隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對飲食的追求也越來越高，目前市場最受歡迎的就是綠色無污染產(chǎn)品，那么大家知道有機蔬菜怎么種嗎？不知道的跟惠農網(wǎng)小編學學！以下就是有機蔬菜的種植方法及注意事項！

    有機蔬菜，實際上是指蔬菜中不含有某種規(guī)定的有毒或有害物質，而一些不可避免的有害物質則控制在允許的范圍內，保證人們食用安全的蔬菜。那么有機蔬菜是如何種植出來的呢？

    有機蔬菜在種植過程中要嚴格按照規(guī)程，不能使用任何化學農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，和轉基因工程技術。有機蔬菜的種植要遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采用可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協(xié)調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)持續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展。

    種植環(huán)境和條件

    1、種植有機蔬菜應遠離污染區(qū)例如：城區(qū)、交通干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等地。

    2、有機蔬菜的種植對農田土壤，灌溉用水和環(huán)境都要符合相關國家的標準。 a）土壤環(huán)境質量符合GB 15618中的二級標準； b）農田灌溉用水水質符合GB 5084的規(guī)定； c）環(huán)境空氣質量符合GB 3095中二級標準和GB 9137的規(guī)定。

    3、通過設置緩沖帶或物理障礙物，帶來防止受到鄰近常規(guī)地塊污染的影響，保證有機地塊不受污染。

    4、有機產(chǎn)品國家標準規(guī)定，有機種植應該選擇有機種子或植物繁殖材料。當在市場上無法獲得有機種子或植物繁殖材料時，也可以使用常規(guī)種子，但不能使用禁用物質和方法來處理種子。

    土壤管理和肥料使用

    1、有機蔬菜的種植不能使用化肥，但不是不使用肥料。會采取相應的措施來補充因植物收獲而從土壤帶走的有機質和土壤養(yǎng)分。

    2、可施用農家肥，但需要進行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農家肥也不能過度使用，避免造成環(huán)境污染。

    3、可使用天然礦物肥料，但不能使用化學提純的礦物肥。

    4、種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進行土壤肥力的恢復。

   肥料的施用方法

    1、施足底肥：將施肥總量80%用作底肥，結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內，以利于根系吸收。

    2、施肥量：有機蔬菜的種植過程中，應做到種菜與培肥地力同步進行。一般每畝施有機肥3000-4000kg，追施有機專用肥100kg。

    3、巧施追肥：對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用追肥方式，當蔬菜長至3-4片葉時，將經(jīng)過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內，并及時澆水。對于種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施追肥，開溝時不要傷斷根系，用土蓋好后及時澆水。

    有機蔬菜常見的誤區(qū)

    外觀光鮮靚麗

    有機蔬菜在種植過程中不使用農藥、化肥、激素和轉基因種子，采用高溫悶棚、防蟲網(wǎng)、粘蟲板等物理方式防治病蟲害，不能進行人工干預，完全自然生長，所以往往產(chǎn)量偏低且外觀都不太好。

     存放時間久

    無論是宅配到家還是專賣店買回的有機蔬菜，最好放在0-4度的冰箱里保存，且最好三日內吃完。

    有機蔬菜營養(yǎng)健康是綠色無污染產(chǎn)品，種植戶們以上種植方法及注意事項趕緊收藏喲！