櫻桃是一種深受人們喜愛的水果之一，但是櫻桃的價格不菲，隨著大棚溫室的發(fā)展，利用溫室大棚種植櫻桃也越來越常見，大棚栽培櫻桃如何才能高產(chǎn)呢?下面來介紹一下大棚櫻桃高產(chǎn)栽培技術(shù)。

一、溫濕度調(diào)控

溫度和濕度是指棚內(nèi)氣溫、濕度和地溫，必須保持在大櫻桃生長發(fā)育所需的最適宜范圍內(nèi)，適宜的溫度和濕度調(diào)控指標見下表：

大櫻桃各生育期溫濕度調(diào)控指標：

溫、濕度 休眠期 萌芽期 開花期 幼果期 著色期 采收期

溫度(℃) 0-7 5-18 8-18 12-22 14-24 14-25

濕度(%) 70-80 70-80 50-6050-60 50-60 50-60

地溫(℃) 5-8 8-18 14-20 16-20 16-20 16-20

1、溫度調(diào)控

不合理的溫度管理，會影響大櫻桃花芽分化的質(zhì)量，降低坐果率等。

(1)增溫措施：增加供暖和保溫設施。對于保溫性能差的溫室，應加棉被處理;掌握正確的卷放簾時間;經(jīng)常清除棚膜上灰塵，增加透光率。

(2)降溫措施：主要通過通風來實現(xiàn)。通風量要根據(jù)季節(jié)、天氣情況和大櫻桃各生育階段對溫度的要求來靈活掌握。在開放通風口時要由小漸大，使溫度均勻變化。

2、濕度調(diào)控

不合理的濕度管理不利于大櫻桃的花粉管萌發(fā)，易引起各種病害等，在果實著色期濕度過高，易造成生理性裂果。

(1)降濕措施：把土壤水分與通風排濕結(jié)合起來管理;最好采用滴灌噴灌等方式灌溉，灌水時間最好選擇在連續(xù)晴天后的上午進行;選用無滴防霧棚膜。

(2)增濕措施：一般在萌芽期和開花期晴天上午9-10點，向地面噴霧或灑水，水量以放簾前1-2小時全部蒸發(fā)完為宜。

二、光照和氣體調(diào)控

1、光照調(diào)控

冬季和陰雨天光照不足會影響大櫻桃的正常生長。

(1)延長光照時間：陰天在不影響溫度的情況下盡量揭簾，散射光也有利于樹體發(fā)育，避免陰天不揭簾。

(2)清潔棚膜：定期清除棚膜上的灰塵和雜物增加透光率。

(3)補光：遇陰雨天氣無法揭簾時應采用日光燈補光。

2、氣體調(diào)控

溫室內(nèi)二氧化碳濃度低和有害氣體分解慢均會影響大櫻桃的正常生長。

(1)二氧化碳的調(diào)控：二氧化碳濃度低會嚴重影響大櫻桃的光合作用。生產(chǎn)中通常采取人工補充二氧化碳氣體的辦法解決。如施用二氧化碳肥料;通風換氣調(diào)節(jié)與外界進行氣體交換。

(2)有害氣體的調(diào)控：有害氣體主要有氨氣、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等。這些有害氣體主要來自沒有腐熟的有機肥和農(nóng)家肥、劣質(zhì)化肥及煤炭燃燒產(chǎn)生的有害氣體等。

三、水分和肥料管理

1、水分管理

大櫻桃對水分反應敏感，既不耐旱也不耐澇，在謝花后到果實成熟前是大櫻桃水分管理的重要時期，要求勤灌水少灌水。

(1)萌芽期：水量適中澆透為止，以地面不積水為宜。增加棚內(nèi)濕度促進萌芽整齊。

(2)花前期：澆少量水滿足大櫻桃開花對水分的要求。

(3)硬核期：花后15-20天，勤灌水少灌水，促進果實膨大。

(4)果實膨大期：采收前10-15天，勤灌水少灌水，促進果實膨大，防裂果。

(5)采收后：澆透水，恢復樹勢。

灌水方法可選擇漫灌、溝灌、畦灌、滴灌等多種方式。其中滴灌是灌水方式最合理的一種灌溉方式，可起到節(jié)水節(jié)肥、減少病蟲害、增產(chǎn)增收的作用。

2、施肥管理

大櫻桃的施肥應以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據(jù)。。

四、花果管理

大櫻桃的花果管理關(guān)系到果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。主要包括疏花疏果、提高坐果率、促進果實著色、防止裂果等。

1、疏花疏果

(1)開花期去除短柱頭花和雙柱頭的畸形花。

(2)盛花后2-3周生理性落果后進行疏果，去除畸形果和蟲果。

合理的疏花疏果可以減少養(yǎng)分消耗，有利于果實發(fā)育和提高果實品質(zhì)。

2、提高坐果率

(1)可采用人工授粉、放蜂授粉等方式。

(2)花期葉面噴施“純聚硼”，促進花粉管的萌發(fā)和伸長，提高坐果率減少花果脫落。

3、促進果實著色

(1)轉(zhuǎn)葉摘葉：將小葉摘除，大葉轉(zhuǎn)至果實背面，增加果實見光量，促進果實著色。

(2)鋪設反光膜：在樹冠下和后墻鋪設銀色反光膜，增加果實光照強度，促進果實著色。

(3)清潔棚膜：增加透光率，果實膨大期適當晚揭簾早放簾，延長光照時間，促進果實著色。

(4)果實膨大期葉面噴施“果多康”膨果營養(yǎng)液，促進果實膨大著色增甜。

4、防止裂果

(1)保持土壤水分狀況穩(wěn)定：果實膨大期，避免干旱后大量灌水，應掌握“少灌勤灌”的原則。

(2)葉面噴施“糖醇鈣”，可增加大櫻桃細胞壁厚度，防止裂果，增甜著色。

大棚櫻桃栽培需要做好水肥供應工作，并勤加管理，才能獲得高產(chǎn)。