番石榴主要生長(zhǎng)在我國(guó)華南各地區(qū)，是一種生長(zhǎng)在熱帶的水果。番石榴生長(zhǎng)對(duì)土壤要求不高，但以排水優(yōu)良的粘壤土或沙壤土最好。下面就來(lái)介紹一下番石榴種植管理技術(shù)。

一、果園的整理

1、墾地與整地

首先清除規(guī)劃內(nèi)果園中雜草然后進(jìn)行全墾，墾地深度40厘米讓土壤充分曝曬，再進(jìn)行犁耙使土壤細(xì)碎、疏松。平地雙行或單行起壟種植。

2、挖穴與施基肥

挖穴應(yīng)在定植前一個(gè)月進(jìn)行，要求按株行距挖大穴。植穴規(guī)格為寬80厘米，深60厘米。挖穴時(shí)把表土、底土分開放，穴曝曬15天左右開始回土，回土?xí)r先用表土回穴至植穴的一半，然后每穴加磷肥0.3公斤左右(施前打細(xì)過(guò)篩與有機(jī)肥混勻)，充分腐熟打碎的有機(jī)肥(牛糞，豬糞，雞糞)等15公斤左右與表土混勻后回穴，再回表土踩實(shí)等待種植。

3、種植

一年中春、夏、秋季均可種植但以春季為好。春季定植后溫度漸高，光照不強(qiáng)烈、雨水漸多，成活率高生長(zhǎng)快。一般株距為2.5米行距為3.5米畝種76株。先在種植前用甲霜靈液噴霧苗木進(jìn)行消毒，防病處理。然后在回土中踩實(shí)的植穴中挖一深20厘米左右的小穴，在小穴中均勻撒下30-50克3%的好年冬顆粒劑(預(yù)防幼樹被根線蟲為害)，用少許土蓋住藥物最后種植。種植深度以土面剛好蓋住原營(yíng)養(yǎng)袋土而為宜并淋足水分。

4、植后管理

定植一個(gè)月后就可進(jìn)行施肥管理，每月施肥一次以含腐殖酸套餐肥為好，一次施肥10-15公斤。幼樹長(zhǎng)高60厘米時(shí)在離地面45厘米左右處剪斷主干，促進(jìn)新梢萌發(fā)，然后保留4-6枝分布均勻枝條。待各枝條生長(zhǎng)到70厘米以上后通過(guò)人工拉枝使之成45度左右，促使下部萌發(fā)新梢，在新梢長(zhǎng)到30厘米左右時(shí)摘心促進(jìn)新梢及早轉(zhuǎn)綠，再次萌發(fā)新梢。幼樹主要病蟲害為立枯病與根線蟲，植后一個(gè)月噴藥預(yù)防病害一次，如發(fā)現(xiàn)線蟲為害及時(shí)防治，同時(shí)做好除草工作保證幼樹正常生長(zhǎng)。

二、果園管理

1、土壤管理

1)松土和覆蓋。松土是為了改良土壤物理性狀有利于根系活動(dòng)。因此必須在每年進(jìn)入春季時(shí)選擇晴天全園松土一次。松土以樹冠半徑1/2以外為宜，深度16厘米左右，松土后12天左右方可灌水。畦面覆蓋是保溫保濕、防草的措施之一，可用稻稿桿等物覆蓋，既可在旱季保濕又可預(yù)防根線蟲，同時(shí)增加有機(jī)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

2)增施有機(jī)肥。有機(jī)肥不但能改善土壤的理化性狀，而且大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，還可以提高植株的搞病能力。故每年最少應(yīng)施兩次有機(jī)肥。第一次在四月初，第二次在九月份。

每棵施用有機(jī)肥2-3公斤、硫酸鉀型17-17-17復(fù)合肥0.5-1公斤，將上述各種肥料混勻后最好結(jié)合冬耕深翻，沿樹冠下環(huán)狀溝施或穴施。

2、施肥

結(jié)果樹可追施高鉀類肥料16-5-2每株0.5-1斤。看樹施肥每月可用史丹利水溶肥20-20-20間隔時(shí)間7-10天噴施進(jìn)行2-3次根外追肥，沿樹葉滴水線開淺隨水沖施。每年四月初重施腐熟的有機(jī)肥，每株15-20公斤開環(huán)淺溝施。

3、修剪

結(jié)果樹修剪一是控制旺長(zhǎng)，促發(fā)健壯結(jié)果枝以達(dá)到高產(chǎn);二是便于生長(zhǎng)操作管理及防病蟲害。番石榴的修剪前輕后重。即結(jié)果前輕剪盛果期后重剪。進(jìn)入盛果期后生殖生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，加重修剪可促發(fā)新梢，及時(shí)短截大枝主枝，維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡。

在每年的四月底進(jìn)行大修一次，健壯枝條留40厘米左右同時(shí)剪除枯枝、殘枝、交叉枝及病蟲害枝。修剪后植珠生長(zhǎng)旺盛，則在坐果節(jié)位后摘心，使新梢自果實(shí)以下的葉腋萌發(fā)新梢，樹勢(shì)得到控制。長(zhǎng)勢(shì)弱者以擴(kuò)大樹冠為主，對(duì)未結(jié)果的枝梢留長(zhǎng)30厘米摘心，促使其成為結(jié)果母枝。另外在冬季采果后，剪除枯枝、殘枝、交叉枝及病蟲害枝。

4、留花及摘花

番石榴正常情況8個(gè)月可留花結(jié)果。從開花結(jié)果到果實(shí)成熟需要85天左右，冬季115天左右。一般一年中不讓其大量掛果的時(shí)間是6、7、8月份。這段時(shí)間由于氣溫高果實(shí)品質(zhì)不好，商品價(jià)值不高，所以從3月至5月底開的花摘除，從6月份開始留花讓其結(jié)果。

5、疏花，疏果與套袋

當(dāng)準(zhǔn)備留花結(jié)果時(shí)首先必須疏花，然后疏果最后套袋。正常的疏花疏果要求是：保留新梢單生花序，二花集生者摘除小花，三花族生者摘除左右花，保留中間無(wú)柄花。疏果原則上一個(gè)結(jié)果枝留一個(gè)果即可，但枝條生長(zhǎng)健壯、葉大而厚者可留兩個(gè)。疏果后當(dāng)幼果果徑大約1.5厘米左右，就必須進(jìn)行套袋。如過(guò)早套袋，幼果太小套袋操作較難，果實(shí)太大易被病蟲為害失去套袋意義。套袋前噴霧一次內(nèi)吸殺菌劑防病隨即套袋。套袋方法是首先將泡沫網(wǎng)套套上，再套0.2毫米厚無(wú)毒的聚乙烯薄膜袋(袋長(zhǎng)約25厘米，寬約20厘米)，然后將袋口緊貼果柄縛綁好。

6、果實(shí)采收

番石榴開花期不一，成熟期亦也不一，故應(yīng)注意觀察做到適時(shí)采收。一般夏秋季套袋60天左右即可成熟，冬季套袋后85天左右才能采摘。采摘時(shí)連袋一起摘下以保證果實(shí)不受損壞。

三、主要病害防治

1、立枯病

癥狀：植株一旦感染立枯病后，首先由植株的新梢出現(xiàn)病癥，受害枝條的新芽不能展開，逐漸轉(zhuǎn)為黑褐色。生長(zhǎng)停止，新芽附近的展開葉變黃，葉片無(wú)光澤。如不及時(shí)防治易引起相連枝發(fā)病，最終向莖基部發(fā)展而導(dǎo)致全株枯萎。

防治方法：由于目前已知侵入的立枯病菌存在于維管束附近，藥物防治極為不易，所以應(yīng)貫徹預(yù)防為主綜合防治的方針。

1)選擇無(wú)病苗木種植。

2)改善排灌系統(tǒng)，使土壤保持良好的通透性減少病菌傳播。

3)病枝死株要及時(shí)清理出園燒毀，減少感染及傳播機(jī)會(huì)。

4)增施漚制腐熟的有機(jī)肥。

5)修剪后及雨季到來(lái)時(shí)，全園噴藥滅菌一次。

6)發(fā)病后及時(shí)剪除病枝，用80%堿式硫酸銅可濕性粉劑600倍-800倍液，每隔10-12天噴一次連續(xù)3-4次，或用苯菌靈、代森銨等均可。

2、枝枯病

癥狀：葉片表現(xiàn)為鮮黃色及新枝枯萎。葉片黃化后期會(huì)逐漸脫落，當(dāng)年生葉片成熟后較易發(fā)生，先端綠色枝條上的葉片反而不易受害。但極幼嫩的新梢一旦受害，葉片及新梢就會(huì)枯萎褐化。

防治方法：

1)加強(qiáng)果園管理。及時(shí)剪除病枝并燒毀。增施有機(jī)肥提高抗病力。

2)枝條出現(xiàn)病癥初期，可噴25%甲霜靈可濕性粉劑500-800倍液，每隔10-12天一次連續(xù)3-4次。

3)主干發(fā)病可刮除病斑，然后涂抹50%甲霜靈可濕性粉劑50-100倍。

3、藻斑病

癥狀：番石榴藻斑病有二種。第一種受感染葉片上表面出現(xiàn)淡褐茶肥藻絲。梢突出于葉表面，后發(fā)展成為深紅褐色。第二種感染葉片表可見(jiàn)綠色圓形藻斑。

防治方法：

1)用80%堿式硫酸銅可濕性粉劑600-800倍液或綠乳銅600-800倍液噴霧防治均有效果。

2)保持果園通風(fēng)透氣，對(duì)藻斑病有預(yù)防作用。

4、果實(shí)炭疽病

癥狀：成熟的果實(shí)表面出現(xiàn)軟化水漬狀斑點(diǎn)，爾后病斑逐漸呈現(xiàn)褐色，中央黑色。

防治方法：用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液噴霧或80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液噴霧。7-10天一次連續(xù)3-4次。

四、主要蟲害防治

1、新梢害蟲

主要害蟲新梢害蟲包括節(jié)角卷葉蛾，浮塵子及紅卷葉象鼻蟲。其為害最多的是節(jié)角卷葉蛾。

防治方法用50%辛硫磷油1000倍液，7-10天一次連續(xù)二次，同時(shí)剪除并燒毀被害新梢。

2、蚜蟲

防治方法;用2.5功夫乳油2000-3000倍液噴霧或10%吡蟲啉1000倍液噴霧;

3、粉介殼蟲

防治方法

1)做好修剪工作保持樹體通風(fēng)與日照良好。

2)果實(shí)套袋前噴藥防蟲一次。

3)發(fā)生蟲害后用25%撲虱靈可濕性粉劑1500-2000倍液或48%阿維毒死蜱乳油1000倍液噴霧，7-10天一次連續(xù)二次。采收前15天停止用藥。

以上是番石榴種植管理技術(shù)，希望對(duì)您有所幫助。想了解更多農(nóng)業(yè)知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!