火龍果是熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。十幾年前引進(jìn)中國(guó)，現(xiàn)在在我國(guó)海南、廣東、廣西、云南等地區(qū)均有種植。日光溫室栽培條件可滿足火龍果生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度條件的需求。通過(guò)調(diào)節(jié)通風(fēng)口大小和溫室內(nèi)光照強(qiáng)度等溫、光調(diào)控措施，夏、秋季節(jié)溫室內(nèi)的溫度可保持在35℃以下，冬季最低溫度保持在5°以下。

  一、火龍果的生育特點(diǎn) 

  火龍果喜光耐陰、耐熱耐旱，可耐0℃低溫和40℃高溫，能在溫暖濕潤(rùn)、光線充足的環(huán)境下生長(zhǎng)迅速。生長(zhǎng)的最適溫度為25~35℃?；瘕埞卜誓婉た蛇m應(yīng)多種土壤，但以含腐殖質(zhì)多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。 在日光溫室小環(huán)境的溫、光、濕、氣條件下，火龍果的生長(zhǎng)發(fā)育周期性特征如下：火龍果抽生新枝條的適宜溫度10~28℃，最適溫度18~25℃。當(dāng)最低溫度小于10℃時(shí)，火龍果植株生長(zhǎng)活動(dòng)變慢。

  二年生的植株在5月下旬時(shí)，主枝高度超過(guò)水泥方柱。6月上旬枝條開(kāi)始圍水泥圓環(huán)向外下垂生長(zhǎng)，10月上旬下垂生長(zhǎng)的部分枝條頂端接觸到地面需要及時(shí)疏剪。6月下旬有少量植株開(kāi)花，至10上旬約有70%的植株開(kāi)花，約有40%的植株結(jié)果。12月下旬至翌年2月上旬日光溫室內(nèi)最低溫度小于10℃，火龍果生長(zhǎng)活動(dòng)變慢植株不再抽生新枝條。2月中旬后日光溫室內(nèi)最低溫度保持10℃以上，3年齡的火龍果植株生長(zhǎng)加快，6月下旬至9月下旬進(jìn)入枝條旺盛生長(zhǎng)期，需要及時(shí)疏剪枝條，下垂枝條的頂端保持在離地面20~25厘米。6月中旬第1批花蕾開(kāi)放，7月中旬、8月、9月中下旬是盛花期。開(kāi)花后35~40天果實(shí)成熟。7月中旬第1批果成熟，果型為卵圓型，平均橫徑8.9厘米，平均單果重481.6克，平均單果瓤重337.3克，占單果總重的70.0%。至10月上旬開(kāi)放8批花，11月中下旬最后一批果采收結(jié)束。產(chǎn)量可達(dá)34.5~37.5噸/公頃。 

  二、栽培技術(shù) 

  1、扦插育苗 火龍果進(jìn)入結(jié)果期后，在每年7月中下旬進(jìn)行疏枝剪枝。選擇健壯枝條剪成35厘米長(zhǎng)的枝段，在陽(yáng)光下晾曬5~7天后作為扦插育苗備用枝。開(kāi)5厘米深、25厘米寬的扦插溝，把備用枝豎排在溝內(nèi)覆潮土，10天后澆水，30~50天后生出新根即可種植。

  2、科學(xué)種植 在引種溫室內(nèi)采用“圍柱穴栽”種植方式。選用水泥方柱做立柱，水泥方柱橫斷面10厘米×10厘米，總長(zhǎng)度170~180厘米。南北成行垂直豎立埋深50厘米，地上部分高120~130厘米。柱間距離120厘米，行間距離250厘米，豎立3330根/公頃。在每根水泥方柱四周栽植4株火龍果種苗，栽植火龍果種苗13320株/公頃。種苗栽植深度5厘米。

  3、搭架整枝 隨著火龍果種苗生長(zhǎng)并抽生新枝，只留1條健壯枝條并及時(shí)將其捆綁在水泥方柱上，其余弱小枝條及時(shí)剪掉。當(dāng)枝條高度超過(guò)100厘米后，在水泥方柱的頂端平向固定1個(gè)水泥圓環(huán)，圓環(huán)內(nèi)直徑45厘米，外直徑50厘米圓環(huán)壁厚5厘米?；瘕埞l高度超過(guò)水泥方柱后，向上穿過(guò)水泥圓環(huán)內(nèi)，沿圓環(huán)周?chē)蛲庀麓股L(zhǎng)。主枝高度達(dá)到100厘米后，多保留健壯新枝，同主枝一起向上穿過(guò)水泥圓環(huán)內(nèi)生長(zhǎng)。枝條下垂生長(zhǎng)接觸地面后及時(shí)剪枝，下垂枝條的頂端保持離地面25~30厘米。

  4、溫、光、濕、氣、肥條件調(diào)控 結(jié)合火龍果的生長(zhǎng)發(fā)育周期和各生育階段對(duì)溫、光、濕、氣的需求，可把日光溫室的溫、光、濕、氣管理分成越冬慢長(zhǎng)階段（12月上旬至翌年2月上旬）、花前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（2月中旬至5月下旬）和開(kāi)花結(jié)果階段（6月上旬至11月下旬）。 

  越冬慢長(zhǎng)階段：關(guān)閉日光溫室的薄膜通風(fēng)口，15：30前及時(shí)覆蓋保溫被（稻草苫），溫室內(nèi)最低溫度保持在5℃以上；土壤濕度保持在土壤含水量35%~45%；空氣濕度保持在60%以下。 

  花前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段：2月中旬至4月下旬白天提高溫度，上午溫室內(nèi)溫度不超過(guò)35℃，14：00前關(guān)閉頂風(fēng)口；2月中旬至3月上旬，15：30后及時(shí)覆蓋保溫被（稻草苫）；3月中旬至4月下旬16：00后及時(shí)覆蓋保溫被（稻草苫）有利于夜間保溫。進(jìn)入5月白天提高溫度與降高溫兼顧，可同時(shí)打開(kāi)頂風(fēng)口和底風(fēng)口，溫室內(nèi)最高溫度控制在35℃以下，15：00前關(guān)閉頂（底）風(fēng)口；夜間保溫措施視天氣而定，17：00以后覆蓋保溫被（稻草氈），夜間最低溫度達(dá)到15℃以上時(shí)，不再覆蓋保溫被（稻草苫）。土壤濕度要保持在土壤含水量45%~75%之間，在4月底前冷空氣（寒流）過(guò)后要及時(shí)澆水。進(jìn)入5月視土壤墑情10~15天澆1次水，及時(shí)補(bǔ)充土壤水分。 

  開(kāi)花結(jié)果階段：在溫度管理上，8月上旬前以降溫措施為主，確保溫室內(nèi)溫度不超過(guò)35℃，天風(fēng)口和地風(fēng)口24小時(shí)開(kāi)啟。8月中旬至9月下旬降溫和保溫兼顧，9：00前后打開(kāi)頂（底）風(fēng)口以確保溫室內(nèi)溫度不超過(guò)35℃，16：00前后關(guān)閉頂（底）風(fēng)口，夜間溫度保持在15℃以上。10月上旬后以保溫為主，因此不得打開(kāi)底風(fēng)口，頂風(fēng)口的開(kāi)啟時(shí)間要安排在10：00之后，15：00之前關(guān)閉頂風(fēng)口；進(jìn)入11月16：30以后覆蓋保溫被（稻草苫）。 

  在澆水及空氣濕度管理上，9月底之前氣溫高土壤蒸發(fā)量大，早秋季節(jié)土壤滲水快要及時(shí)補(bǔ)充土壤水分，7~10天澆1次水。由于開(kāi)大通風(fēng)口頂風(fēng)口和底風(fēng)口同時(shí)打開(kāi)，溫室內(nèi)空氣對(duì)流加快導(dǎo)致空氣容易干燥，不利于花粉發(fā)芽，火龍果花會(huì)因?yàn)槭芫涣级斐陕浠涔?。因此在火龍果開(kāi)花結(jié)果期間，溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度要保持在60%以上，必要時(shí)傍晚在溫室內(nèi)噴灑清水，同時(shí)增加夜間溫室內(nèi)空氣濕度，為火龍果花粉發(fā)芽創(chuàng)造必要的空氣濕度條件，滿足火龍果花卵受精的需要。在調(diào)控溫室內(nèi)空氣濕度條件下，火龍果的坐果率可達(dá)到84.6%，在溫室內(nèi)自然空氣濕度條件下，火龍果坐果率僅為68.5%。 

  在施肥管理上結(jié)合火龍果淺層須根系的特點(diǎn)，施肥管理要掌握少量多次的原則，每年的五一節(jié)前后和元旦前后各施用1次有機(jī)肥。每次使用牛糞150立方米/公頃、發(fā)酵后的膨化豆粕3750千克/公頃。在每行的兩側(cè)距離水泥方柱25~30厘米處開(kāi)1條20厘米、深30~40厘米長(zhǎng)的淺溝，將牛糞和發(fā)酵后的膨化豆粕施到淺溝內(nèi)覆土即可。7月中旬后火龍果開(kāi)始快速生長(zhǎng)。第1批果采收前隨澆水沖施三元復(fù)合肥（15-15-15）75千克/公頃；之后隨澆水每次沖施高鉀復(fù)合肥75千克/公頃。火龍果結(jié)果期管理以控水控肥、控氮增鉀為主，鉀肥以葉面噴施3%~5%磷酸二氫鉀5~10次。 

  5、花期人工輔助授粉 火龍果花為多卵花體，開(kāi)花時(shí)人工輔助授粉可以有效提高火龍果花卵受精率，從而有效提高火龍果的坐果率。傍晚火龍果花剛剛開(kāi)放時(shí)便可安排人工輔助授粉，或者安排在5：00—7：00火龍果花閉合之前。

  6、適時(shí)采收 火龍果正常成熟表現(xiàn)為果實(shí)全部呈紫紅色，根據(jù)果實(shí)著色成熟程度分期分批適時(shí)采收，過(guò)早或過(guò)晚采收都會(huì)影響到火龍果果實(shí)品質(zhì)和口感。 

  日光溫室栽培技術(shù)產(chǎn)出的火龍果產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)因而商品率高，雖然成本比露地火龍果高，但是在產(chǎn)量和品質(zhì)上比露地種植的火龍果要好。