當(dāng)下，化學(xué)調(diào)控技術(shù)已經(jīng)成為了許多植物調(diào)控物質(zhì)的一個(gè)手段，并且這項(xiàng)技術(shù)具備操作簡(jiǎn)單、用量少、見(jiàn)效快、效益高及便于推廣應(yīng)用等優(yōu)點(diǎn)。下面惠農(nóng)網(wǎng)小編帶大家一起學(xué)習(xí)一下蔬菜幼苗化學(xué)調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)是化學(xué)調(diào)控技術(shù)實(shí)施的基礎(chǔ)，包括植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑兩大類。植物激素是植物體內(nèi)產(chǎn)生的一種天然物質(zhì)，主要調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育、組織器官分化及其他一些生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，少量或微量即可對(duì)植物產(chǎn)生顯著效果，主要包括生長(zhǎng)素（IAA）、赤霉素（GA）、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸（ABA）和乙烯（ETH）等，植物激素在植物體內(nèi)含量甚微，提取難度大，成本較高，生產(chǎn)中無(wú)法大規(guī)模推廣。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是通過(guò)人工化學(xué)合成或微生物發(fā)酵等方式獲得的與天然激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)，可分為生長(zhǎng)促進(jìn)劑和生長(zhǎng)延緩劑兩類，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地位舉足輕重。

1 蔬菜育苗中常用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

1.1 生長(zhǎng)促進(jìn)劑

生長(zhǎng)促進(jìn)劑主要指一些既能促進(jìn)細(xì)胞分裂、分化和伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，又能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)和生殖器官發(fā)育的活性物質(zhì)。生長(zhǎng)促進(jìn)劑種類很多，如吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D），6-芐氨基嘌呤（6-BA）、氯化膽堿（CC）、油菜素內(nèi)酯（BR）、赤霉素（GA3）等（表1）。

表1 蔬菜育苗中常用的生長(zhǎng)促進(jìn)劑

1.2 生長(zhǎng)延緩劑

生長(zhǎng)延緩劑是指對(duì)植物莖端亞頂端分生細(xì)胞或初生分生細(xì)胞的細(xì)胞分裂有抑制作用的人工合成有機(jī)物。生長(zhǎng)延緩劑種類繁多，常用的有多效唑（PP333）、烯效唑（S3307）、縮節(jié)胺（DPC）、矮壯素（CCC）、丁酰肼（B-9）、環(huán)丙嘧啶醇（A-Rest）等（表2）。

2 化學(xué)調(diào)控技術(shù)在蔬菜育苗中的應(yīng)用

2.1 打破種子休眠

種子休眠是指有生活力的種子在適宜的溫度、水分、氧氣等萌發(fā)條件下仍不發(fā)芽的現(xiàn)象。植物激素是調(diào)控種子休眠與萌發(fā)過(guò)程中最重要的內(nèi)源因素。許多植物激素參與種子休眠與萌發(fā)過(guò)程的調(diào)控（表3），其中ABA和GA是兩種最主要的調(diào)控激素，其他內(nèi)源激素如ETH、BR和CTK等通過(guò)直接或間接參與ABA或GA信號(hào)途徑參與種子的休眠與萌發(fā)。研究表明，GA和ABA在調(diào)控種子休眠和萌發(fā)過(guò)程中存在相互拮抗關(guān)系，ABA促進(jìn)種子休眠，抑制種子萌發(fā)；GA可以解除種子休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)。ETH主要通過(guò)增強(qiáng)種子的呼吸作用，同時(shí)促進(jìn)胚根細(xì)胞的擴(kuò)大和胚軸的伸長(zhǎng)與根毛分化影響種子的萌發(fā)。

表2 蔬菜育苗中常用的生長(zhǎng)延緩劑

2.2 促進(jìn)生根

辣椒不定芽經(jīng)0.1 mg·kg-1NAA處理，生根率達(dá)100%；而對(duì)照不定芽生根率只有12.5%。番茄幼嫩側(cè)枝扦插到不同濃度NAA中，0.08 mg·L-1處理效果最好，與對(duì)照相比，生根數(shù)提高63.9%，根長(zhǎng)增加48.2%。黃瓜種子經(jīng)0.000 1 mg·kg-1NAA處理，根長(zhǎng)、根數(shù)及根鮮質(zhì)量均有所提高，與對(duì)照相比分別增加了21.6%、14.5%、15.3%，差異達(dá)到顯著水平。茄子幼苗葉片噴施0.1 mg·kg-1NAA，促進(jìn)了幼苗根系發(fā)育，與對(duì)照相比根干質(zhì)量提高了23.5%。

表3 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在打破蔬菜種子休眠中的應(yīng)用

2.3 控制幼苗徒長(zhǎng)

穴盤育苗是目前我國(guó)蔬菜育苗的主要形式，穴盤育苗條件下，由于高度集約化生產(chǎn)和穴盤構(gòu)造特殊性，穴盤苗的地上部與地下部生長(zhǎng)常常受到限制，如果遇到高溫高濕特別是夜間和陰雨天高溫高濕，在光照不足以及移植或定植不及時(shí)等情況下，幼苗很容易徒長(zhǎng)。徒長(zhǎng)苗抗逆性差，不適于機(jī)械化移栽，易倒伏，不利于搬運(yùn)和運(yùn)輸。使用植物生長(zhǎng)延緩劑控制蔬菜幼苗徒長(zhǎng)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單易行且行之有效的措施，具體應(yīng)用詳見(jiàn)表4。

2.4 誘導(dǎo)雌花分化

ETH、2，4-D、NAA、IAA、CCC、BR等均可誘導(dǎo)瓜類雌花分化，其中ETH（2-氯乙基膦酸）是最常用的化學(xué)誘雌劑，Murray 等首次發(fā)現(xiàn)了乙烯利對(duì)黃瓜性別表達(dá)的調(diào)控作用，可以增加雌花數(shù)量，使雌花開(kāi)花提前，雌花/雄花比值升高，乙烯利誘導(dǎo)雌花分化的適宜濃度為100～300 mg·kg-1，乙烯利誘雌效果除與使用濃度、噴灑次數(shù)等有關(guān)外，還受基因型、栽培季節(jié)等因素影響。

2.5 增強(qiáng)幼苗抗逆性

油菜素內(nèi)酯（BR）、亞精胺（Spd）、殼聚糖（CTS）、水楊酸（SA）可誘導(dǎo)黃瓜幼苗對(duì)灰霉病的抗性，與對(duì)照相比，黃瓜幼苗病情指數(shù)分別降低28.4%、25.4%、39.4%、19.2%，適宜濃度分別為 0.05、150、200、150 mg·L-1。BR、Spd、CTS、SA可誘導(dǎo)黃瓜幼苗抗鹽性，與對(duì)照相比，黃瓜幼苗鹽害指數(shù)分別降低40.2、28.7、36.2、17.7個(gè)百分點(diǎn)，抗鹽效果分別達(dá)63.0%、47.5%、52.2%、25.5%，適宜濃度分別為0.01、200、100、150 mg·L-1。

SA與CTS共同施用可提高黃瓜幼苗對(duì)鹽脅迫的抗性，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，壯苗指數(shù)分別比對(duì)照和SA、CTS單獨(dú)施用提高15.39%、8.31%、8.02%，差異達(dá)到顯著水平，說(shuō)明SA、CTS在誘導(dǎo)黃瓜幼苗耐鹽性中具有協(xié)同效應(yīng)。SA與BR復(fù)配后最高可使黃瓜幼苗的鹽害指數(shù)分別比對(duì)照和BR、SA單獨(dú)施用降低65.97%、10.30%、53.41%，灰霉病病情指數(shù)分別降低37.82%、31.97%、20.91%，可見(jiàn)SA與BR復(fù)配在提高黃瓜幼苗抗逆性方面表現(xiàn)為增效或相加作用。BR與CaCl2復(fù)配后最高可使黃瓜幼苗的鹽害指數(shù)分別比對(duì)照和單一BR、CaCl2處理降低41.89、8.44、6.01個(gè)百分點(diǎn)，灰霉病病情指數(shù)分別降低17.89%、10.17%、4.32%，說(shuō)明BR與CaCl2復(fù)配在提高黃瓜幼苗抗逆性方面表現(xiàn)為增效或相加作用。

表4 生長(zhǎng)延緩劑在控制蔬菜幼苗徒長(zhǎng)中的應(yīng)用

3 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的研發(fā)趨勢(shì)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)化控調(diào)節(jié)技術(shù)的認(rèn)識(shí)不斷深入，在以后研究方面可以適當(dāng)向混合型試劑方面發(fā)展，注重試劑多重功效，相互配合使用，防止污染、殘留等。

一是混合制劑研究，利用有效成分間的互補(bǔ)和增效作用，開(kāi)發(fā)復(fù)配產(chǎn)品是生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑研制領(lǐng)域的重要發(fā)展方向之一，兩種或兩種以上生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行復(fù)配，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與殺蟲(chóng)劑、殺菌劑間的配合使用，以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和一些無(wú)機(jī)肥、有機(jī)肥、微量元素之間的混合使用，最終達(dá)到一劑多能、提高效率的目的。二是研發(fā)自然源調(diào)節(jié)劑，即以天然植物或海洋資源為原料提取生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，既降低生產(chǎn)成本，又可提高農(nóng)化產(chǎn)品環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)安全，對(duì)促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

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