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更新時(shí)間:2021年09月15日 14:03:32

肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2021年09月15日 14:03:32 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:6557
導(dǎo)讀:隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)肉雞的需求也越來越大,加上小型養(yǎng)殖場(chǎng)肉雞的養(yǎng)殖效率低下,爆發(fā)的疾病較多,因此肉雞需要標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖。

   近幾年隨著人們對(duì)肉雞的需求越來越大,我國涌現(xiàn)出不少規(guī)?;?a href='http://www.iweekee.cn/t/46044.html' class='j-href' target='_blank'>肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)。這些養(yǎng)殖場(chǎng)通過選種、對(duì)肉雞進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;芾?,在養(yǎng)殖過程中取得很大的成效,那么肉雞如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖呢?

   1、選擇優(yōu)良肉雞品種

   肉雞品種的選擇是肉雞規(guī)模養(yǎng)殖中第一個(gè)環(huán)節(jié),在選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)綜合考慮以下幾方面因素:一是抗病力強(qiáng),肉雞養(yǎng)殖過程中常見的疾病類型有新城疫、大腸桿菌病等。由于是采用規(guī)?;B(yǎng)殖因此疫病傳播較快,容易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。選擇抗病能力強(qiáng)的品種,則可以最大限度地降低肉雞養(yǎng)殖過程中染病的風(fēng)險(xiǎn),石門土雞、良鳳花等品種具有較強(qiáng)的抗病性,可以作為肉雞養(yǎng)殖品種之一;二是肉質(zhì)好,肉雞的肉質(zhì)是決定肉雞市場(chǎng)銷售價(jià)格高低的重要因素,同時(shí)也決定了養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益。通常情況下以腹部脂肪含量低、肌肉脂肪含量高為優(yōu)質(zhì)肉雞品種;除此之外像肉雞的環(huán)境適應(yīng)能力、生長性能、雞肉營養(yǎng)價(jià)值的高低等,也都是品種選擇時(shí)需要考慮的因素,需要養(yǎng)殖戶結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

   2、制定肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 

   為了保證肉雞肉質(zhì)安全,近年來國家有關(guān)部門在規(guī)范肉雞養(yǎng)殖技術(shù)方面出臺(tái)了多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),例如《肉雞飼養(yǎng)管理規(guī)范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞場(chǎng)管理規(guī)范》等。養(yǎng)殖戶只有按相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作,才能確保肉雞的質(zhì)量達(dá)標(biāo),保證市場(chǎng)銷售順暢。每個(gè)地區(qū)在肉雞品種、養(yǎng)殖環(huán)境、操作標(biāo)準(zhǔn)等方面都存在差異,所以需要結(jié)合本地區(qū)已經(jīng)實(shí)行的養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)在制定肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),需要結(jié)合本地區(qū)已經(jīng)實(shí)行的養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)結(jié)合養(yǎng)殖戶自身的實(shí)際情況,對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化,例如肉雞品種引進(jìn)的注意事項(xiàng)、肉雞飼料中營養(yǎng)成分的比例、雞舍的選址條件和內(nèi)部設(shè)置等,都需要在具體的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)中加以規(guī)定和說明,為肉雞養(yǎng)殖提供明確參考。

    3、養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化管理 

    1) 養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化管理。良好的環(huán)境能夠減少肉雞養(yǎng)殖過程中的患病機(jī)率,促進(jìn)肉雞的健康和快速生長。首先對(duì)雞舍地面進(jìn)行平整,并在地面上平鋪一定厚度的墊料。墊料成分主要以秸稈、稻谷殼為主,一方面能夠起到吸納肉雞糞尿,保證整體環(huán)境干燥、清潔的作用;另一方面這些墊料在微生物的作用下,經(jīng)過一段時(shí)間后發(fā)生降解后可以轉(zhuǎn)化為具有一定使用價(jià)值的肥料,這些墊料是制作有機(jī)肥料的重要原料。其次養(yǎng)雞場(chǎng)管理人員要定期清理墊料,然后再重新鋪墊新的墊料,保證雞舍內(nèi)環(huán)境清潔。

    2) 養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化管理。自動(dòng)化設(shè)備在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有著比較廣泛的應(yīng)用,例如自動(dòng)投喂機(jī)、自動(dòng)飲水機(jī)等。對(duì)這些設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化管理主要分為兩方面:一方面是設(shè)備的功能管理,即通過日常的巡查,對(duì)這些設(shè)備的運(yùn)行情況有一個(gè)大體的了解,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障后及時(shí)維修并保證設(shè)備正常工作;另一方面是設(shè)備的清潔管理。在投入使用一段時(shí)間后這些設(shè)備容易受到不同程度的污染,例如飲水槽內(nèi)有雜草、飼料或糞便等,需要養(yǎng)雞場(chǎng)管理人員定期進(jìn)行清潔和消毒以保證養(yǎng)殖安全。 

    4、積極做好防疫工作 

    1) 提高養(yǎng)殖戶的生物安全防疫意識(shí)。雖然實(shí)行了肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,但是許多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念并未得到徹底轉(zhuǎn)變。在養(yǎng)殖過程中沒有按照相關(guān)要求做好養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)的消毒和免疫工作,從而增加了肉雞患病的機(jī)率。因此要定期開展針對(duì)本地養(yǎng)殖戶的防疫培訓(xùn)和教育工作、提高生物安全意識(shí)。并為每位養(yǎng)殖戶建立免疫跟蹤檔案,對(duì)于養(yǎng)殖戶免疫工作的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤記錄,以此來督促養(yǎng)殖戶做好肉雞的免疫工作。

    2) 正確使用免疫藥物。在實(shí)際的肉雞免疫過程中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)殖戶貪圖便宜,從非正常渠道采購免疫藥品。這些藥品往往缺少質(zhì)量保證,不僅起不到應(yīng)有的防疫作用,反而很有可能造成肉雞中毒,給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此,要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶正確選購和正確使用藥物,必要情況下可以到養(yǎng)雞場(chǎng)開展實(shí)地的免疫示范和培訓(xùn)指導(dǎo),確保真正發(fā)揮防疫效果。

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    5、廣肉雞養(yǎng)殖“五統(tǒng)一分”的生產(chǎn)模式

    “五統(tǒng)一分”養(yǎng)殖生產(chǎn)模式是指統(tǒng)一飼料供給、統(tǒng)一雞苗供給、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售及分散飼養(yǎng)?!拔褰y(tǒng)一分”是被各大養(yǎng)殖場(chǎng)公認(rèn)的生產(chǎn)、管理、加工、防疫、渠道、品質(zhì)最好的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式,各個(gè)地方有關(guān)部門應(yīng)通過建立培訓(xùn)班或者示范宣傳等方式,加快“五統(tǒng)一分”的養(yǎng)殖管理模式普及。采取此生產(chǎn)模式不僅能夠保障養(yǎng)殖場(chǎng)在整個(gè)養(yǎng)殖過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),并且能夠降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、提高收益、提高養(yǎng)殖技術(shù)以及樹立良好的品牌形象。 

    以上就是肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù),如果想了解更多家禽畜牧方面的養(yǎng)殖知識(shí)請(qǐng)關(guān)注中國惠農(nóng)網(wǎng)

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