果園土壤是果樹(shù)生產(chǎn)的基礎(chǔ), 是樹(shù)體汲取水分和養(yǎng)分的源泉, 土壤管理的好壞, 直接影響果品的產(chǎn)量和品質(zhì)及樹(shù)勢(shì)。所以，綜合提高果園土壤生產(chǎn)力, 改善土壤物理化學(xué)性狀是當(dāng)前果園管理中的當(dāng)務(wù)之急。

1 當(dāng)前果園土壤管理現(xiàn)狀

1.1 清耕

即除果樹(shù)外, 果園內(nèi)不種任何作物, 一年多次中耕除草, 保持園地干凈的一種土壤管理制度 。清耕主要在10年以上的果園中施行。

⑴犁耕:在幼齡果園行間用牛進(jìn)行犁耕, 達(dá)到除草和松土的目的, 可以增加蓄水能力, 減少土壤容重, 增加土壤孔隙度, 增強(qiáng)土壤透水性和通氣。

⑵旋耕:用旋耕機(jī)進(jìn)行果園行間平整土地、耙碎土塊, 混拌肥料, 疏松表土。

⑶中耕:利用鋤頭等用具疏松表土, 鏟除雜草, 是果園經(jīng)常進(jìn)行的耕作措施。清耕技術(shù)是城固地區(qū)果園土壤管理最常用的方法之一, 占所有果園的60%以上。

1.2 間作

即在果樹(shù)行間種植禾本科或豆科牧草、薯類、瓜類及油菜等矮稈作物。作物按時(shí)刈割, 覆蓋樹(shù)盤或翻埋于土壤中, 或作物收獲后秸稈覆蓋果園, 這種耕作方法不但可以增加園地的經(jīng)濟(jì)收入, 達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的, 還可解決有機(jī)肥肥源不足的問(wèn)題, 提高土壤有機(jī)質(zhì)含量, 改善土壤結(jié)構(gòu), 保持水土。這種耕作方法僅在5年以下幼樹(shù)園運(yùn)用較多, 60%以上的幼園土壤管理采用此辦法。

1.3 果園生草

即城固地區(qū)果園內(nèi)種植苜蓿、毛苕、三葉草等綠肥, 使其覆蓋整個(gè)果園地表;在其旺盛生長(zhǎng)期每年用割草機(jī)或人工割草3~4次, 覆蓋樹(shù)盤, 以控制青草高度, 避免因生草影響樹(shù)體生長(zhǎng)或田間作業(yè)。雖可大量增加土壤有機(jī)質(zhì), 對(duì)改良土壤理化性狀效果較好, 但因?qū)盒噪s草控制難度大, 管理不好易造成雜草叢生, 這種土壤管理措施在城固地區(qū)果園中運(yùn)用較少, 僅占不到10%。

1.4 果園覆蓋

分覆草和覆膜兩種辦法。其中覆草指用作物秸稈或雜草將園地覆蓋, 待其腐爛分解后再進(jìn)行補(bǔ)充, 始終保持10~15厘米厚的覆蓋物。覆草和生草一樣是目前積極推廣的土壤管理方法。它對(duì)提高土壤肥力、減少水分蒸發(fā)、防止水土流失、穩(wěn)定地溫都有明顯的作用, 尤其對(duì)旱地果園和山地果園, 是不可多得的好辦法。但覆草果園春季地溫上升慢, 不利果樹(shù)根系生長(zhǎng), 且難以收集覆蓋物, 采用此種土壤管理方法的較少, 僅占5%。覆膜指用塑料薄膜將園地覆蓋。覆膜具有良好的增溫、保墑效果, 試驗(yàn)資料證明, 早春果園覆膜后, 0~20厘米土層的地溫比對(duì)照高2~4℃, 土壤含水量比清耕果園的高2%左右。由于覆膜成本高, 干旱季節(jié)會(huì)加劇干旱程度, 且不能增加土壤有機(jī)質(zhì), 因此覆膜在城固地區(qū)果園土壤管理中采用較少, 僅占果園面積的1%左右。

1.5 免耕

即對(duì)園地不進(jìn)行任何耕作, 利用除草劑防治雜草。此法雖能較好地保持土壤自然結(jié)構(gòu), 且節(jié)省勞動(dòng)力, 但由于有機(jī)質(zhì)投入較少, 易造成土壤板結(jié), 不利保墑, 不利于水肥氣熱的有效調(diào)控, 且常年使用除草劑, 易造成土壤污染, 不利于綠色無(wú)公害果品的生產(chǎn), 在城固地區(qū)果園土壤管理中占24%左右。

2 各種土壤管理方法存在的問(wèn)題

2.1 清耕、免耕

免耕屬掠奪式清耕管理, 這種方法除草及時(shí), 可避免雜草與果樹(shù)爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分, 但易造成土壤板結(jié)。清耕可進(jìn)行多次, 可使土壤保持疏松通氣, 加速土壤有機(jī)質(zhì)分解, 短期內(nèi)可顯著增加土壤有機(jī)態(tài)氮素。但是土壤表面裸露, 表土流失嚴(yán)重, 肥料養(yǎng)分的分解淋溶多, 團(tuán)粒結(jié)構(gòu)易受破壞, 長(zhǎng)期清耕導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)投入較少, 樹(shù)體易出現(xiàn)各種缺素癥, 造成樹(shù)勢(shì)減退以及生理障礙, 且管理成本高, 對(duì)多年生雜草和惡性雜草除草效果差。

2.2 果園覆蓋

(1) 覆蓋作物后, 給地下害蟲形成一個(gè)棲息場(chǎng)所, 對(duì)地下害蟲防治時(shí), 地面撒藥難, 易引起鼠害發(fā)生。

(2) 長(zhǎng)期覆蓋, 引起根系生長(zhǎng)趨向土表, 會(huì)引起根系不耐旱, 易造成樹(shù)體養(yǎng)分不足。

(3) 覆地膜后由于沒(méi)有形成地膜回收機(jī)制, 在土壤中殘存塑料薄膜, 對(duì)土壤造成污染, 影響土壤環(huán)境衛(wèi)生。

2.3 果園生草

易造成水肥不足。青草根系強(qiáng)大, 且在土壤上層分布密度大, 截取滲透水分, 消耗表層氮素, 在果樹(shù)的生長(zhǎng)季節(jié), 易引起和樹(shù)體爭(zhēng)水爭(zhēng)肥現(xiàn)象。實(shí)行生草的果園, 由于耕作次數(shù)減少或不耕作, 會(huì)因灌溉和降雨, 使果園土壤沉實(shí), 透氣性差, 且雜草滋生, 從而影響果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育及增加病蟲害防治難度, 須結(jié)合周期性土壤耕作加以克服。如管理不好易引起雜草叢生影響綠肥草種的生長(zhǎng), 因此在生產(chǎn)上要清除雜草, 最好是在雜草還未結(jié)種子之前清除效果最佳, 既達(dá)到當(dāng)年除草的目的, 又減少或降低了第二年雜草的生長(zhǎng)量。

3 土壤科學(xué)管理方法

各種土壤管理方法皆有利弊, 綜合應(yīng)用可揚(yáng)長(zhǎng)避短。隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 勞力成本不斷提高, 果樹(shù)生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)激烈, 栽培技術(shù)將趨于果園少耕的土壤管理方法。根據(jù)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和栽培技術(shù)的改進(jìn), 提出土壤管理的幾種模式, 供參考選用。

3.1 深翻加生草管理模式

坡地果園土壤管理應(yīng)在挖大穴或壕溝定植并逐年擴(kuò)穴全園深耕改土的基礎(chǔ)上, 實(shí)行果園自然生草栽培, 在青草旺盛生長(zhǎng)時(shí)期每年割草3~4次覆蓋樹(shù)盤。每年或隔年結(jié)合冬季清園進(jìn)行15~20厘米的中耕松土埋草。成年果園長(zhǎng)期耕作后可再行局部輪換深耕埋肥, 以保持果園深層土壤改良熟化, 保水保肥, 果樹(shù)根系發(fā)達(dá);表層土壤自然生草減少了耕作次數(shù), 利于保持水土, 增加有機(jī)質(zhì)來(lái)源;并對(duì)表層土壤進(jìn)行周期性改良, 保持表層土壤和根系的活性。

3.2 起壟臺(tái)加覆蓋管理模式

就是通過(guò)起壟 (高于行間20~30厘米) 作成臺(tái)畦形成樹(shù)盤。對(duì)建園的地塊在栽植的前一年結(jié)合挖定植溝進(jìn)行改良, 以定植行為中心挖寬1米、深0.4~0.5米的栽植溝, 溝底可放入雜草、土雜肥等, 1畝可施用2 000~3 000千克土雜有機(jī)肥;回填時(shí)盡可能采用土料混合, 最好將原來(lái)的表底土互換, 并且將行間的表土堆向畦面, 增加熟土的厚度, 形成寬1.5米的定植壟臺(tái)。定植后, 在壟畦上 (樹(shù)盤以外) 再行生草、壓草。改善根際小氣候, 增強(qiáng)土壤調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱的能力, 為根系的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利的條件, 使果樹(shù)根深葉茂樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。

3.3 清耕+覆蓋管理模式

在果樹(shù)需要肥水最多的生長(zhǎng)前期保持清耕, 后期或雨季種植覆蓋作物, 待覆蓋作物長(zhǎng)大后, 適時(shí)中耕翻入土壤作綠肥。有的果園不種綠肥, 可采用割取果園周圍山草綠肥或其他作物秸稈進(jìn)行季節(jié)性覆蓋。秋季采用20~35厘米深耕把表土和底土交換。這種方法兼有清耕法、生草法和地面覆蓋的優(yōu)點(diǎn), 是一種較好的土壤管理方法。

以上是惠農(nóng)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的果園土壤管理現(xiàn)狀及培肥對(duì)策，長(zhǎng)期以來(lái), 由于單一土壤管理或不規(guī)范的土、肥、水管理技術(shù), 致使土壤板結(jié), 通氣性能差, 微生物數(shù)量少, 蓄水能力不強(qiáng)等, 極不利于果樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育, 導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)差, 易受病蟲害危害, 使一些果園土壤生產(chǎn)力明顯下降。所以果園土壤的管理也變得更加重要起來(lái)，更多相關(guān)知識(shí)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注惠農(nóng)網(wǎng)！