豬場想要提高經(jīng)濟效益，那么在豬生長的各個階段就要管理好，接下來，小編將詳細的講一下育肥豬的生長特點及飼養(yǎng)規(guī)律，以便大家更科學(xué)的管理。

1.生理特點和生長發(fā)育規(guī)律

豬在生長育肥豬階段可以根據(jù)其生理特點和生長發(fā)育規(guī)律將其分為兩個階段, 通常按體重來劃分, 其中20~60kg為生長期, 60kg到出欄為育肥期。

在生長期, 豬仍處于生長發(fā)育的階段, 機體的各組織器官的生長發(fā)育還不夠完善, 尤其是剛從保育舍轉(zhuǎn)入育肥舍的仔豬, 消化系統(tǒng)以及其功能發(fā)育還不健全, 消化液中的某些有效成分還不能滿足豬的需要, 從而導(dǎo)致一些營養(yǎng)物質(zhì)不能很好的被吸收和利用。除此這外, 這一階段的豬對外界環(huán)境的抵抗力較差, 仍處于不斷的完善階段, 易感染多種疾病。這一階段的豬主要是以骨骼和肌肉的生長為主, 脂肪的增長較為緩慢。

育肥期的豬的各組織器官的發(fā)育已經(jīng)基本完善, 尤其是消化系統(tǒng), 對飼料的消化能力得到了很大的改善, 機體對外界的抵抗能力也逐漸的提高, 可快速的適應(yīng)外界環(huán)境的變化。這一階段豬的骨骼已發(fā)育完全, 肌肉的生長速度也較為緩慢, 脂肪的沉積速度較為旺盛。

2.營養(yǎng)需要

生長育肥豬的生長速度快、飼料利用率高, 并且豬肉的品質(zhì)好, 則獲得的經(jīng)濟效益則高, 因此要根據(jù)生長育肥豬的營養(yǎng)需要來提供適宜的營養(yǎng), 以提高豬肉品質(zhì), 降低料肉比。
豬一般情況下能量的攝入量較高, 增重的速度越快, 飼料利用率也就越高, 脂肪的沉積量也相應(yīng)的增加, 但是瘦肉率則會降低, 胴體的品質(zhì)變差。因此能量的供應(yīng)也不是越高越好。生長育肥豬對蛋白質(zhì)的需要更為復(fù)雜, 蛋白質(zhì)的供應(yīng)不但要滿足豬對蛋白質(zhì)的需要, 還要充分考慮氨基酸間的平衡與利用率。適宜的蛋白質(zhì)可以有效的改善豬肉的品質(zhì), 因此生長育肥豬的日糧要有適宜的能蛋比。

除了能量和蛋白質(zhì)外, 還要注意其他營養(yǎng)物質(zhì), 如礦物質(zhì)、維生素、微量元素以及纖維素的供應(yīng)量。礦物質(zhì)和維生素同樣是豬正常生長發(fā)育和增重的必需營養(yǎng)物質(zhì), 如果缺乏或者不足不但會影響豬的增重, 還會危及到生長育肥豬的健康, 導(dǎo)致機體代謝紊亂, 嚴(yán)重時會導(dǎo)致死亡發(fā)生。

一般在生長期為了滿足肌肉和骨骼的快速增長的營養(yǎng)需要, 日糧中蛋白質(zhì)、鈣、磷的比水平要相對的高一些, 粗蛋白水平在16%~18%, 鈣為0.5%~0.55%, 磷為0.41%~0.46%, 在育肥期為了避免體內(nèi)脂肪沉積過量則要控制能量的水平, 同時減少日糧中的蛋白質(zhì)水平, 粗蛋白水平為13%~15%, 鈣為0.46%, 磷為0.37%。雖然豬對粗纖維的利用率有限, 但是日糧中也需要一定量的粗纖維, 一方面可預(yù)防便秘, 另一方面可以在限飼時增加飽腹感。但是不可使用過量, 否則會導(dǎo)致飼料的適口性下降, 導(dǎo)致生長育肥豬的采食量下降, 影響生長發(fā)育和增重。

3.飼養(yǎng)管理

首先要提供適宜的日糧, 保證營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量, 這就需要日糧搭配合理且多樣, 以達到多種營養(yǎng)物質(zhì)互補的作用, 提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。要注意根據(jù)生長育肥豬不同階段對營養(yǎng)的不同需求來提供營養(yǎng)物質(zhì)。進行合理的飼喂, 飼喂要注意定時、定量、定質(zhì)。每天在固定的時間按固定的次數(shù)飼喂, 這樣利于管理, 可提高豬的食欲和飼料利用率。每天的飼喂次數(shù)要根據(jù)具體的飼料種類來確定, 如果以精料為主, 可每天喂2~3次, 如果青粗飼料的飼喂量較多, 則可適當(dāng)?shù)拿刻旒游?~2次。另外還要根據(jù)不同的季節(jié)來調(diào)整飼喂時間和飼喂量, 如夏季晝長夜短, 可在白天增喂1次, 而冬季晝短夜長, 則要在夜間加喂1次。飼喂量要根據(jù)豬的食欲以及生長發(fā)育情況及時的調(diào)整, 保證豬吃八九成飽即可, 以使其保持旺盛的食欲。

生長育肥豬的飼養(yǎng)方式主要有自由采食和限制飼喂, 具體選擇何種飼養(yǎng)方式要根據(jù)市場的需要以及豬的品種來確定, 自由采食對增重速度有利, 胴體品質(zhì)較差, 而限制飼喂的飼料利用率和胴體瘦肉率高, 但是增重速度較慢。目前大多數(shù)養(yǎng)豬場將兩種飼養(yǎng)方式結(jié)合起來, 在前期采用自由采食的方式, 后期則采用限制飼喂, 可達到理想的育肥效果。

加強生長育肥豬的管理工作, 在育肥前要根據(jù)品種、性別、體重、采食情況等進行合理的分群, 以保證豬群生長發(fā)育均勻, 避免出現(xiàn)以大欺小、以強欺弱的現(xiàn)象。分群飼養(yǎng)后對豬群進行調(diào)整, 讓其養(yǎng)成在固定的地點吃食、睡覺和排泄, 這樣不但便于管理, 還可保持圈舍衛(wèi)生, 減少疾病的發(fā)生。

加強日常的管理。做好夏季的防暑和冬季的御寒工作, 注意保持豬舍衛(wèi)生清潔、干燥, 做好通風(fēng)換氣的工作, 保持豬舍空氣新鮮。在育肥過程中要避免豬群運動過量, 以免消耗體能, 另外還要做好防應(yīng)激的工作。

加強疾病的預(yù)防工作。雖然生長育肥階段豬抗病能力加強, 但是同樣要加強疾病的防控工作。為了提高飼料的利用率, 增加增重速度要在催肥前進行一次驅(qū)蟲。加強環(huán)境衛(wèi)生的清理, 做好定期的消毒工作, 另外, 還要根據(jù)免疫程序接種相關(guān)的疫苗, 并做好疫情的監(jiān)測工作。