三種常見“糖”在蔬菜種植中的應(yīng)用(附用糖原理)
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沙糖橘是一種極富水分和營養(yǎng)的水果,很多人都喜歡吃。那么沙糖橘怎么種植呢?下面和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起學(xué)學(xué)沙糖橘種植技術(shù)及實施要點。
1 沙糖橘的基本特征與生長習(xí)性
1.1 沙糖橘的基本特征
沙糖橘果實呈圓形或扁圓形,色澤橙黃偏紅,果實易剝皮,果形指數(shù)0.78左右,單果重量在62~88g,可食率高達72%。沙糖橘中含有可溶性固形物11%、果酸0.35~0.40g/mL,含糖量在10.55~11.50g/100mL,整體表現(xiàn)為果肉爽脆、汁多、味道清甜、化渣、如砂糖一般。其中富含大量的蔗糖、纖維質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、維生素C和胡蘿卜素等。長期食用具有健脾補血、化痰理氣等等保健用功效。
沙糖橘的樹冠中等,根系相對發(fā)達且發(fā)梢力較強,擁有深綠色橢圓形葉片,每年3月中旬左右開花,11—12月結(jié)果成熟,具有較強的適應(yīng)性,這也使其成為柑橘中最為穩(wěn)產(chǎn)的品種之一,經(jīng)濟價值相當高。
1.2 沙糖橘的生長習(xí)性
沙糖橘果樹能否健康生長發(fā)育取決于外界多種環(huán)境條件影響,例如地理環(huán)境中的坡向、地形、土壤、海拔,氣候環(huán)境中的溫度、濕度與日照等等。這里對果樹影響最大的無外乎溫度因素,種植環(huán)境溫度即使偏差0.5℃都有可能帶來不同的成果質(zhì)量,可見其溫度要求之苛刻。一般來說,12.5~37 ℃是沙糖橘最為適宜的生長發(fā)育溫度環(huán)境。如果低于這一溫度范圍,沙糖橘植株會受凍死亡,如果高于這一溫度范圍,其植株就會由于根系受損而停止生長。不符合生長環(huán)境標準背景下所培育出的沙糖橘在酸含量方面會快速上升,而糖含量下降,導(dǎo)致成果品質(zhì)變差。
一般來說,沙糖橘在種植過程中所要求的年日照時數(shù)應(yīng)該控制在1 200~2 300 h范圍,且要求年降雨量在900~1 200 mm,空氣相對濕度則要控制在70%~80%,土壤含水量控制在60%~85%,一旦土壤含量低于60%,就需要輔以人工灌水,如果土壤含水量超過85%,則說明雨水過多,可能會導(dǎo)致沙糖橘果園地下水位過高,此時土壤積水也會相應(yīng)升高,必須進行及時排水,否則可能會導(dǎo)致土壤積水過多而爛根死亡。
由于沙糖橘的高適應(yīng)性,所以可以在許多類型的土壤中種植沙糖橘,例如沙灘土壤、紫色土壤、紅黃土壤、海涂土壤等等都能種植沙糖橘,但唯一一點要保證土壤的pH值在4.5~8為最佳,而若要保持沙糖橘根系良好生長發(fā)育則必須要求土壤的有機質(zhì)含量在2%~5%,且要求排水良好且地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好,最好要求是質(zhì)地疏松且含氧量較高的土壤。
2 沙糖橘種植技術(shù)的實踐要點
沙糖橘在種植技術(shù)方面要強調(diào)實踐多方面技術(shù)到位,從建園種植、促果技術(shù)、病蟲害防治、整形修剪、結(jié)果樹施肥到采收各個階段都要切實把握技術(shù)關(guān)鍵,滿足種植技術(shù)實踐要點條件。
2.1 建園種植
在沙糖橘建園方面要遵循整體規(guī)劃,合理設(shè)置排灌系統(tǒng)與種植道路,最好選擇坡地建園,如東南向坡地為最佳。所選擇種植地塊也要保證陽光充足,同時做到逐年清溝培土,保證后期沙糖橘種植根系營養(yǎng)吸收面積不斷擴大,且根系達到深生指標,一定程度上延長沙糖橘盛產(chǎn)期。一般情況下種植規(guī)格保持株行距在2.5m×3m,且保證80~90株/667m2。
在種苗定植環(huán)節(jié),要做到定植漿根,保證根系自然展開并壓實,并保證定植后淋足定根水,在其上部覆蓋雜草,并保持隔天淋水,大約7d后根據(jù)天氣情況再確定淋水周期,一般保持10d淋水一次即可??紤]到沙糖橘屬于常綠果樹,其抽梢次數(shù)較多,生長量偏大,所以在苗木成活期還要淋施兩三次水肥,保證每50kg水肥中加入0.2~0.4kg尿素,促進抽芽整齊和健壯,保證養(yǎng)分供應(yīng)充足。
2.2 促果技術(shù)
第一,控梢促花芽分化。特別是從冬季到早春期間實施促果技術(shù)過程中不能施速效肥,可以考慮在12月中旬環(huán)割主枝,只割斷皮層但不傷害木質(zhì)部,在距離地面20cm以上的位置進行。采用藥物促花,例如在晴天的下午噴灑400倍液的多效唑配合休眠素,再對水50kg,每隔15d噴灑一次,保證控制冬梢并促進花芽的良性分化。
第二,促果壯果。在謝花后到第二次生理落果開始之前,就要為果樹噴灑50mg/L的920溶液,保證每隔15d噴施一次。減少果樹的生理落果。
第三,抹梢促果。要通過人工來摘除過多的營養(yǎng)梢和落花的無果枝,并保留少量放梢,盡量減少其養(yǎng)分消耗,防治出現(xiàn)落果現(xiàn)象??梢钥紤]在7月上旬進行一次夏梢放梢,這樣有利于保護果實不被灼傷,同時健壯秋梢抽生。
2.3 病蟲害的防治
危害沙糖橘的主要害蟲有很多,如潛葉蛾、介殼蟲、螨類等。針對這些蟲害的解決方法就是盡量避免蟲口高峰期統(tǒng)一放梢,而是應(yīng)在每批新梢抽生1cm左右時噴藥(每隔7d噴施1次),連續(xù)噴施3次。例如,針對螨類蟲害,就可以采用濃度為75%的克螨特乳油配合2500倍液或者濃度為25%的三唑錫1000倍液進行預(yù)防防治。
針對沙糖橘炭疽病、黃龍病等病害的防治,則要采用波爾多液、石硫合劑、代森錳鋅等,每次新梢在自剪后就要施入托布津600倍液或者代森錳鋅800倍液。如果發(fā)現(xiàn)果樹染病黃龍病就必須立刻整根整枝挖除。整體來講,對沙糖橘果樹的用藥要嚴格結(jié)合其抗藥性來及時調(diào)整藥物品種,一般可以采用殺蟲劑配合殺菌藥來追肥,而配藥方面則要注意藥物配用禁忌,要保證藥性。
2.4 整形修剪
針對沙糖橘果樹的整形修剪要做到適時,注重對早結(jié)豐產(chǎn)樹冠的培養(yǎng),保證枝梢分布合理,樹冠緊湊。對于一些老梢則必須短截,以此來促進新梢整齊萌發(fā)。如果存在病蟲枝或枝條過密,則要以剔除旺枝和弱枝為先,保證枝條的均勻分布。針對3年生或以上的已掛果樹,要剪除其隱蔽內(nèi)瞠枝,實現(xiàn)對樹勢的修整改造,增加沙糖橘的結(jié)果面積。
2.5 合理采收
最后要做到合理適時地采收沙糖橘,一般采收操作為分批采摘,即每年的11—12月沙糖橘完全成熟以后,其果皮呈現(xiàn)橙紅色,此時達到果實成果的最佳標準,其商品經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值均達到最高,可選擇采收。
以上就是沙糖橘種植的全部內(nèi)容,請各位種植了沙糖橘的果農(nóng)們在平時的管理中也多注意這些技術(shù)要點,只有這樣才能保證自家的橘子產(chǎn)量高、品質(zhì)好。