紅梗菠菜好吃嗎?怎么種?市場(chǎng)上為什么少見(jiàn)紅梗菠菜?
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現(xiàn)在正是種植秋季蔬菜的時(shí)節(jié),但是蔬菜種類(lèi)繁多到底要種植哪一種呢?惠農(nóng)網(wǎng)小編今天和您介紹下秋菠菜,講講秋冬季菠菜種植技術(shù)。
秋冬季節(jié)冷涼、短日照的氣候條件非常適宜菠菜的生長(zhǎng),菠菜耐寒性好,即使在寒冬也能安全度過(guò)。9月、10月份是菠菜種植面積最大的一茬,“快綠”、“速生大葉”菠菜在9月上旬播種,一個(gè)月即可收獲,并且葉大葉圓,顏色好,很受市場(chǎng)歡迎。也可利用空閑大棚種植越冬菠菜,元旦至春節(jié)即可陸續(xù)上市,管理簡(jiǎn)單,效益較好,且不影響大棚早春主茬蔬菜生產(chǎn)。
1、田地準(zhǔn)備
秋冬茬菠菜種植以畦作為主,便于澆水。前茬作物收獲后,畝施復(fù)合肥20-25kg,全面耕翻30cm深,使土肥混合均勻,做成寬1m的平畦,方便澆灌。
2、品種選擇
隨著雜交菠菜的推廣,常規(guī)菠菜品種逐漸被雜交菠菜品種取代。雜交菠菜在產(chǎn)量、抗病性、商品性等方面都明顯優(yōu)于常規(guī)品種,菜價(jià)更是普通品種的2-3倍。因此,目前專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)基本都選用雜交菠菜種子。
3、適時(shí)精細(xì)播種
河南及周邊省份的早秋菠菜一般從立秋過(guò)后即可播種,播種后35-40天即可收獲,收獲后繼續(xù)播種到春節(jié)前可搶收2-3茬。越冬菠菜幼苗有5-6片真葉,主根長(zhǎng)10cm左右即可安全越冬。
因此,露地越冬菠菜最適播期在10月中旬左右。保護(hù)地越冬菠菜可推遲到11月上旬播種,翌年3月份上市。
中原地區(qū)許多菜農(nóng),在11月上中旬有撒“埋頭”菠菜的習(xí)慣,第二年3-4月份上市,收獲后且不耽誤種植早春露地西瓜?!奥耦^”菠菜是利用菠菜種子吸漲后仍有很強(qiáng)的耐寒力,而在第二年早春土壤解凍后土表溫度達(dá)到4℃就可以發(fā)芽的特點(diǎn),提早在土壤凍結(jié)前就播種的種植方式。
播種方式推薦用菠菜專(zhuān)用精播耬播種,可明顯節(jié)省種子,或開(kāi)溝精播(條播):用開(kāi)溝器按行距15-17cm開(kāi)溝,然后均勻撒種入溝,并覆土踩實(shí),若底墑不好,可隨即澆一次小水。
4、田間管理
出苗后要及時(shí)澆水,2片真葉前不可缺水;3-4片真葉后要適當(dāng)控制澆水,促根扎深以利越冬,土壤上凍前澆封凍水。底肥施足的情況下,苗期基本不缺肥,葉面噴灑“豫藝磷酸二氫鉀”300倍液可提高抗寒性。越冬菠菜返青后,進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,為了保證菠菜的質(zhì)量和產(chǎn)量,結(jié)合澆返青水畝追尿素20kg,收獲前可不用追肥,用土壓嚴(yán),讓菠菜在膜下越冬,產(chǎn)量更高,賣(mài)相更好。
5、適時(shí)采收
菠菜采收期不是很?chē)?yán)格,長(zhǎng)到20cm即可開(kāi)始采收。8月-10月上旬播種后40天左右即可上市;10月中下旬播種的70-80天上市;越冬菠菜返青后25-30天左右可以采收。
以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編為您整理的秋冬季菠菜種植技術(shù),希望對(duì)您種植秋冬季菠菜有所幫助。