番茄根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分的毛細(xì)根主要分布在30厘米的耕作層內(nèi)，最深的部分能達(dá)到1.5米，根群橫向分布的直徑可達(dá)1.3-1.7米根系再生能力很強(qiáng)，幼苗移栽過程中主根被截斷以后就會發(fā)出更多的側(cè)根，從而使整個根系的吸收能力增強(qiáng)。因此在種植過程中對土壤的要求不是特別嚴(yán)格。一般來說除了低洼的水澇地和鹽堿地塊外均可以種植。但是為了獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的西紅柿，最好選擇土壤疏松肥沃，保水保肥PH值為6-6.5的微酸性沙土。

番茄喜溫暖，白天適宜的溫度為25-28℃，夜間適宜溫度為16-18℃。過低或者過高都會影響番茄的品質(zhì)。當(dāng)溫度低于15℃時番茄的種子萌發(fā)就會受阻授粉以及轉(zhuǎn)色也會受到影響。當(dāng)溫度低于10℃時番茄就會生長緩慢，生殖發(fā)育就會受到抑制。低于5℃時莖葉就會停止生長，2℃就會產(chǎn)生凍害，0℃就會被凍死。高于35℃也會影響生殖發(fā)育，高于40℃就會被熱死。適宜的溫差有利于養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)熟，促進(jìn)番茄的健康發(fā)育防止徒長，增強(qiáng)番茄的抗病性，抗逆能力，好更好的提高產(chǎn)量。

一、在一般情況下，番茄根據(jù)種植和收獲的時間不同可以分為春番茄、秋冬茬、冬春茬、越冬茬四類。

1、春番茄的播種時間

春番茄1月下旬到2月上旬播種，2月下旬到3月上旬定植。

2、秋冬茬播種時間

秋冬茬一般是7月中下旬到8月上旬播種育苗，8月中下旬到九月上旬定植，9月中下旬到10月初扣摸。11月下旬到翌年2月初采收。

3、冬春茬的播種時間

冬春茬11月上旬到12月上旬播種，翌年1月中下旬到2月上旬定植，3月中旬到6月采收。

4、越冬茬的播種時間

越冬茬屬于一大茬栽培，一般是9月中下旬到10月上旬育苗，11月份定植，翌年1月份開始采收。

二、番茄育苗

1、種子消毒，可以采用精甲.嘧菌酯拌種，也可以直接溫水浸種可以采用55℃的溫水浸種15-30分鐘，殺死種子表面病菌，順便清除掉干癟和壞掉的種子。

2、育苗盤的選擇，育苗盤可以選擇50或者72孔的育苗盤進(jìn)行育苗。通常采用基質(zhì)育苗，常用的基質(zhì)是由珍珠巖、蛭石、草炭混合而成，配比方法為1:1:10，可以在基質(zhì)中添加多菌靈或者惡霉靈等藥物預(yù)防苗期病害。

3、播種，在育苗盤里面裝入育苗基質(zhì)以后，可以壓出0.5厘米深的凹陷，然后進(jìn)行播種，播種完成以后在上面覆蓋一層蛭石。以起到保溫保水的作用。

4、澆水，播種完成后就可以把苗盤放置到育苗床上了，育苗床的高度要距離地面1米左右，防止老鼠和害蟲蠶食種子。另外在周圍防止老鼠籠捕捉老鼠。一切準(zhǔn)備就緒以后就可以澆水了。第一次澆水一定要澆透，這樣有利于種子的萌發(fā)和正常生長。

三、幼苗期管理

1、溫度管理，育苗棚內(nèi)白天的溫度控制在25-28℃，夜晚的溫度控制在18-20℃，等幼苗出齊以后長至兩片真葉的時候就可以適當(dāng)?shù)木毭缗嘤龎衙缌?。可以低溫練苗，把夜晚的溫度控制?5-18度一直頂端生長，也可以通過適當(dāng)?shù)目厮龠M(jìn)根系生長。

2、病害管理

幼苗主要的病害有立枯、猝倒。可以在幼苗出土后就開始進(jìn)行藥物預(yù)防，可用的藥物有普力克、惡霉靈、每隔5-7天噴施一次，稀釋的倍數(shù)為1500-2000倍。

3、肥料使用

苗期主要使用的是葉面肥補(bǔ)充營養(yǎng)，可以在番茄兩片真葉以后進(jìn)行施肥，可以選用寶利豐、魔力豐18-18-18的平衡肥稀釋以后葉面噴施，稀釋的倍數(shù)為2000-2500倍，間隔10天噴施一次。

四、土壤準(zhǔn)備

番茄種植地應(yīng)選擇之前沒有種植過茄科作物的地塊。種植前施足基肥，每畝可用充分腐熟的有機(jī)肥（牛糞、羊糞、豬糞）1000-1500公斤，生物菌肥200公斤。再用碳酸鈣50公斤，復(fù)合肥50公斤混合以后撒施地面，然后整地混入土中。起畦規(guī)格可以采用1.3-1.7米包溝。定植密度為每畝2000～2700株。定植規(guī)格為每畦雙行植，株距25～40厘米，行距40～50厘米。雙稈整枝的、土地肥沃田塊、長勢旺盛品種可適當(dāng)稀植，株距30～40厘米；單稈整枝的，可適當(dāng)密植，株距25～30厘米。另外，冬春種宜稀植，秋種宜密植；肥沃地可稀植，瘦地宜密植。

五、移栽

幼苗長到四片葉生長周期到達(dá)45天左右時就可以進(jìn)行大田移栽了，在移栽之前噴施普力克加惡霉靈防止移栽過程中出現(xiàn)損傷引起細(xì)菌感染，在移栽以后定植水一定要澆透，以確?？焖倬徝?。

六、苗期管理

控制棚內(nèi)溫度在25-28℃，夜晚控制在15-18℃，拉開晝夜溫差進(jìn)行蹲苗。在第二穗果坐果之前禁止?jié)菜?，期間注意預(yù)防花葉病毒及時補(bǔ)充硼鈣類葉面肥，促進(jìn)番茄花芽分化，第二穗果坐果以后可以隨水沖施平衡肥加甲殼素類生根劑提高植株長勢，整枝打岔要選擇晴天的上午進(jìn)行，整枝打岔完成以后要及時的噴施百菌清或者多菌靈防止傷口細(xì)菌感染，促進(jìn)傷口快速愈合。這段期間番茄對硼鈣的吸收加快，為避免臍腐、日灼的發(fā)生要隨水沖施中微量元素，尤其是鈣、鎂、硼、鋅一類的物質(zhì)。這段時間果實(shí)過多植株長勢變?nèi)?，地面可以沖施平衡肥加生根劑的同時，葉面也要進(jìn)行鈣鎂的補(bǔ)充，而且還得葉面噴施氨基寡糖素、寧南霉素、藥肥混劑顆粒鋅進(jìn)行病毒的預(yù)防工作。另外還得控制棚內(nèi)濕度，噴灑丁子香酚、腐霉利、異菌脲預(yù)防灰霉、菌核的發(fā)生。

七、番茄主要病害

1、晚疫病

晚疫病是番茄的毀滅性病害，短時間內(nèi)即可擴(kuò)展至全棚，導(dǎo)致提早拉秧。葉、莖、果均可受害，以葉片和青果受害嚴(yán)重。幼苗發(fā)病一般先從葉片出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，而后向莖擴(kuò)展，近葉柄處呈黑褐色腐爛，隨病情發(fā)展，幼莖基部水漬狀縊縮，植株萎蔫折倒，潮濕時病部生白色霉層。成株期發(fā)病多從下部葉片的葉尖、葉緣開始產(chǎn)生暗綠色水漬狀病斑，逐漸變?yōu)楹稚?，潮濕時葉背病、健交界處生白色霉層；莖上病斑為褐色或黑褐色水漬狀，稍凹陷，潮濕時產(chǎn)生白霉；果實(shí)病斑最初為油漬狀暗綠色，逐漸變?yōu)榘岛种磷睾稚?，病斑云紋狀、硬化，潮濕時產(chǎn)生白霉。低溫高濕利于發(fā)生與蔓延, 發(fā)病最適宜溫度為18℃-25℃,相對濕度90%以上。用藥主要有烯酰嗎啉、氟嗎啉、霜脲猛鋅、霜脲氰、甲霜霜霉威。

2、葉霉

葉霉發(fā)病重時可造成葉片干枯甚至減產(chǎn)。主要為害葉片，嚴(yán)重時也為害莖、花和果，但田間很難見到。發(fā)病后葉面出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形淡黃色褪綠斑，葉背病斑上長出初為灰白色，逐漸變?yōu)樽睾稚蚝诤稚q狀霉層，嚴(yán)重時病斑正面也可長出霉層，病葉干枯卷曲。發(fā)病適宜條件為溫度20℃-25℃, 相對濕度90%以上。用藥主要有春雷王銅、甲基托布津、硫磺懸浮劑、春雷霉素、多抗霉素。

3、青枯病

青枯病是一種會導(dǎo)致全株萎蔫的細(xì)菌性病害，當(dāng)番茄株高30厘米左右，青枯病株開始顯癥；先是頂端葉片萎蔫下垂，后下部葉片凋萎，中部葉片最后凋萎，也有一側(cè)葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的，發(fā)病初期，病株白天萎蔫，傍晚復(fù)原，病葉變淺。發(fā)病后，土壤干燥，氣溫偏高，2～3天全株即凋萎。如氣溫較低，連陰雨或土壤含水量較高時，病株可持續(xù)1周后枯死，但葉片仍保持綠色或稍淡，故稱青枯病。病莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根或不定芽，濕度大時，病莖上可見初為水浸狀后變褐色的1～2厘米斑塊，病莖維管束變?yōu)楹稚?，橫切病莖，用手?jǐn)D壓，切面上維管束溢出白色菌液，這是本病與枯萎病和黃萎病相區(qū)別的重要特征。用藥主要有鏈霉素、嘧菌酯、氯溴異氰尿酸、精甲、惡霉靈。

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