小龍蝦為雜食性物種，既能吃動(dòng)物性餌料，也能進(jìn)食植物性餌料。剛孵化出來(lái)的幼苗需要合理投喂，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，投喂的餌料能夠滿足幼苗進(jìn)食的習(xí)性，同時(shí)也要滿足身體生長(zhǎng)需求。因此小龍蝦苗不同階段需要不同餌料與投喂。

階段一：剛孵化出來(lái)的幼苗靠自身卵黃為其提供營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)階段是不需要從外界進(jìn)食。

階段二：隨著幼體成長(zhǎng)，就能濾食水中的浮游藻類、輪蟲、有機(jī)碎屑等營(yíng)養(yǎng)體，同時(shí)幼苗也能夠攝取養(yǎng)殖水體中小型浮游生物，如枝角類和橈足類等。這個(gè)階段就需要投喂黃豆研磨的豆?jié){或者發(fā)酵過(guò)的米糠，幼苗可以攝取一部分作為餌料，但主要目的還是用來(lái)培育小龍蝦的開口餌料枝角類浮游小蟲。此時(shí)也需要注重養(yǎng)殖池肥水，為幼苗提供充足的浮游藻類、菌類與有機(jī)碎屑。

階段三：幼苗繼續(xù)生長(zhǎng)，當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到1-2厘米時(shí)就能捕食一些水蚯蚓、螺螄等底棲生物。這個(gè)階段可以適當(dāng)在養(yǎng)殖池投放一些螺螄，注意底改與肥水，讓養(yǎng)殖池底部水生物豐富起來(lái)。此時(shí)可以適當(dāng)投喂一些人工配合小龍蝦餌料，蛋白含量可以適當(dāng)高一些，32-36蛋白的餌料。

階段四：幼苗到成蝦過(guò)度階段（15-20克），此時(shí)小龍蝦食性與成蝦基本相似，可以自己捕獲水體中甲殼類、軟體動(dòng)物、水生昆蟲以及可以進(jìn)食水中水生植物的根、莖以及水底淤泥表層的有機(jī)物。這個(gè)階段需要加大投喂人工配合餌料，蛋白含量可適當(dāng)降低到30蛋白，注意養(yǎng)殖池塘水草栽種與維護(hù)，讓小龍蝦有充足天然植物性餌料。

小龍蝦胃容量小、腸道短，需要不間斷的進(jìn)食才能滿足生長(zhǎng)需求。因此，幼苗階段需要將養(yǎng)殖池水體培育好，定期的肥水，這樣才能夠保持水中有豐富的浮游藻類、有機(jī)碎屑、小型浮游蟲類等，這樣幼苗才能不斷的有充足食物進(jìn)食。