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更新時間:2021年09月12日 00:03:21

淺談美國加州核桃產(chǎn)業(yè)的栽培歷史與現(xiàn)狀

發(fā)布時間:2021年09月12日 00:03:21 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:8205
導(dǎo)讀:美國加州的核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展一直很不錯,今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就帶各位核桃種植戶一起走進(jìn)他們的核桃產(chǎn)業(yè)歷史及主要栽培技術(shù),看看自己與他們的對比有哪些。

美國加州的核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展一直很不錯,今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就帶各位核桃種植戶一起走進(jìn)他們的核桃產(chǎn)業(yè)歷史及主要栽培技術(shù),看看自己與他們的對比有哪些。

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1 加州自然環(huán)境與氣候特點(diǎn)

1.1 加州自然環(huán)境

加州是美國西部太平洋沿岸的一個州,介于32°30′~42°N,114°08′~124°24′W之間,北接俄勒岡州,東界內(nèi)華達(dá)州和亞利桑那州,南鄰墨西哥,西瀕太平洋,面積41.10km2。全州夏季干旱,多陽光,冬季多雨。受地理?xiàng)l件影響,氣候相差懸殊,夏季東南部科羅拉多沙漠的溫度達(dá)54℃,冬季內(nèi)華達(dá)山巔如北極般寒冷;太平洋沿岸的溫度一般不超過32℃,也不低于0℃。西北部降水量為4420mm,東南部科羅拉多沙漠的降水量為50mm~75mm。

1.2 加州核桃栽培區(qū)氣候特點(diǎn)

加州中部的中央谷是全國最重要的核桃種植基地,寬64 km~100 km,長720 km,有薩克拉門托河流域(Sacramento Valley)和圣華金河流域(San Joaquin Valley),中央谷北部屬于地中海熱帶氣候,南邊部分屬于地中海草原氣候,再南邊靠近貝克斯菲爾德(Bakersfield)的氣候?qū)儆诘途暥壬衬畾夂?。中央谷氣候總的特點(diǎn)是夏季干旱少雨,冬季濕潤寒冷;夏天白天溫度接近38 ℃,有時可以超過46 ℃;雨季為10月到次年4月,中央谷地年降水量介于200 mm~500 mm。中央谷北部降水量是南部的6倍多且很少下雪,但是有霜凍,所有核桃園都能得到灌溉。因此,它溫和的氣候和深厚肥沃的土壤,為核桃生長提供了非常理想的條件。

2 加州核桃的栽培歷史與現(xiàn)狀

2.1 加州核桃的栽培歷史

加州核桃(Juglans regia L.)起源于波斯(今為伊朗),通過絲綢之路,向東引種到巴基斯坦、阿富汗、印度、烏茲別克斯坦和中國。向西引種到土耳其、希臘。然后又從希臘引種到歐洲的其它地區(qū),最后由英國的殖民者引入美國。英國商人將從伊朗引進(jìn)的核桃引種到英格蘭,所以波斯核桃又叫英國核桃(Juglans regia L.)。17世紀(jì),一個法國傳教士Franciscan在加州開始種植核桃,最早進(jìn)入加州的核桃被當(dāng)成是“傳教核桃”。直到18世紀(jì)70年代,核桃生產(chǎn)才開始在圣芭芭拉(Santa Barbara)附近的果園里種植。在接下來的70年里,核桃生產(chǎn)中心轉(zhuǎn)移到加州中部和北部。因此,加州核桃不是起源于美國,但是在美國最先進(jìn)行商品化生產(chǎn)的樹種之一。

2.2 加州核桃的栽培區(qū)域

目前,加州核桃栽培面積約210萬畝,分布在加州中央谷的薩克拉門托河流域和圣華金河流域40余縣。由表1可知,加州核桃主要集中栽培在比尤特(Butte)、薩特 (Sutter)、特哈馬(Tehama)、格倫(Glenn)、尤巴(Yuba)、約洛 (Yolo)、圣華金(San Joaquin)、圖萊里(Tulare)、斯坦尼斯勞斯(Stanislaus)等13個縣,栽培面積占全州總面積的93%。其中圣華金栽培面積最大,占全州總面積的19%,其次是比尤特和圖萊里。

表1 加州核桃的主要栽培地點(diǎn)

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2.3 加州核桃主要栽培品種

加州核桃育種研究始于1948年,由UCD成立專門的核桃研究機(jī)構(gòu),旨在為加州的核桃種植者提供優(yōu)良品種。由表2可知,目前,加州核桃的主要栽培品種有:強(qiáng)特勒(Chandler)、哈特利(Hartley)、霍華德(Howard)、圖萊爾(Tulare)、塞爾(Serr)、維納(Vina)、福蘭克蒂(Franquette)、培尼(Payne)、愛西麗(Ashley)等9個品種。其中強(qiáng)特勒占加州核桃種植面積的42%,哈特利占17% ,霍華德占10%,以上3個品種的栽培面積占全州的69%。從2010年到2016年,加州核桃主要栽培以強(qiáng)特勒、霍華德為主,其中強(qiáng)特勒的發(fā)展速度最快,它具有核仁顏色淺、結(jié)果早、豐產(chǎn)的特點(diǎn),10月成熟,屬于晚熟品種?;羧A德與強(qiáng)特勒相比,發(fā)芽期中等,成熟期稍早,核仁稍大但顏色發(fā)黑,生長勢沒有強(qiáng)特勒強(qiáng),但是產(chǎn)量高。加州核桃以早、中熟品種為主,其中早熟品種有培尼、霍華德、維納、愛西麗等;中熟品種有哈特利、強(qiáng)特勒等。福蘭克蒂、思科(Cisco)常作為霍華德和強(qiáng)特勒的授粉樹種。

表2 加州核桃主要栽培品種

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2.4 加州核桃主要砧木品種

早期加州核桃嫁接所用的砧木品種為北加州黑核桃(Juglans hindsii Rehd),它具有生長勢強(qiáng)、適應(yīng)性廣,實(shí)生苗生長到一定高度,頂芽停止生長易分叉的特點(diǎn),主要分布于北加州中心谷區(qū),是當(dāng)時最好的核桃砧木品種。在1878年時,著名育種家Luther Burbank曾將北加州黑核桃(Juglans hindsii Rehd)與核桃(Juglans regia L.)進(jìn)行雜交,1893年命名其雜交種為奇異核桃(Juglans hindsii ×Juglans regia)。由于奇異核桃具有生長旺,干直立,葉片大,表皮光滑,嫁接親和性好等特點(diǎn),經(jīng)過120年的發(fā)展,現(xiàn)已成為加州最受歡迎、使用最廣泛的核桃砧木。

加州非常注重核桃砧木的研究,從1996年開始,育種者在奇異核桃中開展優(yōu)良砧木的篩選工作,主要目標(biāo)是選育抗疫霉病、線蟲和根瘤病較強(qiáng)的品種。為了獲得抗性較強(qiáng)的砧木品種,由UCD聯(lián)合加州大學(xué)濱河分校(University of California,Riverside,簡稱UCR)等單位,通過十幾年的研究,現(xiàn)已培育出抗性較強(qiáng)的核桃砧木品種:VX211、RX1和Vlach。其中VX211砧木為北加州黑核桃和核桃的雜交種,它生長勢很強(qiáng),對線蟲抗性強(qiáng),該品種通過組培技術(shù)繁育無性系進(jìn)行推廣,現(xiàn)為綜合表現(xiàn)最好的核桃砧木品種。RX1砧木為德克薩斯州黑核桃(Juglans microcarpa)和核桃(Juglans regia L.)的雜交種,幼苗時相對長得矮小,但嫁接后,長勢很強(qiáng),抗疫霉病,現(xiàn)已通過組培技術(shù)繁育無性系進(jìn)行推廣。Vlach砧木為奇異核桃的優(yōu)良株系,生長勢旺,抗性強(qiáng),具有明顯的雜種優(yōu)勢,現(xiàn)已通過組培技術(shù)繁育無性系,但還沒有進(jìn)行大面積推廣。

2.5 加州核桃的銷售情況

目前加州核桃年產(chǎn)干果約65萬t,其中強(qiáng)特勒年產(chǎn)約36萬t,霍華德年產(chǎn)約9萬t,圖萊爾年產(chǎn)約8萬t,哈特利年產(chǎn)約5萬t,其他品種年產(chǎn)約7萬t。核桃干果分為帶殼核桃和脫殼核桃仁,其中帶殼核桃占總產(chǎn)量30%,脫殼核桃仁占總產(chǎn)量70%。核桃干果在國內(nèi)銷售占45%,出口國外占55%。主要銷往日本、德國、法國、澳大利亞、韓國等國家,從2005年開始出口到中國。因此,加州核桃在規(guī)模化生產(chǎn)、采收及加工方面占據(jù)絕對優(yōu)勢,將進(jìn)一步擴(kuò)大核桃市場的需量求,促進(jìn)加州核桃的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3 加州核桃無性繁育技術(shù)

3.1 砧木繁育技術(shù)

加州核桃砧木繁育,通常采用北加州黑核桃、奇異核桃培育實(shí)生苗作砧木。近年來,UCD、UCR等單位在核桃無性繁育方面,除采用常規(guī)的芽接和枝接方法以外,還攻克了核桃克隆技術(shù)、脫毒提純技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)、扦插繁育技術(shù)等世界難題。隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展,目前主要采用組培技術(shù),培育核桃無性系砧木,并進(jìn)行工廠化育苗。具體程序是采用UCD等單位培育的VX211、RX1和Vlach等砧木品種,申請美國專利保護(hù)以后,授權(quán)給一家科技含量高、專業(yè)化程度強(qiáng)的育苗公司,然后采用組培技術(shù),生產(chǎn)砧木組培苗。組培苗培育一般需要3月~6月,然后移植到溫室大棚內(nèi),采用輕基質(zhì)營養(yǎng)袋育苗,整個過程采用微型滴灌,實(shí)施水肥一體化管理,一般經(jīng)過3月~9月的煉苗,促進(jìn)幼苗快速生長,然后按照株行距0.2 m×1.2 m,將組培苗移栽于苗圃地中,砧木栽植株行距較大,以利通風(fēng)透光,促使苗木健壯生長,砧木再生長1 a~2 a后,地徑在1.5 cm~2 cm以上,達(dá)到2a~3a生以上,作為砧木嫁接備用。

3.2 嫁接繁育技術(shù)

加州核桃嫁接方法以芽接為主,枝接為輔。芽接在夏季進(jìn)行,成活率在95%以上,砧木嫁接高度一般為25 cm~30 cm,嫁接苗生長1 a后,其嫁接口以上直徑在2.00 cm左右,新梢生長量在2 m以上,為了防止新梢被風(fēng)吹折斷,一般用竹竿支撐苗木輔助生長,每一排苗木均用繩子捆綁固定。枝接在2月~3月進(jìn)行,采用劈接、切接方法。在育苗過程中,土壤整改、中耕除草、起苗等全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,苗圃地有先進(jìn)的噴灌、滴灌設(shè)備,灌溉、施肥、噴藥等全部使用設(shè)備完成。由于使用組培砧木,苗木整齊度高,苗木粗度、高度生長較為一致。嫁接苗一般當(dāng)年出圃。

4 加州核桃主要栽培技術(shù)

4.1 標(biāo)準(zhǔn)化建園

建園前一般采用深耕機(jī)先深翻土壤,用激光定向儀起壟,用挖穴機(jī)挖穴栽植,以“品字型”和“正方型”栽植為主。種植穴確定后,追施基肥。栽植密度株行距依不同品種有所差異,一般為6 m~8 m或8 m~12 m,每8行設(shè)置1行授粉樹,定植后立即澆水。苗木栽植時,全部采用機(jī)械化輔助栽植。定植后用直徑10 cm、高50 cm的紙筒保護(hù)苗木,防止日灼、除草劑等傷害。

4.2 整形修剪

核桃定干高度一般為1.5 m以上,主要按照主干疏層形培養(yǎng)樹形,幼樹側(cè)枝上的營養(yǎng)芽保留6個~7個,成年樹樹干高度控制在10 m~12 m,分層在三層以上。據(jù)UCD研究表明,以強(qiáng)特勒和霍華德品種為例,成年核桃樹不修剪的產(chǎn)量反而比修剪過的核桃樹提高20%以上,目前已在加州大面積推廣。

4.3 果園灌溉與除草

由于加州中部的中央谷夏季干旱嚴(yán)重,雨水較少,核桃園非常注重果園灌溉。灌溉主要采用噴灌、微灌和滴灌,絕大部分采用自動化控制。為了確定核桃樹缺水的準(zhǔn)確時間,農(nóng)場主一般采用專業(yè)儀器測定葉片中水分的含量。除草的主要目的是保障核桃樹水分及養(yǎng)分的供給,以及果實(shí)的采收,主要利用化學(xué)方法或物理方法進(jìn)行。

4.4 施肥管理

核桃園施肥主要采用兩種方式,即地面灌溉施肥(即水肥一體化)和葉面追肥。通過葉片營養(yǎng)診斷和土壤肥力分析,根據(jù)不同品種、不同樹齡的呼吸、蒸騰和水分運(yùn)輸,結(jié)合核桃樹體對N、P、K的需要量及與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的關(guān)系,大量元素和微量元素對生長、結(jié)實(shí)的影響及缺素癥的癥狀表現(xiàn),開展了配方施肥。在幼樹期和成齡盛果期的核桃,對N肥的需求量均明顯高于P、K肥,僅在成齡盛果期的核桃,要適當(dāng)提高P、K肥比例,同時施入少量的Zn、Ca、Cu、B等。

4.5 病蟲害防治

加州核桃病害主要為冠癭病、疫霉、黑線病等。其中冠癭病是由癌腫野桿菌浸染所致,危害核桃枝干,借灌溉水、雨水等傳播;黑線病是由病毒引起,感染病毒的核桃生長不良,葉子變?yōu)辄S色,早落,以致整株死亡;疫霉菌主要危害核桃樹根部,致使根腐死亡。病害防治主要通過選育抗病性強(qiáng)的北加州黑核桃、奇異核桃作砧木,阻止病原體向土壤的傳導(dǎo),同時噴施少量的生物農(nóng)藥。蟲害主要有小卷蛾、核桃繞實(shí)蠅等。小卷蛾屬食腐性昆蟲,主要以蛀食青果皮開裂的核桃;核桃繞實(shí)蠅是美國加州核桃的主要害蟲,以幼蟲蛀食青皮及核仁,使其變黑發(fā)霉。蟲害防治主要有三種方法:一是運(yùn)用有利于保護(hù)天敵的專一性性引誘劑;二是在樹上懸掛性激素干擾交尾產(chǎn)卵;三是噴施殺蟲劑。因此,可根據(jù)不同情況,采用不同的防治方法,來解決病蟲害問題。

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5 加州核桃果實(shí)采收及加工技術(shù)

5.1 核桃采收

加州核桃采收期一般為9月下旬~11月,在采收前5d~10d,噴灑乙烯利催熟,通過機(jī)械振蕩器將核桃果實(shí)振落到地面上,用收割機(jī)械通過風(fēng)選的方法,去掉大部分的泥土、樹葉和枝條等雜物,將果實(shí)傳送到車斗里,然后再運(yùn)到加工廠進(jìn)行脫青皮、清洗、烘干、破殼或帶殼包裝等處理。

5.2 脫青皮與清洗

將核桃運(yùn)送到加工廠,經(jīng)稱重以后,倒入地下儲存坑里;通過機(jī)械傳送槽向電子色差分離機(jī)運(yùn)送;然后通過電子色差分離機(jī)將殘留樹葉、青皮為黑色的核桃分離出來,將青皮外觀好的核桃運(yùn)送到水池里清洗;將青皮果運(yùn)送到脫皮機(jī)處進(jìn)行脫青皮處理,用傳送帶將脫落的青皮運(yùn)走;脫過青皮的核桃再次進(jìn)行水槽清洗;最后將脫過青皮的核桃用傳送帶運(yùn)到烘干房。因此,核桃脫青皮與清洗的整個過程全部為機(jī)械化操作。

5.3 烘干與包裝

機(jī)械熱風(fēng)干燥法比以往的晾曬法有很大的改進(jìn),主要體現(xiàn)在脫水速度快、全面、便于控制等方面。脫過青皮的核桃用傳送帶運(yùn)到烘干房后,經(jīng)機(jī)械大小分級處理以后,自動進(jìn)入烘干箱,核桃干果含水量保持在8%左右,經(jīng)過24 h~48 h完成核桃烘干,干燥的核桃經(jīng)傳送帶送入運(yùn)輸車或貨箱內(nèi)。整個過程全為機(jī)械化操作,保證了核桃產(chǎn)品的質(zhì)量。

5.4 機(jī)械破殼與分級

加州核桃分為帶殼和脫殼的產(chǎn)品,帶殼產(chǎn)品其外觀與內(nèi)在品質(zhì)綜合表現(xiàn)最好,而脫殼產(chǎn)品需要機(jī)械破殼。首先將核桃干果運(yùn)送至專業(yè)加工廠,然后根據(jù)不同的市場需求進(jìn)行生產(chǎn)。核桃仁根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)依大小和顏色分級,顏色分為特淺、淺、淺黃和黃色。仁的大小分為半仁、半仁+塊、塊和小塊四級[8]。

5.5 包裝

通過電子色差分離機(jī)和激光分類機(jī)將核桃仁分成不同等級的產(chǎn)品,經(jīng)過質(zhì)檢員檢驗(yàn)后,根據(jù)核仁大小分類包裝。一般采用塑料袋和紙箱包裝,裝箱壓膜后,放入2 ℃~4 ℃的冷庫進(jìn)行保存。

6 加州核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的借鑒與建議

6.1 重視核桃品種培育,改進(jìn)育種方法

加州核桃科研基礎(chǔ)扎實(shí),品種培育不斷更新,早期主要以引種選育為主,后來UCD成立核桃研究以后,主要開展雜交育種,現(xiàn)已培育出幾十個品種,目前主栽品種有12個,如強(qiáng)特勒、霍華德等品種均屬于培尼親本與其他品種的雜交種;維納為福蘭克蒂與培尼的雜交種。雜交育種是針對期望的育種目標(biāo),獲得具有雙親優(yōu)良性狀的新品種的一種最有效的育種方法,已成為改良核桃豐產(chǎn)與品質(zhì)指標(biāo)的重要手段,培育早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、果實(shí)兼優(yōu)的核桃新優(yōu)品種是核桃雜交育種的目標(biāo)。我國的香玲、豐輝、魯光、遼寧系列、云新系列等均屬于雜交品種,現(xiàn)已成為我國部分省份的主栽品種。目前,四川核桃認(rèn)(審)定的品種有72個,但大部分是通過實(shí)生選擇、引種馴化的方法培育而來,存在一定的局限性,雜交品種較少。因此,要進(jìn)一步加強(qiáng)我省核桃的雜交育種工作,改進(jìn)核桃傳統(tǒng)的培育方法。

6.2 注重核桃砧木篩選,培育優(yōu)良繁育材料

加州核桃產(chǎn)量高、品質(zhì)好,除氣候條件、優(yōu)良品種、栽培管理及加工技術(shù)以外,黑核桃、奇異核桃作為砧木發(fā)揮了重要的作用。砧木培育從北加州黑核桃、奇異核桃到VX211、RX1、Vlach等品種,經(jīng)歷了上百年的研究與實(shí)踐,在抗疫霉病、線蟲和根瘤病等方面,取得了巨大的成效,為世界核桃砧木研究指明了方向。我國核桃砧木品種主要分為普通核桃和鐵核桃,秦嶺以北的地區(qū)以普通核桃為主,西南地區(qū)主要以鐵核桃為主。我省除川西北高山峽谷地區(qū)以外,主要使用鐵核桃作為砧木。鐵核桃具有主根系發(fā)達(dá)、生長勢強(qiáng)、抗性強(qiáng)等特點(diǎn),但由于我省核桃栽培區(qū)域通常土壤貧瘠、土層薄,造成鐵核桃生長的須根少,核桃抗干旱較差,產(chǎn)量偏低。因此,要進(jìn)一步加強(qiáng)鐵核桃優(yōu)良無性系、砧木品種的篩選,同時引進(jìn)北加州黑核桃、奇異核桃、VX211、RX1和Vlach等優(yōu)良砧木品種,通過美國黑核桃、奇異核桃與鐵核桃雜交,所產(chǎn)生的后代作為砧木,為核桃提供優(yōu)良繁育材料打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6.3 按照因地制宜、適地適樹原則,科學(xué)種植核桃

加州核桃主要種植于中部地區(qū)的中央谷流域40余個縣,該區(qū)域氣候干燥,光照強(qiáng),降雨量少,晝夜溫差大,土壤深厚肥沃,為核桃生長提供了理想的條件;加州北部、東部以山地為主,均未種植核桃,充分體現(xiàn)了“因地制宜,適地適樹”原則。加州核桃通過200多年的發(fā)展歷史,現(xiàn)已成為全世界最著名的核桃主產(chǎn)區(qū)之一,形成了核桃主栽品種,優(yōu)勢較為突出,如核桃干果以強(qiáng)特勒、霍華德為主,核桃砧木以奇異核桃為主。核桃良種化程度較高,實(shí)行良種化栽培是美國加州核桃產(chǎn)業(yè)崛起的一個顯著標(biāo)志。四川核桃栽培劃分為四川盆地北緣、東北緣核桃中心栽培區(qū),川西高山峽谷核桃中心栽培區(qū),川西南山地泡核桃中心栽培區(qū),四川盆地中部核桃、泡核桃一般栽培區(qū)。但目前各分區(qū)核桃主栽品種不突出,優(yōu)勢不明顯,良種化程度不高。因此,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)“因地制宜,適地適樹”的原則,科學(xué)種植核桃,促進(jìn)四川核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

6.4 做好標(biāo)準(zhǔn)化栽培,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效

加州核桃從整地建園開始,經(jīng)土壤改良、挖穴栽植、水肥灌溉、整形修剪、病蟲害防治等全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培和機(jī)械化操作,在節(jié)水灌溉、生理生化、植物營養(yǎng)等方面開展較為系統(tǒng)、深入的研究,促進(jìn)了核桃的豐產(chǎn)栽培,果實(shí)采收及加工按照美國農(nóng)業(yè)部要求,生產(chǎn)核桃各類產(chǎn)品,促進(jìn)了核桃全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。由于四川境內(nèi)地形地貌特殊,土層薄,貧瘠等,局部地區(qū)、小范圍可實(shí)現(xiàn)核桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培和機(jī)械化操作。按照管理標(biāo)準(zhǔn)化,使土壤改良、施肥灌水、整形修剪、病蟲害防治、果實(shí)采收等管理環(huán)節(jié)科學(xué)而高效,真正做到栽管并重、產(chǎn)量質(zhì)量并重、地上地下并重、冬剪夏剪并重、采前采后并重、病蟲害自然災(zāi)害防治并重。尤其是核桃示范園的建設(shè),更應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化建園要求,在土壤整改、田間設(shè)計、定植技術(shù)、施肥管理、修枝整形等方面,加強(qiáng)科學(xué)管理,從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效。

6.5 加強(qiáng)技術(shù)推廣,提高種植者的專業(yè)素質(zhì)

加州核桃具有健全的技術(shù)推廣體系,核桃園均有專業(yè)技術(shù)顧問,加速了科技成果的轉(zhuǎn)化。大多數(shù)核桃園都是家族經(jīng)營,園主大多是家族制,一代傳一代地進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn),園主一般都具有較高的專業(yè)學(xué)歷,熟練掌握核桃的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)習(xí)性,專業(yè)化生產(chǎn)水平較高。我省核桃種植以農(nóng)村老年人為主,栽培技術(shù)水平低,專業(yè)化程度差。因此,我省應(yīng)建立一支穩(wěn)定的核桃科研與技術(shù)推廣隊(duì)伍,并給予長期持續(xù)的資助,開展技術(shù)培訓(xùn)、科技宣傳等,在核桃栽培重點(diǎn)區(qū)縣,建立3~5支當(dāng)?shù)胤€(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,努力提高種植者的專業(yè)素質(zhì),有利于新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用,為四川核桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高效益起到示范帶動作用。

總之,任何產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,都需要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)、總結(jié)與提升,并充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢與特色。針對我省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,就是要積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外核桃優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),在生態(tài)區(qū)劃、新品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培與管理、成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣等方面加大投入與指導(dǎo),促進(jìn)四川核桃產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,帶動貧困山區(qū)、民族地區(qū)的農(nóng)戶增收致富。

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請問一下,老師現(xiàn)在我的核桃樹大片的落果怎么辦
山東采購商(4603)
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核桃落果的原因 一是授粉不良型落果:核桃雌雄花期不一致,存在雌雄花導(dǎo)熟現(xiàn)象,風(fēng)媒傳粉、有效傳粉距離短及品種間坐果率差異較大的特點(diǎn),若遇陰雨天氣,易造成授粉不良,引起落果。二是營養(yǎng)不良性:樹木較小或老弱,掛果又太多,由于肥料不足,花期消耗養(yǎng)分較大,造成營養(yǎng)虧空,樹勢較弱,而發(fā)生落果。三是使用氮肥過多,或偏施氮肥,造成樹勢過旺,導(dǎo)致營養(yǎng)生長和生理生長失去平衡,造成落花落果。四是病害引發(fā)的落果:核桃主要病害是炭疽病、細(xì)菌性黑斑病,主要危害果實(shí)和葉片,直接造成果實(shí)腐爛,引起落果。五是蟲害引發(fā)的落果:蟲害直接危及果實(shí)造成落果,這種原因造成的落果特點(diǎn)是掛果枝或落果有蛀食的痕跡,落果干皺,主要蟲害有核桃舉肢蛾、核桃吉丁蟲、天牛等。 核桃樹落果怎么辦 1.選擇品種應(yīng)因地制宜 選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種,一般應(yīng)選擇那些生長健壯、抗逆性強(qiáng)、質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)的薄殼品種。核桃屬雌雄同株異花植物,建園時最好同時選用2~4個雌雄花期相近或互補(bǔ)的主栽品種,或配置適宜的授粉品種。主栽品種與授粉品種比例為4:1為宜。 2.及時追肥,強(qiáng)壯樹勢 一般應(yīng)在秋季和春季各追肥1次,追施土雜肥1000~1500kg/667m2,根據(jù)核桃的樹齡大小,一般每棵還應(yīng)追普通氮磷鉀復(fù)合肥1~1.5kg左右,在開花前后通過葉面各噴施1~2次4000倍液碩豐481+1000~1500倍液速效硼。發(fā)現(xiàn)果樹掛果太多時,在果實(shí)形成后,應(yīng)在果仁形成前進(jìn)行人工疏果,以便樹木能夠?qū)λ艄麑?shí)提供充足營養(yǎng),這樣既能使幼樹健康生長又能保證果實(shí)數(shù)量和質(zhì)量。以有機(jī)肥為主、化肥為輔、適當(dāng)追肥,注意氮、磷、鉀肥的配方施用并重視使用微肥。
全部2條信息 更新于2020-05-15
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