淺談柑橘雨天黃蒂落果的原因及防治措施
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砂糖橘出現(xiàn)裂果直接影響到其品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益,那么砂糖橘出現(xiàn)裂果的原因是啥?種植戶該如何避免裂果現(xiàn)象的發(fā)生?
一、裂果現(xiàn)象
一般從8月初開始出現(xiàn)砂糖橘裂果現(xiàn)象,9月初至10月中旬為裂果盛期此時(shí)自然裂果率達(dá)10%,若遇久旱降雨或雨水過多或施磷過多還會(huì)增加裂果率,砂糖橘因裂果引起的落果率高達(dá)20%。通常情況下裂果是出現(xiàn)在果皮薄、著色快的一面,最初呈現(xiàn)不規(guī)則裂縫狀隨后裂縫擴(kuò)大,囊壁破裂露出汁胞。
二、裂果原因
砂糖橘裂果除了與品種特性有關(guān)外,還與樹體營(yíng)養(yǎng)、激素水平、氣候條件和栽培技術(shù)措施有關(guān)。
1、裂果的內(nèi)在因素
(1)樹體營(yíng)養(yǎng)差 樹體健壯、樹體貯藏的碳水化合物多、花芽分化質(zhì)量高、有葉花枝多、花器發(fā)達(dá)、裂果較少;樹體營(yíng)養(yǎng)差、花芽分化質(zhì)量差、無葉花枝多、花質(zhì)差、裂果較多。大年樹開花多、消耗樹體營(yíng)養(yǎng)多、裂果多。
(2)內(nèi)源激素少 赤霉素可促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)、增進(jìn)組織生長(zhǎng)而細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞分裂,在裂果發(fā)生期、樹冠噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以增加體內(nèi)激素水平可減少裂果的發(fā)生。生產(chǎn)上在8月初至9月底對(duì)樹冠噴施20 - 30mg/L赤霉素+0. 3%尿素,或加入0. 04mg/L的蕓苔素內(nèi)酯噴施,每隔7天噴1次連續(xù)噴施2-3次或用赤霉素150 - 250mg/L涂果;細(xì)胞激動(dòng)素液噴布可減少裂果。
(3)趨熟果實(shí)果皮變薄 果實(shí)快成熟時(shí)果皮變薄、果肉變軟、果汁增多并不斷地填充汁胞,果汁中糖分增加、急需水分、果實(shí)內(nèi)膨壓增大、果肉發(fā)育快于果皮、果皮強(qiáng)度韌性不夠、果皮易受傷而裂果。
2、裂果的外界條件
(1)氣候條件不良 夏秋高溫干旱、果皮組織和細(xì)胞被損傷、秋季降雨或灌水、果肉組織和細(xì)胞吸水迅速膨大而果皮組織不能同步膨大生長(zhǎng)因而導(dǎo)致裂果。久旱突降暴雨會(huì)引起大量裂果。因此果實(shí)生育期的氣象、氣溫、降雨和灌水、控水等因素都與裂果有關(guān)。
(2)栽培管理欠當(dāng) 生產(chǎn)上為了使果實(shí)變甜通常多施磷肥,磷多鉀少會(huì)使果皮變薄。適當(dāng)增加鉀肥的用量控制氮肥的用量,可增加果皮的厚度使果皮組織健壯從而減輕裂果。因此施肥不當(dāng)尤其是磷肥施用過多、鉀肥用量少的砂糖橘園、果實(shí)中磷含量高鉀含量低易導(dǎo)致裂果,故要做到科學(xué)用肥氮、磷、鉀合理搭配。管理差的砂糖橘園樹勢(shì)弱裂果較多,尤其是根群淺的斜坡園更易裂果。
三、防止裂果的措施
1、加強(qiáng)土壤管理,干旱及時(shí)灌水
加強(qiáng)土壤管理、深翻改土、增施有機(jī)肥、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤理化性質(zhì)從而提高土壤的保水性能,盡力避免土壤水分的急持土壤不斷向砂糖橘植株供水。通常在灌水前可先噴有機(jī)葉面肥如葉霸、綠豐素(高N)、氨基酸和倍力鈣等,使果皮濕潤(rùn)先膨大可減少裂果的發(fā)生。有條件的地方最好采用噴灌改變果園小氣候、提高空氣濕度、避免果皮過分干縮,可較好地防止砂糖橘裂果。缺乏灌溉條件的果園宜在6月底前進(jìn)行樹盤覆蓋、減少水分蒸發(fā)、緩解土壤水分交替變化幅度可減少砂糖橘裂果。
【提示】久旱天氣常采用多次灌水法且一次不能灌水太多,否則不但樹冠外圍裂果增加還會(huì)增加樹冠內(nèi)膛的裂果數(shù)。
2、科學(xué)用肥
在砂糖橘生產(chǎn)中為使果實(shí)變甜,常多施磷肥。但磷多鉀少,會(huì)使果皮變薄而產(chǎn)生裂果。故應(yīng)科學(xué)用肥氮、磷、鉀合理搭配。適當(dāng)增加鉀肥的用量、控制氮肥的用量可增加果皮的厚度、使果皮組織健壯、可減輕裂果。在花期和幼果期對(duì)樹冠噴施葉面肥可防止裂果。 如果在噴葉面肥中加入0. 04mg/L的蕓苔素內(nèi)酯效果更好。在壯果期株施硫酸鉀0. 25 -0. 5kg,或葉面噴布0.2% -0. 3%磷酸二氫鉀,也可噴布3%草木灰浸出液以增加果實(shí)含鉀量。酸性較強(qiáng)的土壤增施石灰增加土壤的鈣含量有利于提高果皮的強(qiáng)度,同時(shí)補(bǔ)充硼、鈣等元素可有效地減少或防止裂果。即5 -8月噴施0. 2%氯化鈣開花小果期噴0.2%硼砂。實(shí)踐證明:葉面噴施高鉀型綠豐素800 -1000倍液或倍力鈣1000倍液對(duì)防止砂糖橘裂果有較好的效果。
3、合理疏果
疏除多余的密集果、畸形果、細(xì)小果和病蟲危害的劣質(zhì)果,提高葉果比既可提高果品商品率又可減少裂果。
4.、應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
防止砂糖橘裂果的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有赤霉素和細(xì)胞分裂素等。裂果發(fā)生期在樹冠噴施20 - 30mg/L赤霉素+0.3%尿素,或加入0. 04mg/L的蕓苔素內(nèi)酯噴施,每隔7天噴1次連續(xù)噴施2-3次或用赤霉素150 - 250mg/L涂果;用細(xì)胞分裂素500倍液噴布可減少裂果。
做好砂糖橘防治裂果的措施才能增加農(nóng)民的收益。