葡萄是一種適應(yīng)性較強(qiáng)的果樹, 其在南方有著大面積的種植。葡萄的種植和管理比較復(fù)雜, 若想提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量, 必須要對(duì)其的管理模式和種植方法進(jìn)行相關(guān)的改進(jìn), 使得其能夠?qū)ζ咸堰M(jìn)行合理的管理。下面就來說說對(duì)于葡萄種植管理需要注意的事項(xiàng)。

1 葡萄種植過程中存在的問題

1.1 對(duì)葡萄水肥管理不合理

葡萄在種植過程中需要大量的水分和養(yǎng)分, 而自然給予的水分和養(yǎng)分補(bǔ)充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠葡萄生長(zhǎng)所需的, 因此需要人工的對(duì)其進(jìn)行水分和肥料等養(yǎng)分的補(bǔ)給。由于北方種植的葡萄多為新品種, 使得其對(duì)葡萄生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分和水分需求不太了解, 導(dǎo)致其對(duì)葡萄進(jìn)行養(yǎng)分水分補(bǔ)充時(shí), 不是水肥補(bǔ)給過少就是過多, 這在一定程度上也影響了葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。葡萄在不同的生長(zhǎng)過程中, 對(duì)水肥的需求也有著不同的要求, 若按照定量的水肥對(duì)葡萄進(jìn)行施肥, 只會(huì)導(dǎo)致葡萄因養(yǎng)分充足而徒長(zhǎng), 且也會(huì)出現(xiàn)燒苗的情況, 甚至?xí)l(fā)葡萄產(chǎn)量下降的情況。葡萄水肥管理不合理的情況, 不但會(huì)使葡萄的生理平衡受到影響, 也會(huì)導(dǎo)致葡萄植株的抗逆性下降, 這極易引發(fā)葡萄植株出現(xiàn)病蟲害和凍害。

1.2 對(duì)葡萄病蟲害防治不合理

病蟲害是葡萄種植管理中的關(guān)鍵問題, 其對(duì)葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量影響非常大, 若對(duì)病蟲害防治不到位, 不但會(huì)導(dǎo)致葡萄的產(chǎn)量下降, 也會(huì)使葡萄的植株受到病蟲害的攻擊而發(fā)育緩慢, 甚至?xí)鹌咸阎仓甑乃劳?。很多北方的葡萄種植者, 較為重視葡萄的水肥管理, 而忽視葡萄病蟲害防治方面的工作, 使得葡萄出現(xiàn)病蟲害時(shí), 傳染較為快速。一些葡萄種植者由于對(duì)新品種的種植經(jīng)驗(yàn)和品種知識(shí)了解較少, 而在這些品種植株發(fā)生病蟲害時(shí), 不能夠了解葡萄所感染的病蟲害, 且其對(duì)這些病蟲害也無太多的有效防止措施, 因而使得葡萄在感染上病蟲害時(shí), 植株發(fā)病率不斷的提高。

1.3 葡萄種植后后期管理不合理

葡萄在種植一段時(shí)間后, 會(huì)進(jìn)入開花坐果期, 此階段的管理十分的重要, 不合理的管理會(huì)引起葡萄的座果率下降。北方種植的新品種葡萄有很多, 這些葡萄由于是精選的抗寒性葡萄品種, 其的開花坐果期和南方的葡萄品種不太相似, 使得北方種植者對(duì)其的坐果和開花管理不太了解, 容易出現(xiàn)一些錯(cuò)誤的管理方式。葡萄開花前需要有著合理的施肥, 才能保證葡萄開花時(shí)的養(yǎng)分需求, 葡萄種植者的管理不合理, 不但會(huì)影響葡萄的開花, 也會(huì)使葡萄的坐果率下降。有些葡萄種植者為了提高葡萄坐果的情況, 而大量的留果, 且在留果后沒有對(duì)葡萄補(bǔ)充相關(guān)的營(yíng)養(yǎng), 使得葡萄植株的營(yíng)養(yǎng)消耗過大, 而出現(xiàn)生長(zhǎng)衰弱的情況, 且北方的寒冷情況也會(huì)使植株衰弱的葡萄發(fā)生凍害、病蟲害。

2 如何建立有效的葡萄管理模式

2.1 對(duì)葡萄水肥進(jìn)行合理的管理

合理的葡萄管理模式首先要對(duì)葡萄進(jìn)行合理的追肥和施肥, 以保證葡萄種植中的養(yǎng)分需求, 并在施肥后對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的病蟲害防治, 避免病蟲害危害葡萄的落花和結(jié)果, 確保葡萄可以進(jìn)行正常的生長(zhǎng)和結(jié)果。在對(duì)葡萄植株進(jìn)行前期水肥補(bǔ)給時(shí), 需要使用氮肥來進(jìn)行施肥, 到葡萄種植中期時(shí), 再補(bǔ)給一定的磷鉀肥, 且同時(shí)適量的補(bǔ)充一些鈣肥。葡萄的水分管理需要主要葡萄發(fā)芽和開花以及落后時(shí)的水分補(bǔ)給, 這三個(gè)種植環(huán)境水分補(bǔ)充非常重要, 用水的定量需要根據(jù)北方的降雨情況來進(jìn)行補(bǔ)充, 且必須在葡萄下架前對(duì)葡萄進(jìn)行大量的水分補(bǔ)給, 以提高葡萄在冬季的抗寒性。

2.2 加強(qiáng)對(duì)葡萄病蟲害的防治

紅提葡萄病害有葡萄炭疽病、葡萄白腐病等;蟲害有葡萄二點(diǎn)葉蟬、葡萄金龜子等, 當(dāng)葡萄出現(xiàn)2~3片葉時(shí), 開始噴施第1次藥, 以后每隔10~15 d噴1次, 藥劑可采用72%杜邦克露可濕性粉劑700倍液、這樣可以避免紅提葡萄病害的目的。其次在蟲害防治措施方面, 用碳酸鈣2份、硫磺粉1份、福美雙粉劑1份混合均勻后, 撒于地面上, 撒施30 kg/hm, 這樣能夠減少該蟲害的發(fā)病率。

2.3 加強(qiáng)對(duì)葡萄后期的管理

由于北方受冬季溫度影響, 所以紅提葡萄在越冬扣棚時(shí)間上進(jìn)行了優(yōu)化處理。在10月中旬左右, 夜間平均氣溫低于5℃, 所以夜間9時(shí)至凌晨6時(shí)采用扣棚覆蓋, 待日出后再采用草簾覆蓋的模式。其次在溫度控制方面, 白天覆蓋草簾后, 關(guān)閉整個(gè)大棚的通風(fēng)口, 這樣保證白天大棚內(nèi)部的空氣流動(dòng)。當(dāng)在1-2月份期間, 氣溫逐步回轉(zhuǎn), 升溫半月前需要對(duì)土地進(jìn)行深耕, 深耕的目的便是利用陽(yáng)光紫外線殺死內(nèi)部的細(xì)菌, 這樣能夠避免紅提葡萄的自然病蟲害。最后升溫前10 d噴3~5 Bé石硫合劑, 以殺死蟲卵防病菌蔓延。開始升溫后, 用20%石灰氮水溶液或1.5%單氰胺溶液, 均勻涂抹在結(jié)果母枝的芽眼上, 頂芽不涂, 后將葡萄拉平拉直, 扣微膜, 壓實(shí)。

關(guān)于葡萄種植管理需要注意的事項(xiàng)就介紹到這，想必大家對(duì)葡萄種植如何管理都有所了解了。因此要想種植的葡萄產(chǎn)量高，可一定要注意對(duì)葡萄的管理。