果農(nóng)們耐以生存的收益保證就是果樹，果樹在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)極為重要的位置, 尤其是果品質(zhì)量安全將會(huì)影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。下文就為各位果農(nóng)從果樹發(fā)展現(xiàn)狀層面分析, 剖析其未來(lái)發(fā)展情況。

1 果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全研究

1.1 林業(yè)果樹種植技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

從目前情況分析, 我國(guó)果樹種植技術(shù)應(yīng)用情況并不理想, 其中比較明顯的就是種植技術(shù)不科學(xué)、產(chǎn)期過(guò)于集中等, 果樹在種植過(guò)程中主要借助優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)達(dá)到科學(xué)種植目標(biāo), 而事實(shí)上, 優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)并沒(méi)有得到推廣, 導(dǎo)致果樹種植的科學(xué)性受到影響。此外, 栽培技術(shù)的應(yīng)用也將會(huì)影響到果樹種植的最終效果, 我國(guó)果樹在這一方面的應(yīng)用也存在很多缺陷性, 導(dǎo)致果實(shí)逐漸變小, 且出現(xiàn)很多畸形的果實(shí), 果實(shí)含酸、含糖量也在逐步下降, 風(fēng)味逐步減淡, 這些都是與果樹栽培技術(shù)有著直接的關(guān)聯(lián)。

1.2 果品質(zhì)量安全監(jiān)督情況

現(xiàn)階段, 我國(guó)果樹農(nóng)藥使用情況較為嚴(yán)重, 基本以化學(xué)農(nóng)藥為主, 生物農(nóng)藥應(yīng)用較少, 雖然這種病蟲害防治效果可觀, 但對(duì)果實(shí)質(zhì)量安全卻造成極大的威脅, 如重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留問(wèn)題等。果品質(zhì)量安全直接關(guān)系到其最終的銷量, 隨著人們生活水平的提升, 對(duì)于果品質(zhì)量安全也給予了極高的關(guān)注。因此, 在果品質(zhì)量監(jiān)督過(guò)程中, 需要對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè), 避免農(nóng)藥殘留對(duì)果品質(zhì)量安全造成極大的威脅。

2 優(yōu)化果樹種植及果品質(zhì)量安全具體對(duì)策

2.1 科學(xué)選擇肥料, 注重生態(tài)農(nóng)藥應(yīng)用

肥料在果樹生長(zhǎng)中發(fā)揮了不可替代性的作用, 但最好是以有機(jī)肥為主, 如商品肥、綠肥、農(nóng)家肥等等。商品肥不含有任何化學(xué)成分, 屬于有機(jī)肥料, 對(duì)果樹健康生長(zhǎng)非常有利, 也是我國(guó)力捧的優(yōu)質(zhì)肥料;綠肥與農(nóng)家肥主要是指天然綠肥, 如三葉草、沙打旺等, 還有部分經(jīng)過(guò)加工的秸稈、動(dòng)物糞便及草木灰都是首選, 能改良土壤結(jié)構(gòu), 促進(jìn)果樹健康生長(zhǎng)。硫酸鉀、尿素等肥料, 則需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格比例分配, 這樣能夠更好地適應(yīng)土壤需求。同時(shí), 還需要做好對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的監(jiān)督工作, 嚴(yán)格監(jiān)測(cè), 規(guī)范禁用農(nóng)藥, 必須優(yōu)先使用生物農(nóng)藥, 嚴(yán)禁使用三高農(nóng)藥, 控制農(nóng)藥殘留量, 保障果品質(zhì)量。

2.2 推廣套袋措施, 確保果實(shí)質(zhì)量

應(yīng)加大套袋措施的推廣力度, 重視套袋質(zhì)量、時(shí)間及分類。通常情況下, 果樹疏花疏果完成以后, 此時(shí)才能給予果實(shí)套裝。例如:以岳西縣為例, 桃子基本在5月上旬進(jìn)行套塑料袋, 1個(gè)月以后再改為紙袋。使用套袋措施對(duì)提升果品質(zhì)量作用十分突出:一是可以保障果實(shí)水分不會(huì)流失, 給予果品耐藏性;二是套袋的果實(shí)不僅在色澤上透亮, 而且干凈不會(huì)出現(xiàn)磨損情況, 這在某種層面能夠極大地提升其自身的價(jià)值性。

2.3 優(yōu)化果樹產(chǎn)期, 強(qiáng)化果品質(zhì)量監(jiān)督

在果樹種植過(guò)程中, 還要重視果樹產(chǎn)期, 強(qiáng)化果品質(zhì)量監(jiān)督, 合理調(diào)整產(chǎn)期對(duì)果樹種植而言是非常重要, 這樣能促使其產(chǎn)出更為科學(xué)合理化。除此之外, 還需要優(yōu)化果品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng), 完善果品監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能, 不斷向?qū)I(yè)化層面遞進(jìn), 繼而促進(jìn)果品質(zhì)量安全能夠得到有效保障。

總之, 果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全是現(xiàn)階段影響果樹發(fā)展的阻礙因素, 必須采取有力的措施不斷完善。本文闡述了果樹種植過(guò)程中種植技術(shù)應(yīng)用的弊端, 綜合其存在的發(fā)展問(wèn)題予以分析, 提出了優(yōu)化改進(jìn)措施, 以提升林業(yè)果樹果品總產(chǎn)值。