魚腥草又名折耳根，是一種非常特殊的蔬菜，主要食用部位是根部。而魚腥草根莖具有十分強大的藥用價值，一直以來廣受中醫(yī)的推崇。魚腥草殺菌的效果十分出眾，對各種病菌和微生物都有較強的抑制作用，特別是對對鏈球菌，流感桿菌，肺炎球菌有十分明顯的作用。魚腥草因其口感獨特，味道爽口很快就成了百姓餐桌上的一道美食。下面為大家介紹關(guān)于盆栽魚腥草的栽種技術(shù)。

盆栽魚腥草

栽種方法：魚腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根莖繁殖均可。

（1）分株繁殖在3月下旬至4月，將母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。

（2）插枝繁殖可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后澆水，遮蔭，生根后移苗定植。

（3）根莖繁殖，可在2～3月進(jìn)行，選擇無病斑、白色、粗壯的根莖，截成具有2個腋芽以上的小段，在花盆中開淺溝育苗或定植。

日常養(yǎng)護(hù)要點

（1）溫度濕度：魚腥草怕霜凍，不耐干旱和水澇，耐陰性強。魚腥草生長前期的溫度以15～20℃為宜，地下莖成熟期的適溫是20～25℃，冬季和早春應(yīng)注意防凍保溫，夏季和初秋應(yīng)注意遮陽保濕。要求土壤相對濕度在80%左右，空氣相對濕度在50%～80%，才能正常生長。

（2）澆水施肥：在定植后，幼苗期遇干旱，應(yīng)早晚澆水，濕潤畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以氮肥為主。每次除草結(jié)合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后濃施用。每次收割后追施氮肥為主，以促進(jìn)植株萌發(fā);進(jìn)入秋季采收后則以施磷鉀肥為主，并培土以利越冬，為來年萌芽打好基礎(chǔ)。干旱季節(jié)應(yīng)適時澆灌水，雨季應(yīng)及時排水，忌花盆中長時間積水。

（3）松土除草摘心：栽種魚腥草如果發(fā)現(xiàn)雜草要及時拔除，可以適時進(jìn)行淺中耕松土，也可以結(jié)合松土進(jìn)行施肥，對地上莖葉生長過旺的魚腥草植株，要進(jìn)行摘心，抑制它長高，同時也能促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。

魚腥草采收

魚腥草種下去，等苗長高到8到10厘米時就可以開始采摘它的嫩莖葉吃了，伺候十天半個月都可以采收一次，不吃也可以曬干收藏，或者腌制加工，留作種用的地下莖也可以隨用隨采，它整株都可以藥用哦。