浙江嘉興市地理位置優(yōu)越，這里雨水充沛、日照充足、四季分明、氣溫適中，非常適合發(fā)展大棚蔬菜種植。發(fā)展有機(jī)蔬菜種植對(duì)土壤和水源非常非常高。為了保溫該技術(shù)使用小拱棚+中棚+大棚的覆蓋模式。下面一起來(lái)看看該技術(shù)的介紹。

  1茬口安排

  嘉興地區(qū)春提早大棚有機(jī)黃瓜一般于1月初播種，2月中下旬定植，3月底開(kāi)始采收，6月底結(jié)束。

  2土壤選擇

  宜選擇土壤肥沃、排水通暢、地勢(shì)高燥、有一定規(guī)模、靠近公路便于管理和銷(xiāo)售運(yùn)輸?shù)牡貕K。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB/T 15618的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

  3品種選擇

  選擇抗病性強(qiáng)、種子未經(jīng)化學(xué)藥劑處理的黃瓜品種，特別是抗霜霉病的品種。

  4育苗

  4.1 育苗設(shè)施選擇

  應(yīng)選擇保溫性能好的大棚育苗，采用小拱棚+中棚+大棚多層覆蓋方式保溫效果好，同時(shí)應(yīng)該配有防蟲(chóng)網(wǎng)以阻斷害蟲(chóng)的侵入。若遇到低溫時(shí)可在上面再加蓋1層無(wú)紡布。

  4.2 苗床準(zhǔn)備

  春提早栽培有機(jī)黃瓜宜選擇營(yíng)養(yǎng)缽育苗。按照草炭土∶珍珠巖∶蛭石=6∶2∶2(體積比)配制基質(zhì)，充分混勻后均勻澆水使基質(zhì)濕度達(dá)到60%。

  4.3 種子處理

  選擇晴天曬種2 h然后將種子放入55℃溫水中浸泡15 min，不斷攪拌直至溫度降至25℃左右再繼續(xù)浸泡2 h，用手搓洗掉種子上的黏液，洗凈撈出后放入催芽箱(25~28℃)，待種子60%露白時(shí)即可播種。

  4.4 播種

  于1月初播種，667 m2播種量1 800粒。按缽點(diǎn)播每缽1粒，播種后在上面蓋1層1～2 cm厚的基質(zhì)，然后一次性澆足水并平蓋1層膜保溫保濕。

  5苗期管理

  當(dāng)60%苗出土?xí)r及時(shí)揭掉薄膜，如遇到“帶殼苗”可用手輕輕將殼剝掉，根據(jù)土壤濕度適當(dāng)澆1次小水以利于齊苗。育苗期間應(yīng)注意控制溫濕度以防瓜苗徒長(zhǎng)。

  5.1 溫濕度

  苗期溫度較低以覆蓋保溫為主，遇晴朗天氣應(yīng)及時(shí)揭掉小拱棚適當(dāng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度減少病害的發(fā)生。

  5.2 水分

  苗期原則上不干不澆水，缺水時(shí)可將水先放進(jìn)大棚內(nèi)預(yù)熱，隨后選擇晴天中午適當(dāng)澆小水，然后開(kāi)棚適當(dāng)通風(fēng)以排除濕氣。

  6整地

  黃瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng)因此需肥量大，故每667 m2施入1 000 kg充分腐熟有機(jī)肥(有機(jī)肥應(yīng)符合GB/T 19630標(biāo)準(zhǔn))。將肥料均勻撒施于大田然后旋耕，深度應(yīng)達(dá)到20～30 cm。整地后作高25 cm、寬120 cm的畦，澆足水后于第2天覆蓋薄膜，選用銀黑雙色膜既增加光照又趨避蚜蟲(chóng)。

  7定植

  定植大棚應(yīng)提前15天預(yù)熱。定植前1天應(yīng)保持苗床潮濕，做到起苗不散土。選擇晴天上午移栽，事先用打孔器將孔打好，株行距保持60 cm×50 cm，起苗時(shí)注意保持基質(zhì)不散。定植后用泥土壓住孔四周的薄膜，防止后期溫度高燒根。隨后澆足事先在大棚內(nèi)預(yù)熱的定根水，然后采用小拱棚+中棚+大棚的覆膜方式提高棚溫。

  8田間管理

  8.1 溫度管理

  春天后溫度升高，為了防止黃瓜徒長(zhǎng)白天溫度控制在25～28℃夜間15～18℃。一般在上午溫度達(dá)到28℃時(shí)放風(fēng)，傍晚溫度降至15℃時(shí)關(guān)閉放風(fēng)口。4月后當(dāng)夜間外界溫度穩(wěn)定在18℃時(shí)，夜間可不關(guān)放風(fēng)口。

  8.2 濕度管理

  有機(jī)栽培關(guān)鍵在于濕度管理，當(dāng)夜間外界溫度穩(wěn)定在18℃時(shí)夜間即可保持通風(fēng)狀態(tài)，降低棚內(nèi)濕度防止病害的發(fā)生。

  當(dāng)濕度達(dá)到80%時(shí)易發(fā)生病害，此時(shí)應(yīng)放小風(fēng)降溫排濕。每次澆水、澆肥后適當(dāng)放大防風(fēng)口，將多余的水汽排出棚外。遇到連續(xù)陰雨天也應(yīng)該適當(dāng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度減少病害的發(fā)生。

  8.3 肥水管理

  黃瓜生長(zhǎng)所需的肥量較大，生長(zhǎng)期應(yīng)不斷補(bǔ)充養(yǎng)分。當(dāng)黃瓜采摘1~2次后即可追肥，應(yīng)使用符合有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的液體肥稀釋成100倍液，每667 m2用量3 L每隔15～20天追1次肥。采收至中期黃瓜摘心后可追1次用量在6 L左右的大肥。

  8.4 搭架、引蔓

  黃瓜是攀援性植物因此需吊蔓搭架，同時(shí)人工適當(dāng)引蔓，其后每隔2～3天引1次蔓，引蔓宜選擇晴朗的上午不然易折斷藤蔓。

  8.5 整枝、打杈、摘心

  整枝打杈是黃瓜取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。摘除主蔓第5節(jié)以下的雌花和側(cè)芽，第6節(jié)開(kāi)始留瓜，待植株長(zhǎng)至2 m左右時(shí)摘心，待主蔓結(jié)瓜至中部時(shí)開(kāi)始留側(cè)瓜，留1個(gè)瓜摘心，以后每個(gè)側(cè)枝都留1個(gè)瓜后摘心并及時(shí)摘除畸形瓜、歪瓜。

  9病蟲(chóng)害防治

  9.1 農(nóng)業(yè)防治

  選用抗病品種特別是抗霜霉病的品種;創(chuàng)造適宜黃瓜生長(zhǎng)的環(huán)境條件，如深溝高畦，加強(qiáng)通風(fēng)，疏通棚頭、棚內(nèi)、棚間的渠道;采用水旱輪作、休耕等措施。

  9.2 物理防治

  懸掛黃板、性誘劑等措施測(cè)報(bào)針對(duì)性地防治;覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)阻斷蟲(chóng)源;采用銀灰色膜趨避蚜蟲(chóng)。

  9.3 化學(xué)防治

  霜霉病可氟菌·霜霉威、霜脲·錳鋅等藥劑防治防治;蚜蟲(chóng)可使用2.5%魚(yú)藤酮乳油400倍液防治。

  10采收

  黃瓜成熟前期每隔2～3天采收1次，采收高峰期時(shí)必須每天采收1次，采收時(shí)看到遺漏的畸形瓜和歪瓜也應(yīng)摘掉。

  大棚早春栽培黃瓜栽培產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，種植戶(hù)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、水源條件發(fā)展有機(jī)蔬菜種植。