大棚豇豆怎么種植？有哪些注意要點(diǎn)？豇豆在小編的家鄉(xiāng)都是稱之為豆角，是人們餐桌上常見(jiàn)的菜品。采用大棚技術(shù)種植豇豆，能夠獲得較高的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，并取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。那么，怎樣大棚種植豇豆？惠農(nóng)網(wǎng)小編現(xiàn)將大棚豇豆的高效種植技術(shù)介紹如下。

一、選用優(yōu)良品種

豇豆大棚種植要選擇早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)強(qiáng)的優(yōu)良品種。2011年，安陽(yáng)市農(nóng)科院在農(nóng)科院試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行了春季大棚豇豆品種比較試驗(yàn)，試驗(yàn)表明春季大棚表現(xiàn)較好的品種有：安豇一號(hào)、連豇一號(hào)、浙翠2號(hào)、珍玉早生2號(hào)、浙翠5號(hào)、安豇2號(hào)等。

二、科學(xué)施肥整地

豇豆不宜連作，最好選擇3年不種豆類作物的田塊種植。大棚栽培豇豆，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，需肥量大，應(yīng)重施底肥。整地前施足底肥，每畝施充分腐熟有機(jī)肥5000公斤，三元復(fù)合肥50公斤，過(guò)磷酸鈣20-30公斤，硫酸鉀15公斤。豇豆地應(yīng)實(shí)行早耕深翻，做到精細(xì)整地，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土地肥力。深耕細(xì)耙，作高畦，畦寬1.2米，上蓋地膜。覆蓋地膜可以提高低溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

三、培育壯苗

為保證苗齊苗壯，大棚栽培一般采用育苗移栽法。常用營(yíng)養(yǎng)缽、紙缽或做成營(yíng)養(yǎng)土方，在溫室、大棚內(nèi)育苗，可比直播提早成熟7-10天。育苗方法如下：

1.苗床準(zhǔn)備：首先配制營(yíng)養(yǎng)土，用6份沒(méi)種過(guò)豆類蔬菜的肥沃園土，加4份充分腐熟的有機(jī)肥，加0.1%三元復(fù)合肥，充分拌勻。把營(yíng)養(yǎng)土裝入直徑8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，平擺到苗床上。

2.適時(shí)播種：大棚豇豆早熟栽培提前育苗一般在3月5左右播種。播前要精選種子，剔除破損、已發(fā)芽、未成熟及不飽滿的種子，選擇粒大、飽滿、大小整齊、顏色整齊一致而有光澤，無(wú)機(jī)械損傷的種子。曬種1--2天，選擇在晴天播種，播種前，現(xiàn)將苗床浸透水，每缽播種2-3粒，上蓋過(guò)篩細(xì)土1.5厘米，扣小拱棚，夜蓋草柵，草柵要早掀晚蓋。

3.苗期管理：出苗前要保持較高的溫度，白天26-28℃，夜間18-20℃；出苗后降低溫度，白天20-25℃，夜間13-15℃，隨著氣溫的升高，要逐漸加大防風(fēng)力度。定植前7-10天內(nèi)進(jìn)行低溫?zé)捗纾滋?5-20℃，夜間10-15℃。播后20-25天，當(dāng)?shù)谝粚?duì)真葉展開(kāi)時(shí)為移植的適宜苗齡。

四、適時(shí)定植

黃河流域豇豆大棚多層覆蓋栽培，一般在3月上旬定植。定植前棚內(nèi)要搭蓋二層膜，春季大棚早熟栽培每畝種植3500-3800穴，行距60cm，株距30cm，每穴保苗2株。定植后及時(shí)澆定植水。

五、定植后管理

1.中耕保墑：豇豆植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺而影響開(kāi)花結(jié)莢的現(xiàn)象。定植后，田間管理應(yīng)掌握前期控制莖葉徒長(zhǎng)，后期防止植株早衰的原則。要及時(shí)中耕除草，松土保墑，從定植到開(kāi)花需中耕3-4次，植株封壟后不宜再中耕。

2.吊繩整枝：吊繩整枝，當(dāng)植株開(kāi)始甩蔓時(shí)，主蔓伸長(zhǎng)至30-40cm時(shí)，要揭去小拱棚，及時(shí)吊繩，引蔓到吊繩上。主蔓長(zhǎng)到2m左右時(shí)摘心，控制秧蔓伸長(zhǎng)，以促使?fàn)I養(yǎng)集中于開(kāi)花結(jié)莢，充分利用“回頭花”，提高結(jié)莢率。開(kāi)花期噴施5-10mg/kg萘乙酸，?；ūＧv。第一花序以下的側(cè)芽要全部抹去，中上部側(cè)枝留3-4節(jié)摘心，及時(shí)除去病老殘葉。

3.溫度管理：定植后2-3天內(nèi)密閉大棚，不通風(fēng)，加強(qiáng)保溫，盡量保持較高的溫度，促進(jìn)緩苗，棚溫白天保持30-32℃，夜間20℃。緩苗后放風(fēng)、排濕、降溫，適當(dāng)降溫蹲苗，白天15-20℃，夜間12-15℃，防止幼苗徒長(zhǎng)。隨幼苗生長(zhǎng)，棚溫逐漸提高為白天20-25℃，晚上15-20℃的適宜溫度。外界溫度15℃以上晝夜通風(fēng)。開(kāi)花后要防止白天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使棚溫保持15℃以上。

4.水肥管理：整個(gè)生長(zhǎng)期要掌握肥水管理遵循前控后促原則，開(kāi)花結(jié)莢前控制肥水防徒長(zhǎng)，嫩莢坐穩(wěn)后，足肥足水，促進(jìn)結(jié)莢。氮磷鉀配合，增施微肥和葉面肥，防后期早衰。苗期注意控制澆水嚴(yán)防徒長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)莢后要加強(qiáng)肥水管理。定植時(shí)施足底水，定植后到開(kāi)花前一般不再澆水，特別干旱時(shí)只澆小水。結(jié)莢后加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)莢果生長(zhǎng)，保持植株旺盛生長(zhǎng)，促進(jìn)各花序的第2、3對(duì)花蕾充分發(fā)育，多結(jié)莢，延長(zhǎng)采收期。當(dāng)?shù)?-2花序坐莢后，開(kāi)始追施開(kāi)花結(jié)莢肥，澆開(kāi)花結(jié)莢水。一般10-15天澆水1次，結(jié)合澆水，每次每畝順?biāo)疀_施磷酸二銨10公斤；進(jìn)入中部花序開(kāi)花結(jié)莢期間，4-6天澆水一次，每次每畝沖施專用沖施肥10-15或三元復(fù)合肥10-13kg。選晴天上午澆水，澆后及時(shí)放風(fēng)排濕。進(jìn)入結(jié)莢盛期，每隔7-10天噴施一次0.3﹪磷酸二氫鉀和0.3﹪尿素混合溶液，可以防止植株早衰，延長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)莢期，提高產(chǎn)量。

六、落花落莢及防治

大棚栽培豇豆，普遍結(jié)莢率不是太高，一般結(jié)莢率僅占花芽分化數(shù)的10%-60%，占開(kāi)花數(shù)的20%-35%，說(shuō)明提高大棚豇豆結(jié)莢率的潛力很大。防治落花落莢，提高大棚豇豆結(jié)莢率要做好以下幾點(diǎn)：

1.控好溫度：白天應(yīng)控制在24-28℃，夜間應(yīng)控制在15-16℃，溫差應(yīng)控制在10℃左右，切忌溫度過(guò)高，當(dāng)溫度長(zhǎng)期高于26℃時(shí)易發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，因而坐莢率也低，花期要把白天適當(dāng)降低，以24℃左右為好，當(dāng)溫度長(zhǎng)期高于30℃時(shí)，易發(fā)生落花落莢現(xiàn)象，因此，合理調(diào)控好溫度，是提高豇豆結(jié)莢率的一條重要的措施

2.干花濕莢：初花期以控水為主，此時(shí)如供水多，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，消耗養(yǎng)分多，花蕾得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)育不全或不開(kāi)花。若墑情良好，應(yīng)一直蹲苗到幼莢3-4cm時(shí)灌頭水。座莢后，植株逐漸進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，既長(zhǎng)莖葉，又陸續(xù)開(kāi)花結(jié)果，需要大量的水分和養(yǎng)分，此時(shí)以促為主，結(jié)莢初期7天澆一次水，以后逐漸加大澆水量，使土壤水分穩(wěn)定在田間最大持水量的60%-70%，進(jìn)入高溫季節(jié)，采用輕澆勤澆，早晚澆、壓清水等辦法降低地表溫度，恢復(fù)土壤通氣，使根系活動(dòng)正常，保證枝葉和莢果同時(shí)迅速生長(zhǎng)。

3.合理施肥：施足基肥和早期輕施追肥，以促進(jìn)植株發(fā)育，多生側(cè)枝，增加花數(shù)，降低結(jié)莢部位；結(jié)莢期應(yīng)施2-3次追肥，達(dá)到長(zhǎng)莢保葉的目的。氮肥用量要適宜，多施磷鉀肥，以免造成植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落莢。

4.通風(fēng)透光：蔓生的吊繩雖然形式多樣，但以南北向的人字型花架較好。后期及時(shí)摘除下部枯黃的老葉，改善通風(fēng)、透光條件，減少同化養(yǎng)分的消耗，是?；ūＧv的有力措施。

5.藥劑處理：在開(kāi)花期用5-15ppm的萘乙酸，噴施花序，對(duì)抑制離層形成、防止落花、提高結(jié)莢也有較好的效果

6.及時(shí)采收：嫩莢成熟后，要及時(shí)采收，既可保證豆莢品質(zhì)鮮嫩，又減輕植株負(fù)擔(dān)，促使其他花朵開(kāi)放結(jié)莢，減少落花落莢，延長(zhǎng)采收期。前期氣溫低時(shí)，開(kāi)花后半月采收，后期7天左右采收。前期氣溫低時(shí)，開(kāi)花后半月采收，后期7天左右采收。

七、采收

當(dāng)豆莢發(fā)育飽滿，種子剛剛顯露時(shí)，要及時(shí)采收，以確保豆莢鮮嫩松脆。結(jié)莢初期2天采收1次，進(jìn)入結(jié)莢盛期后，一天采收一次，嚴(yán)格保證品質(zhì)。采收時(shí)注意保護(hù)第二對(duì)幼花蕾不受損傷，以利于回頭花結(jié)莢，提高產(chǎn)量。

關(guān)于如何采用大棚種植技術(shù)培育豇豆今天就介紹這么多了，希望以上內(nèi)容或多或少對(duì)大家有些幫助！