溫室葡萄修剪技術(shù)要點(diǎn)
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如何種植葡萄才會(huì)使種出來(lái)的葡萄最甜?種植葡萄還有哪些需要注意的地方,種植葡萄平時(shí)最常見的問(wèn)題你們都注意到了嗎?只有從細(xì)節(jié)才能掌控全局哦!
一、建園初期重視品種選擇, 不重視苗期管理
有些果農(nóng)或投資人在建園初期對(duì)果園精心規(guī)劃、布局, 對(duì)品種精挑細(xì)選, 在苗木定植后卻疏于管理甚至放棄管理, 存在未及時(shí)搭建葡萄架、未及時(shí)立桿引縛或僅用小竹竿引縛新梢等問(wèn)題, 導(dǎo)致幼苗隨風(fēng)搖擺, 嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。
葡萄根系是否發(fā)達(dá)、枝蔓成熟度、芽眼是否飽滿等, 與定植當(dāng)年的苗期管理好壞有直接關(guān)系, 會(huì)間接影響第2年甚至第3年的果品產(chǎn)量和質(zhì)量。
管理好的葡萄園根深葉茂、枝條粗壯、芽眼飽滿, 定植當(dāng)年即可成園, 第2年就有一定產(chǎn)量甚至達(dá)到豐產(chǎn)程度;管理不好的葡萄園雜草叢生、葉片黃化、枝條細(xì)弱、芽眼扁平, 定植第2年基本無(wú)產(chǎn)量。
二、在果園內(nèi)間作高稈作物
為充分利用有限的土地資源, 建園初期可在葡萄園行間套種經(jīng)濟(jì)作物或綠肥, 實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng), 增加經(jīng)濟(jì)收入, 并可改良土壤, 減少雜草滋生, 促進(jìn)葡萄生長(zhǎng)。但在葡萄園內(nèi)套種時(shí)宜選擇植株矮小、生長(zhǎng)期短、經(jīng)濟(jì)效益好、有固氮能力、對(duì)土壤養(yǎng)分和水分要求不高、與葡萄無(wú)共同病蟲寄主的作物, 如矮稈豆類、花生、蔬菜、草莓等, 亦可作為苗床繁育葡萄苗。
個(gè)別果農(nóng)為圖省事, 在葡萄園里套種油菜、小麥、玉米等高稈作物, 嚴(yán)重影響通風(fēng)透光, 致使病蟲害滋生、葡萄樹勢(shì)減弱, 不但沒有增產(chǎn)增收, 反而造成葡萄減產(chǎn)、品質(zhì)下降。葡萄成園后除種草外, 不建議套種任何作物。
三、重視春夏季管理, 忽視秋冬季管理
春季和夏季是葡萄生長(zhǎng)、開花、結(jié)果的重要季節(jié), 此期的果園施肥、除草、病蟲害防治等管理措施均能收到明顯效果, 因此, 葡萄園的春季、夏季管理都能夠得到果農(nóng)的高度重視。
果實(shí)采收后, 有些果農(nóng)就放松了對(duì)果園的管理, 為減少投資甚至不施肥, 致使果園雜草泛濫、病蟲害滋生, 最終導(dǎo)致葉片提前黃化脫落、枝條成熟度低、芽眼扁平等。冬季不清園、冬剪不認(rèn)真、行間不深耕等, 都會(huì)嚴(yán)重影響翌年果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)。
四、重施化肥, 少施或不施有機(jī)肥
長(zhǎng)期施用化肥易使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞, 造成土壤板結(jié), 最終影響葡萄優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高效。因此, 必須采取多種途徑增施有機(jī)肥松太松, 以人畜糞、廄肥、漚肥等為主, 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量, 改善土壤結(jié)構(gòu)。
五、不舍得疏花序、整花序、疏果粒
個(gè)別果農(nóng)看到春季掛滿枝條的花序非常高興, 認(rèn)為是豐收年, 一個(gè)果粒也不舍得疏除, 更別說(shuō)疏花序了, 結(jié)果到了葡萄成熟季節(jié)出現(xiàn)果穗不整齊、大小粒嚴(yán)重、果粒上色不均等現(xiàn)象, 裂果、水罐子病等許多生理性病害重度發(fā)生, 嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì), 致使有產(chǎn)量沒效益、豐產(chǎn)不豐收, 甚至導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱造成翌年減產(chǎn)。
六、重視病蟲害治療, 忽視病蟲害預(yù)防
葡萄病蟲害是一種自然災(zāi)害, 要依據(jù)“防重于治、以防為主、防治結(jié)合、綜合防治”的原則進(jìn)行防治。選擇土地肥沃、排灌條件良好、遠(yuǎn)離其他葡萄園的地塊建園, 選用優(yōu)良抗病品種、脫毒苗和優(yōu)良嫁接苗, 嚴(yán)格植物檢疫檢驗(yàn), 根據(jù)品種特性采用科學(xué)的栽培模式, 加強(qiáng)不同物候期果園管理等措施, 對(duì)預(yù)防病蟲害均能起到事半功倍的效果。但很多果農(nóng)卻認(rèn)為沒有發(fā)生病蟲害就不需要采取措施, 等病蟲害發(fā)生了才“頭疼醫(yī)頭, 腳疼醫(yī)腳”, 最終導(dǎo)致病蟲害暴發(fā)、泛濫, 最終影響生產(chǎn)效益。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄的無(wú)核化、促進(jìn)生根、控制生長(zhǎng)、保花保果、增加產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)、延長(zhǎng)或打破休眠、防止或促進(jìn)果實(shí)脫落、提高抗性等方面, 都發(fā)揮著重要作用, 在優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)中日益受到重視。但在使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑時(shí), 一定要選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的、證照齊全的產(chǎn)品, 并注意科學(xué)合理應(yīng)用, 避免濫用、錯(cuò)用。
有些果農(nóng)由于片面追求大果粒、早著色、提早成熟, 因而過(guò)度使用膨大素、著色劑和催熟劑, 致使果皮變厚、糖度低、味澀、香味消失、酸濃、口感差等, 最終導(dǎo)致增產(chǎn)不增收。葡萄是一種產(chǎn)量高、壽命長(zhǎng)的植物, 長(zhǎng)期、多次或過(guò)量使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑, 輕則會(huì)打亂其生育規(guī)律和引起生理紊亂, 重則會(huì)使果實(shí)品質(zhì)變劣和縮短植株壽命, 最終因小失大。
另外, 苗木不修整、不消毒就直接定植, 夏季枝蔓過(guò)長(zhǎng)、葉片過(guò)多、修剪不及時(shí), 冬季干旱不灌水, 采收的葡萄不分級(jí)、不包裝就直接裝筐外銷等問(wèn)題看似很小, 容易被果農(nóng)忽視, 但都會(huì)影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)、左右銷售價(jià)格, 最終影響經(jīng)濟(jì)收入, 應(yīng)引起足夠重視。
葡萄一直是我國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品之一,在促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。近年來(lái), 國(guó)內(nèi)鮮食葡萄栽培面積迅速增加, 但在栽培管理中也存在一些問(wèn)題, 嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì), 導(dǎo)致商品果價(jià)值降低, 應(yīng)引起重視。