11月蘿卜管理要點
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蘿卜是常見的具有藥用保健效果的蔬菜之一,市場需求量大因此種植效益較為可觀。但是由于農(nóng)戶基本上都是按照以往的經(jīng)驗進行種植,因此蘿卜的產(chǎn)量低質量差。其實想要掌握蘿卜高效栽培技術,提高經(jīng)濟效益只需要掌握以下四點。
1、以市場需求為導向選擇種植品種
按照市場的需求及蘿卜栽培的季節(jié)來選擇種植的品種。在春季栽培蘿卜首選耐低溫不易抽薹的品種,而在夏季栽培蘿卜首選耐熱性好的品種。從目前市場需求情況來看,鴨蛋形的圓蘿卜和圓柱形的長蘿卜比較受消費者歡迎。
圓蘿卜具有生長期短、根莖膨大快、產(chǎn)量穩(wěn)定、辣味輕、口感脆、生吃烹為好。圓柱形長蘿卜具有生長期適中、耐低溫性好、不易抽薹且產(chǎn)量高、水分足、不辛辣、生食脆嫩熟食味甜等特點,長蘿卜的代表品種是白玉春。
2、大棚種植蘿卜反季節(jié)上市提高收入
在沿海地區(qū)傳統(tǒng)蘿卜栽培時間都是處暑播種,霜降采收上市。這段時間的自然條件最適合蘿卜生長發(fā)育,但由于這一季節(jié)種植的蘿卜面積大,因此產(chǎn)量多上市集中,供過于求因而農(nóng)民的收入就低了。如果使用大棚栽培技術,春、夏和晚秋播種的蘿卜,這時市場的蘿卜的產(chǎn)量少,供小于求因此價格高,農(nóng)民獲得的種植效益較好,在國慶節(jié)前和11月中下旬以后上市的蘿卜價格是常規(guī)傳統(tǒng)種植蘿卜價格的5~10倍。
根據(jù)生產(chǎn)實踐得出春大棚加小棚覆蓋栽培圓蘿卜,平均667 m2產(chǎn)量1678 kg效益為3104元。春大棚加小棚覆蓋栽培的長蘿卜價格平均667 m2產(chǎn)量4468 kg效益為5630元。夏季用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培的圓蘿卜在9月中下旬上市,667 m2效益在三四千元以上。因此采用大棚栽培技術是實現(xiàn)蘿卜反季節(jié)上市,提高種植效益的有效手段。
春季栽培的蘿卜為確保增產(chǎn)增收,避免蘿卜遭受低溫影響提早抽薹,要采取大棚套小棚雙層覆蓋栽培措施。夏季栽培蘿卜要注意避免日光直曬,因此可采用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培,或套種絲瓜搭架進行遮光降溫,為反季節(jié)蘿卜栽培創(chuàng)造陰涼的生長條件。
3、根據(jù)茬口合理安排播種時間
蘿卜種子在2~3℃的溫度下即可發(fā)芽,最適溫度為20~25℃,葉片生長適溫15~20℃,肉質根生長適溫18~20℃,在0~20℃的條件下蘿卜都可以通過春化階段,特別是在5℃以下春化階段通過最快、最易抽薹,超過30℃以上生長就受到影響,呼吸作用增強消耗物質增多積累減少。因此蘿卜高效栽培必須根據(jù)不同茬口和栽培季節(jié)的特點,合理安排播種時間,特別是春季栽培蘿卜適期播種很重要。
如果播種過早容易在播種后就通過春化階段因而提前抽薹。如果播種過晚則不能提早上市,因而影響經(jīng)濟效益。因此根據(jù)蘿卜不同播期在沿海地區(qū)一般采用大棚套小棚雙膜栽培,播種期以2月中旬為宜,4月或5月中旬則可采收上市。夏秋栽培蘿卜采用遮陽網(wǎng)的要盡可能提早播種時間,確保在國慶節(jié)之前采收上市,切忌處暑季節(jié)播種面積過大,造成集市場上蘿卜過于集中而影響效益。
晚秋露地蘿卜要在9月上中旬播種,爭取在11月中下旬采收上市,如采用設施栽培,可推遲到9月下旬10月初播種,爭取在12月上旬前后上市。通過調(diào)節(jié)播種時間,最大限度地挖掘反季節(jié)栽培蘿卜的經(jīng)濟效益。
4、科學防治病害生產(chǎn)綠色蔬菜
蘿卜生長期間主要受害的害蟲有根蛆、黃曲條跳甲、螻蛄和蠐螬等,這些蟲害使蘿卜表皮粗糙、外觀品質下降,因此降低商品率。為此加強地下害蟲的防治,積極應用水旱輪作換茬等農(nóng)業(yè)防治措施,并對癥下藥進行化學防治。
防治方法:在整地前每667m2用3%辛硫磷顆粒劑5kg撒施土表,然后旋耕作畦,播種時用藥劑拌種并悶種3天,悶種后晾干后即可播種,在黃曲條跳甲成蟲遷入盛期早7點到8點、晚5點到6點進行噴施2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液,白蘿卜下定根前后667 m2用1%聯(lián)本噻蟲胺顆粒劑3~4 kg,拌細土15~20 kg制成毒土,沿行施于蘿卜根附近防治地下害蟲,夏秋蘿卜生長過程中還要防治好甜菜夜蛾等害蟲,盡量減少蟲害帶來的損失。
因此做好蘿卜選種、采用大棚栽培技術錯開上市時間,利用物以稀為貴的原理獲得良好的效益,同時要合理安排種植時間做好病蟲害防治工作,才能將種植蘿卜的收益變成最大化。