對于芋頭種植，我們要知道芋頭的生長發(fā)育主要有芋頭苗期、芋頭發(fā)棵期、芋頭結(jié)芋期、芋頭休眠期這幾個時期，而且每個時期的澆水需求都不一樣。

  1、芋頭苗期:從破膜引苗播種后20～25天，芋頭頂芽露出地面時，要及時破膜引苗，防止高溫烤苗;膜口周圍用土壓嚴(yán)，防止水分散失和雜草生長。芋頭萌芽時期的土壤含水量不要太高了，不然會影響發(fā)芽而導(dǎo)致爛種。芋頭幼苗時期，視墑情和天氣情況而定，可澆小水或不澆，只要保持土壤濕潤即可。

  2、芋頭發(fā)棵期:發(fā)棵期是芋頭奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵時期，要補充一定的速效氮肥。一般隨水每畝追施尿素10～15千克。此階段芋頭要有足夠水分，但要防止大水漫灌，并注意及時松土。松土?xí)r，最好人在壟溝內(nèi)后行，以防踏實土壤，提高土壤通透性。

  3、芋頭結(jié)芋期:為保證芋頭生長和子芋膨大需要，此階段要保持足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。一般每畝分兩次隨水追施碳酸氫銨30千克、磷酸二氫鉀40千克。在芋頭結(jié)芋期已進(jìn)入高溫季節(jié)，芋頭生長旺盛，球莖膨大迅速。應(yīng)視墑情和天氣情況，5～7天灌水一次。

  割芽：芋頭子葉消耗大量養(yǎng)分，不利于營養(yǎng)物質(zhì)向球莖運輸，影響種子的膨大。覆膜栽培不需要培土，但一定要在子葉芽2葉之前迅速地割掉子葉芽，從而減低養(yǎng)分的損失度，提高芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì)。

  4、芋頭休眠期:在芋頭生長后期，需水量逐漸減少，特別是采收前，要保持土壤略微干燥。留種地塊，土壤的濕度不宜過低，方便存儲。