藍(lán)莓起源于美國(guó)，我國(guó)長(zhǎng)白山、大小興安嶺林區(qū)也有野生的藍(lán)莓品種，但是野生的品種并不適合人工栽培。目前我國(guó)引進(jìn)藍(lán)莓品種達(dá)20多個(gè)品種，但是藍(lán)莓生產(chǎn)規(guī)模仍舊不大，不能滿足市場(chǎng)需求。為推進(jìn)藍(lán)莓生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

一、建園

1、園地選擇

藍(lán)莓栽培范圍較廣，可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適宜品種，選擇的園地坡度要小，不宜超過(guò)10度;土壤pH值4.0～5.5，最適范圍4.3～4.8;土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%;土壤疏松，通氣良好，濕潤(rùn)但不積水。

2、園地準(zhǔn)備

園地選好后，在定植前一年結(jié)合壓綠肥深翻，深度以20～25厘米為宜，深翻熟化后整地。在定植前還要對(duì)不完全符合要求的土壤進(jìn)行改良，以利藍(lán)莓生長(zhǎng)。選好地址后將每塊土地進(jìn)行歷史追溯和檢測(cè)，確保土地?zé)o污染殘留元素。每塊土地都必須經(jīng)過(guò)2年左右時(shí)間進(jìn)行休養(yǎng)生息，野草和玉米秸直接埋藏于土地。

3、定植

藍(lán)莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽則宜早不宜晚。株行距，高叢藍(lán)莓用1.2米×2.0米，矮叢藍(lán)莓用(0.5～1.0)米×1.0米。高叢和矮叢藍(lán)莓白花結(jié)果率較高，但配置授粉樹(shù)可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2。定植時(shí)將苗木從缽內(nèi)取出，觀察根系的狀況，如果根系已經(jīng)密集網(wǎng)絡(luò)于底部，則需要用刀將底部輕輕切開(kāi)呈十字形，用手把中心部的土壤取出并將根系理順。如果是裸根苗，則需要將根系展開(kāi)后栽植。栽植苗木時(shí)，需要在事先準(zhǔn)備好的定植穴或種植床上挖深度為10～15厘米、幅度20～30厘米的小坑。在小坑內(nèi)填入一些濕的酸性草炭土或事先配制好的種植土，然后再將苗栽入并將根系展開(kāi)，讓添進(jìn)的混合草炭土等包圍在苗根周圍，并向上輕輕提苗1次，以便使根系充分與種植土壤結(jié)合，最后覆土至與地面相平。

二、土肥水管理

1、土壤管理

藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒(méi)有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。

①清耕法 從早春至8月份都可進(jìn)行清耕，入秋后清耕對(duì)其越冬不利。高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米為宜，過(guò)深易傷害根系。

②生草法 采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。

③土壤覆蓋 土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍(lán)莓土壤覆蓋5～10厘米鋸末，在3年內(nèi)產(chǎn)量可提高30%，單果重增加50%。樹(shù)葉、稻草及其他作物秸稈也可應(yīng)用，但效果不如鋸末。

④除草 在藍(lán)莓園管理中，除草是非常重要的一環(huán)，做好了可使產(chǎn)量提高1倍以上。在藍(lán)莓生產(chǎn)中，廣泛應(yīng)用化學(xué)除草劑。這是因?yàn)槿斯こ葙M(fèi)用高，又易傷害根系，特別是矮叢藍(lán)莓栽培，由于根狀莖串生行走，幾年后整個(gè)果園連成一片，根本無(wú)法人工除草。藍(lán)莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2，6二氯苯、草甘膦等。

2、施肥

①施肥種類 施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好，氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對(duì)氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。

②施肥方法和時(shí)期 高叢藍(lán)莓可用溝施法，深度以10～15厘米為宜;矮叢藍(lán)莓成園后連成一片，以撒施為主。施肥在早春萌芽前進(jìn)行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。

③施肥量 過(guò)量施肥極易使藍(lán)莓樹(shù)體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據(jù)土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。藍(lán)莓是對(duì)肥料比較敏感的植物，施肥過(guò)多會(huì)由于土壤鹽基濃度過(guò)高而傷害根系，造成植株死亡。肥料種類有兩種，一是以農(nóng)家肥為主的有機(jī)肥，二是化肥。化肥以硫酸鉀型的復(fù)合肥為好，切忌氯化鉀型復(fù)合肥。追肥可以用硫酸銨及磷酸二銨，其中硫酸銨還可以降低土壤pH值。

3、灌水

藍(lán)莓根系分布淺，喜濕潤(rùn)，及時(shí)灌水十分必要。灌水需要注意水源和水質(zhì)，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量，可在灌水時(shí)用硫磺粉進(jìn)行調(diào)整土壤酸度。

  三、修剪技術(shù)

1、高叢藍(lán)莓的修剪

幼樹(shù)期修剪 此期以去花芽為主，目的是擴(kuò)大樹(shù)冠，增加枝量，促進(jìn)根系發(fā)育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條，第三、四年仍以擴(kuò)大樹(shù)冠為主，但可適量結(jié)果。一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1千克以下，以壯枝結(jié)果為主。

①成齡樹(shù)修剪 此時(shí)修剪主要是控制樹(shù)高，改善光照條件，以疏枝為主，疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝以及根蘗。根勢(shì)較開(kāi)張品種疏枝時(shí)去弱留強(qiáng);直立品種去中心干，開(kāi)天窗，留中等枝。大枝結(jié)果最佳結(jié)果樹(shù)齡為5～6年生，超過(guò)要及時(shí)回縮更新。弱小枝抹除花芽，使其轉(zhuǎn)壯。成年樹(shù)花量大，要剪去一部分花芽，一般每個(gè)壯枝留2～3個(gè)花芽。

②老樹(shù)更新 定植25年左右，樹(shù)體地上部分已衰老，需要全樹(shù)更新，即緊貼地面將地上部分全部鋸除，由基部重新萌發(fā)新枝。

2、矮叢藍(lán)莓的修剪

①火剪 即在休眠期將地上部分全部燒掉，重新萌發(fā)新枝，當(dāng)年形成花芽，第二年開(kāi)花結(jié)果。以后每2年火剪一次，始終維持壯枝結(jié)果。

②平茬修剪 于早春萌芽前，從植株基部將地上部分平茬，全部鋸掉，鋸下的枝條保留在果園內(nèi)，可起到土壤覆蓋和提高有機(jī)質(zhì)的作用。

四、病蟲(chóng)害防治

藍(lán)莓的病蟲(chóng)害主要有僵果病、莖潰瘍病、枝條枯萎病、葉斑病、病毒病和蚜螨、棉褐帶卷蛾、象甲類、果蛆蟲(chóng)、葉蟬及介殼蟲(chóng)等。

1、人工防治

在休眠期進(jìn)行清園，清除園內(nèi)的枯枝落葉，結(jié)合土壤深翻，把一些病葉及蟲(chóng)卵清除，減少病蟲(chóng)越冬基數(shù)。在生長(zhǎng)期及時(shí)噴灑殺菌劑與殺蟲(chóng)劑，可有效防治和控制藍(lán)莓的病蟲(chóng)害。

2、生物防治

釋放松毛蟲(chóng)赤眼蜂、于卵期放蜂，每世代放蜂4次，間隔5天放一次，總放峰量達(dá)8萬(wàn)頭。

3、預(yù)防鳥(niǎo)害

藍(lán)莓成熟時(shí)，果實(shí)顯現(xiàn)藍(lán)紫色，對(duì)一些鳥(niǎo)特別有吸引力，常常招鳥(niǎo)食果，造成藍(lán)莓減產(chǎn)。為了減少損失，在園間立稻草人;栽培面積較小的藍(lán)莓果園，可將整個(gè)果園用尼龍網(wǎng)罩起來(lái);在藍(lán)莓園設(shè)彩色氣球和彩色布帶用于防鳥(niǎo)。

以收割的莊稼發(fā)酵作為肥料，利用雜草帶將每棵藍(lán)莓樹(shù)壟分開(kāi)，不僅能防止水分流失，還會(huì)引開(kāi)害蟲(chóng)去吃雜草，同時(shí)利用青蛙和燕子來(lái)莊園捕捉害蟲(chóng)，從而形成沃田獨(dú)有的生態(tài)鏈。

  五、采收

矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期比較一致，且早成熟的果實(shí)也不易脫落，可待果實(shí)全部成熟后一并采收。果實(shí)采收后清除枯枝、落葉、石塊等雜物，裝入容器。高叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致，一般采收需要持續(xù)20～30天，通常每星期采1次。果實(shí)鮮食時(shí)要人工采摘，用于加工可用機(jī)械采收。

藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高，受到人們的追捧，因此藍(lán)莓種植前景十分廣闊。