(xì)胞質(zhì)中完全遍布,生發(fā)泡已經(jīng)消失,未能產(chǎn)出卵粒。晚期游離狀的卵粒(圖1c),雌魚(yú)腹部經(jīng)輕壓后排出少量卵,卵遇到水后立即擴(kuò)張,黏度增加,因此黃顙魚(yú)魚(yú)卵屬于黏性卵,次級(jí)卵母細(xì)胞在此期間已有受精能力,也可以稱卵子,證明卵巢生理成熟。
◆Ⅵ期卵巢
6月份出現(xiàn)卵巢為淺黃色,由于卵子的產(chǎn)出導(dǎo)致體積顯著縮小并軟化,且發(fā)現(xiàn)黃色卵粒中有白色卵粒的現(xiàn)象,可能是卵巢中發(fā)育不成熟而沒(méi)產(chǎn)出退化的卵??諡V泡細(xì)胞在產(chǎn)后殘留下來(lái),其他大部分屬Ⅱ時(shí)相。
注:a.3月卵巢,示卵母細(xì)胞,×50;b.3月卵巢,示帶狀細(xì)絲,×200;c.6月卵巢,示成熟的卵子(黑色箭頭)和核偏位(白色箭頭),×50;d.9月卵巢,Ⅲ時(shí)相和Ⅳ時(shí)相卵母細(xì)胞共存,示Ⅳ+卵母細(xì)胞,×50;e.9月卵巢,示卵母細(xì)胞,核位于中央,×200;f.12月卵巢,示卵黃核,×50;g.12月卵巢,卵母細(xì)胞中的卵黃核接近核膜,×200;h.12月卵巢,示Ⅱ+(白色箭頭)、Ⅱ++(黑色箭頭)卵母細(xì)胞,×100
圖1 黃顙魚(yú)卵巢發(fā)育的季節(jié)性變化
2卵巢發(fā)育的季節(jié)性變化
黃顙魚(yú)的卵巢發(fā)育明顯為季節(jié)性的,3月份卵巢開(kāi)始逐漸發(fā)育,卵巢是Ⅱ期卵巢向Ⅲ期卵巢過(guò)渡,并主要為Ⅲ期卵巢。6月份卵巢發(fā)育最為成熟,以Ⅴ期和Ⅵ期卵母細(xì)胞為主,因此是進(jìn)行人工育種最好的季節(jié)。9月卵巢到了產(chǎn)后修整期,而且部分卵母細(xì)胞又開(kāi)始發(fā)育,以Ⅲ期和Ⅳ期卵母細(xì)胞為主。12月份卵巢經(jīng)退化后又恢復(fù)到Ⅱ期,一個(gè)新的生理周期又開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)(表1)。
3精巢發(fā)育的形態(tài)學(xué)及組織學(xué)分期
從外觀上看精巢可分為兩部分:上部為左右各1個(gè)長(zhǎng)約4 cm乳白齒形的生精區(qū)(能產(chǎn)生正常的精子),每一頭各有26個(gè)左右葉狀分支結(jié)構(gòu),葉狀分支基底寬平隨后逐漸減少。在基底處葉狀分支合并進(jìn)入輸出管,往下部方向運(yùn)送精子。儲(chǔ)精囊的下部分(不能產(chǎn)生精子,精子存儲(chǔ)功能),長(zhǎng)度僅是生精部的1/2,呈淡紅色。儲(chǔ)精囊由兩側(cè)生精區(qū)在臨近腎臟尾端處合并,形成輸精管。兩側(cè)的輸精管纖細(xì),有14對(duì)指狀分支。輸精管在肌肉質(zhì)尿殖突口開(kāi)放。
黃顙魚(yú)精子形成類似于其他魚(yú)類,包括精原細(xì)胞、初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞、精子細(xì)胞以及成熟精子5個(gè)階段。根據(jù)其組織學(xué)分析精巢分為6個(gè)時(shí)期,其中Ⅰ期精巢終身只有1次,且只有30~60d齡的雄魚(yú)處于此階段,該試驗(yàn)所取樣品的雄魚(yú)日齡已超過(guò)60d,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)Ⅰ期精巢,其余如下。
◆Ⅱ期精巢
出現(xiàn)于12月份,精巢開(kāi)始變粗(圖2g),肉眼可以看到小齒狀分支,半透明且血管不清晰,此時(shí)精巢寬度也開(kāi)始增加。來(lái)自精原細(xì)胞(圖2h)的有絲分裂顯示精原細(xì)胞數(shù)量顯著增加,核嗜堿性,核膜清楚可見(jiàn)。
◆Ⅲ期精巢
出現(xiàn)在3月份,表面看是白色有點(diǎn)紅,有明顯增大的指狀分支和清晰可見(jiàn)的血管,并且細(xì)管腔出現(xiàn)在精細(xì)小管內(nèi)(圖2a),部分精原細(xì)胞位于精細(xì)小管內(nèi),此外初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞在盆腹腔聚集成很多層細(xì)胞,其細(xì)胞體積小,出現(xiàn)模糊不清的核膜,少量精子細(xì)胞位于盆腹腔中央?yún)^(qū)域(圖2b)。
◆Ⅳ期精巢
出現(xiàn)在9月,表面看是白色的,有清晰可見(jiàn)的血管和很薄的壺腹壁膜(圖2e),壺腹部主要是精子細(xì)胞,少數(shù)精原細(xì)胞以及初級(jí)精母細(xì)胞位于腹壁邊緣,具有很強(qiáng)的嗜堿性,所以細(xì)胞被染成深藍(lán)色,少量成熟精子分布在其間(圖2f)。
◆Ⅴ期精巢
出現(xiàn)在6月和9月,精巢是乳白色分支非常圓厚完整的(圖2c),但其血管不能清楚分辨,即使對(duì)親魚(yú)腹部進(jìn)行按壓,也很少或根本沒(méi)有精液流出。通過(guò)切片觀察到,精子細(xì)胞已經(jīng)徹底成為完全成熟精子(圖2d),損傷的壺腹壁以及從小葉腔中釋放的精子旋轉(zhuǎn)流動(dòng)成一片。在這期間精子具有非常強(qiáng)的嗜堿性,經(jīng)過(guò)蘇木精染色而成藍(lán)色。
◆Ⅵ期精巢
出現(xiàn)在6月,表面看是象牙白色分支有所縮小狀,細(xì)管狀精子從精細(xì)小管內(nèi)排出,所以在繁殖季節(jié)(6月)后,觀察精巢切片,顯示還有很多精子和精子細(xì)胞位于壺腹腔內(nèi)。
注:a.3月精巢,×50;b.3月精巢,示精原細(xì)胞、初級(jí)精母細(xì)胞和次級(jí)精母細(xì)胞,×200;c.6月精巢,×50;d.6月精巢,示成熟精子,×200;e.9月精巢,精子排放后,精巢內(nèi)部有空隙,×50;f.9月精巢,示排精后精小囊內(nèi)殘存精子,×200;g.12月精巢,內(nèi)部變回飽滿,×50;h.示精原細(xì)胞,×200;sg.精原細(xì)胞;psp.初級(jí)精母細(xì)胞;ssp.次級(jí)精母細(xì)胞;st.精子細(xì)胞;sp.成熟精子
圖2 黃顙魚(yú)精巢發(fā)育的季節(jié)性變化
4精巢發(fā)育的季節(jié)性變化
黃顙魚(yú)的精巢發(fā)育也呈明顯的季節(jié)性變化,黃顙魚(yú)精巢在3月份開(kāi)始發(fā)育,然后逐漸成熟,到了6月份,雄魚(yú)的排精量最多,生殖力最高,有高峰,然后在9月份下降,精巢在12月份開(kāi)始恢復(fù)飽滿,接著在3月份又開(kāi)始恢復(fù),一個(gè)新的生理周期又開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)(表2)。
四、結(jié)論
◆黃顙魚(yú)雌魚(yú)的產(chǎn)卵類型
結(jié)果表明黃顙魚(yú)應(yīng)為分批產(chǎn)卵類型,其原因是基于卵巢周年切片觀察,產(chǎn)后9月的卵巢中,大多數(shù)為Ⅲ期卵母細(xì)胞和一些Ⅳ期卵母細(xì)胞,有少數(shù)Ⅰ、Ⅱ期卵母細(xì)胞,因此可以進(jìn)行第2次排卵。
◆黃顙魚(yú)精巢的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
黃顙魚(yú)精巢呈扁平狀,生成少量精子和長(zhǎng)而高度分支的儲(chǔ)精囊,導(dǎo)致在繁殖季節(jié)黃顙魚(yú)的精液尚未被擠出,而在生殖季節(jié),非鲇形目魚(yú)類的精巢可生產(chǎn)出眾多精子,其排出體外只需通過(guò)短輸精管即可,所以在生殖季節(jié)中精液可以被擠出。
◆黃顙魚(yú)人工繁殖需要掌握理想時(shí)期
①黃顙魚(yú)雄性親魚(yú)精巢呈樹(shù)狀分支,在黃顙魚(yú)性成熟的季節(jié)要進(jìn)行人工催產(chǎn)、人工受精,不能像其他魚(yú)類用力擠壓腹部促進(jìn)排精,而是要?dú)⑺佬埕~(yú),去除精巢,切碎,以進(jìn)行人工授精。如果不掌握好雄魚(yú)精子的成熟時(shí)間,會(huì)造成人工繁殖失敗,勞動(dòng)強(qiáng)度增加,而且提高成本。
②黃顙魚(yú)雌魚(yú)是分批產(chǎn)卵類型,掌握好雌魚(yú)第1、2次排卵時(shí)間,可以增加產(chǎn)量。近年來(lái),隨著黃顙魚(yú)人工繁殖技術(shù)的突破,全雄黃顙魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。通過(guò)人工培育親魚(yú)提高精卵質(zhì)量、調(diào)控生態(tài)因子等方式,黃顙魚(yú)人工繁殖效率大大提高。
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