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更新時(shí)間:2021年09月17日 02:01:52

蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2021年09月17日 02:01:52 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:19530
導(dǎo)讀:高產(chǎn)蛋雞從出殼到淘汰大約需要飼養(yǎng)72周,故有蛋雞飼養(yǎng)500天之說。根據(jù)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律可將蛋雞飼養(yǎng)劃分為不問的幾個(gè)飼養(yǎng)管理階段。要想使蛋雞的高產(chǎn)性能充分發(fā)揮,以獲取最佳的飼養(yǎng)效益,除品種因素外關(guān)鍵在于熟悉并掌握蛋雞在不同生長(zhǎng)階段的需求和飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

高產(chǎn)蛋雞從出殼到淘汰大約需要飼養(yǎng)72周,故有蛋雞飼養(yǎng)500天之說。根據(jù)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律可將蛋雞飼養(yǎng)劃分為不問的幾個(gè)飼養(yǎng)管理階段。要想使蛋雞的高產(chǎn)性能充分發(fā)揮,以獲取最佳的飼養(yǎng)效益,除品種因素外關(guān)鍵在于熟悉并掌握蛋雞在不同生長(zhǎng)階段的需求和飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

(一)階段劃分  產(chǎn)蛋雞總體上可分為育雛、育成和產(chǎn)蛋三大階段

1、育雛階段 現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)多傾向?qū)?~8周齡視為育雛階段。有試驗(yàn)表明8周育雛比6周育雛更有利于后備蛋雞的培育和產(chǎn)蛋潛能的發(fā)揮。

2、育成階段 是指育雛完成后到開產(chǎn)前,即9~20周齡。育成階段又可細(xì)分為育成前期9~12周齡,合成后期13~18周齡,產(chǎn)蛋前過渡期19~20周齡三部分。

3、產(chǎn)蛋階段 指由5%產(chǎn)蛋率到淘汰。一般從21周齡到72周齡左右。產(chǎn)蛋階段又可細(xì)分為產(chǎn)蛋前期21~42周齡,產(chǎn)蛋中期43~60周齡,產(chǎn)蛋后期61周齡至淘汰(72周齡左右)三部分

(二)0~8周齡育雛階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵在于育雛,育雛的好壞直接影響著雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育、成活率、雞群的整齊度、成年雞的抗病力及成年雞的產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短,乃至整個(gè)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此搞好雛雞的飼養(yǎng)管理十分重要。

1、育雛前的準(zhǔn)備

在進(jìn)雛前必須有計(jì)劃地留有足夠的時(shí)間,做好育雛舍的清掃、沖刷、熏蒸消毒等消毒工作,檢查供暖保溫設(shè)施設(shè)備,備好飼料及常用藥品、器具等。要將育雛舍徹底打掃,把料槽、水槽等用具清洗干凈,并進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,如果是地面平養(yǎng)育雛,在進(jìn)雞一周前還要將墊料在陽光下暴曬,進(jìn)行自然消毒。在進(jìn)雛前要對(duì)育雛舍提前生火預(yù)溫,尤其是在晚秋、冬季、早春,一定要提前3天生火,讓墻壁、地面、設(shè)施都熱透,這樣舍內(nèi)的溫度才比較平穩(wěn),容易控制。

2、提供適合于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的舍內(nèi)環(huán)境

溫度是育雛成敗的關(guān)鍵因素之一,提供適宜的溫度可以有效提高雛雞成活率。由于雛雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善,雛雞對(duì)溫度十分敏感,溫度過低,雛雞易扎群,容易擠壓而死亡;溫度過高,雛雞體內(nèi)水分易蒸發(fā),造成雛雞脫水,影響雛雞的生長(zhǎng)。一般要求第一周雛雞舍為32℃~ 35℃ ,以后每周下降2℃~ 3℃ ,降溫幅度不能過大,降到18℃~ 20℃ 時(shí)脫溫。濕度過高過低都不利于雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。濕度一般1~10日齡為65%~70%,10日齡后保持在55%~65%。

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3、飲水與開食

在雛雞開食前要先飲水,間隔2~3小時(shí)后再給料。1周齡內(nèi)飲水中添加5%葡萄糖+電解多維或速補(bǔ)、開食補(bǔ)液鹽等,其功能主要是保健、抗應(yīng)激并有利于胎糞排泄。1周齡后可飲用自來水,雛雞對(duì)水的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飼料,應(yīng)保證不斷水和水質(zhì)的清潔衛(wèi)生,過夜水應(yīng)及時(shí)更換,每天將飲水器用高錳酸鉀消毒一次。雛雞一般在孵出后24~26小時(shí)開食,開食料可用小米、碎玉米等飼料,3日齡后逐漸換為配合飼料。飼喂次數(shù),開食第一周應(yīng)少量勤添,以免引起消化不良和造成飼料浪費(fèi),一般1~45日齡每天飼喂6~5次;46日齡以后飼喂4~3次。每次不宜飼喂得太飽,要少添勤喂,以飼喂八成飽為宜。飼喂時(shí)要隨時(shí)注意飼料的消耗變化,飼料消耗過多或過少,都是雛雞患病的先兆。

4、合理的光照制度

光照能夠提高雞的新陳代謝,增進(jìn)食欲,使紅細(xì)胞血紅素含量增加;使雞皮膚里T-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D3,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)鈣磷代謝。實(shí)踐證明,光照的時(shí)間長(zhǎng)短與強(qiáng)弱,光照的顏色與波長(zhǎng),光照刺激的起止時(shí)間,黑暗期是否連續(xù)與間接,都會(huì)對(duì)雞的活動(dòng)、采食、飲水、身體發(fā)育、性發(fā)育產(chǎn)生重要影響。一般第一周采用全天24小時(shí)光照,第二周19小時(shí)光照,自第三周開始,密閉式雞舍可用每天8小時(shí)光照。光照強(qiáng)度具體應(yīng)用時(shí),每 15平方米 雞舍在第一周時(shí)用1個(gè)40瓦燈泡懸掛于離地面 2米 高的位置,第二周開始換用25瓦的燈泡就可以了。

5、通風(fēng)換氣

雛雞新陳代謝旺盛,單位體重所需的新鮮空氣和呼出的二氧化碳及水蒸氣量多,雞糞中還不停地釋放出氨氣。不良的舍內(nèi)環(huán)境因素,將給雞只帶來應(yīng)激,影響雞只的正?;顒?dòng),影響機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育,降低機(jī)體免疫功能,增加機(jī)體疾病感染幾率,使雞生長(zhǎng)發(fā)育不同程度地受阻。所以育雛室應(yīng)特別注意通風(fēng)換氣。育雛室通風(fēng)換氣與保溫是一對(duì)矛盾,解決這一矛盾的有效辦法就是:早春、晚秋和冬季,由于空氣寒冷而又缺乏通風(fēng)設(shè)備時(shí),可在雞吃料時(shí)進(jìn)行,由于雞群正在吃料,處于活動(dòng)狀態(tài)中,這時(shí)舍溫下降2℃~ 4℃ 對(duì)雞體基本無妨礙,但是要避免直面風(fēng)吹。等待雞群吃完料,雞群中有2/3數(shù)量的雞開始或正在飲水時(shí),再關(guān)閉窗戶。嚴(yán)禁雞休息時(shí)開窗加大通風(fēng)。否則,雞容易發(fā)生感冒,或者因此誘發(fā)呼吸道疾病。通風(fēng)和保溫常常是一對(duì)矛盾問題對(duì)立。要解決好這一對(duì)矛盾問題,最好的辦法是在房頂設(shè)置天窗,或者在房檐下高窗部位安裝換氣扇。

6、合理調(diào)整飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度直接影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育,特別是雛雞的整齊度,密度過大,雞的活動(dòng)范圍小,雞群擠壓,采食不均勻,使雛雞發(fā)育不整齊,大小不一;密度過小,造成雞舍和設(shè)備的浪費(fèi),不保溫,經(jīng)濟(jì)效益低。一般以每平方米面積飼養(yǎng)1~7日齡的雛雞20只左右為宜。以后隨著日齡的增大,逐漸減少飼養(yǎng)只數(shù)。調(diào)整時(shí)應(yīng)將弱小的雛雞單獨(dú)飼養(yǎng),使逐漸跟上大群水平。

7、斷喙

斷喙是蛋雞飼養(yǎng)過程中不可缺少的一項(xiàng)工作,在飼養(yǎng)過程中,雛雞經(jīng)常發(fā)生啄癖現(xiàn)象,斷喙是防止雞發(fā)生啄癖的最有效措施,而且能防止浪費(fèi)飼料。斷喙最好在7~9日齡進(jìn)行,斷喙前后3天應(yīng)在飼料中加2毫克維生素K,可減少應(yīng)激反應(yīng)。斷喙后,如有流血的雞,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)烙,直至全部停血為止。斷喙后要保證水料的充足,并加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)力度,讓斷喙雞只能夠充足呼吸到新鮮空氣,增強(qiáng)心肺功能。

8、制定合理的防疫制度,搞好防疫和驅(qū)蟲

根據(jù)雛雞的品種、育雛季節(jié)以及當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍刑攸c(diǎn)制定適合本場(chǎng)的防疫程序。需要注意的是,驅(qū)蟲藥和疫苗一定要用可靠廠家生產(chǎn)的,并按要求進(jìn)行運(yùn)輸和保存,按使用說明進(jìn)行使用。

9、保持環(huán)境安靜,搞好衛(wèi)生和消毒

雛雞非常膽小怯弱,對(duì)周圍環(huán)境的微小變化都非常敏感。外界的任何干擾都會(huì)對(duì)雛雞產(chǎn)生嚴(yán)重的驚群,致使雛雞互相擠壓而引起死亡。因此,育雛室要注意保持環(huán)境安靜,防止貓狗等進(jìn)入驚擾;謝絕外來人員參觀。搞好育雛舍內(nèi)外及育雛用具衛(wèi)生和消毒,消毒時(shí)要兩種或兩種以上消毒液交叉使用。

10、加強(qiáng)管理

飼養(yǎng)員要經(jīng)常檢查雛雞采食、飲水情況,通過觀察雛雞的精神狀態(tài),挑出弱雛、病雛。每天早上應(yīng)觀察雞糞,正常應(yīng)為灰白色,上面有一層白色尿酸鹽,稠稀適中,呈卷曲狀。如發(fā)現(xiàn)糞便不正常,應(yīng)及時(shí)采取有效措施。

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(三)9~20周齡育成階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1、育成雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

育成前期是骨骼、肌肉、內(nèi)臟生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,隨著采食量的不斷增加,雞體本身對(duì)鈣質(zhì)沉淀、積累能力有所提高,而前期的體重決定成年后雞的骨骼和體形的大小,大約在11~12周齡就完成了骨骼生長(zhǎng)的95%;到了育成后期,是腹腔脂肪增長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,這期間腹脂增長(zhǎng)9.5倍,如果體內(nèi)脂肪沉積過多,將直接影響蛋雞的產(chǎn)蛋性能。蛋雞的生殖系統(tǒng)從12周齡開始緩慢發(fā)育,18周齡時(shí)則迅速發(fā)育。

2、育成雞的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)

如果說育雛階段的關(guān)鍵在于控制舍溫、保證飼料質(zhì)量和雛雞體質(zhì)健壯,那么育成階段的關(guān)鍵在于控制好體重(體成熟)和性成熟。

蛋雞育成期的培育目標(biāo)是培育出具備高產(chǎn)能力和有維持長(zhǎng)久高產(chǎn)體力的青年母雞群。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),要求培育出的青年母雞應(yīng)具備以下特征:體重的增長(zhǎng)符合標(biāo)準(zhǔn),具有強(qiáng)健的體質(zhì),能適時(shí)開產(chǎn),并具備維持持續(xù)高產(chǎn)的體力,且具有較強(qiáng)的抗病能力,保證雞群能安全渡過產(chǎn)蛋期。

(1) 關(guān)注雞群體成熟 體重是雞群發(fā)揮良好生產(chǎn)性能的基礎(chǔ),是雞群體成熟的重要依據(jù),能夠客觀的反應(yīng)雞群的發(fā)育狀況。如果雞群體重達(dá)標(biāo)整齊,骨骼發(fā)育良好,并且能夠與性成熟同步,則雞群開產(chǎn)整齊,產(chǎn)蛋高峰高,產(chǎn)蛋高峰期維持時(shí)間長(zhǎng)。

① 體重管理 育成期每周按照雞群5%~10%比例抽測(cè)體重(群體小時(shí)可普測(cè)體重),隨時(shí)關(guān)注雞群體重增長(zhǎng)情況,判斷是否達(dá)到體成熟。體成熟判定以品種的標(biāo)準(zhǔn)體重為依據(jù),在實(shí)際生產(chǎn)中17~18周齡體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%范圍內(nèi),即可認(rèn)為雞群達(dá)到體成熟。

② 均勻度管理 均勻度指平均體重±10%以內(nèi)的雞只數(shù)占總稱重雞只數(shù)的百分比,是體現(xiàn)體重控制的一個(gè)重要指標(biāo)。高產(chǎn)雞群的均勻度一般應(yīng)在85%以上。

(2) 控制雞群性成熟  性成熟是指雞生長(zhǎng)發(fā)育到一定階段,生殖器官和副性征的發(fā)育已經(jīng)基本完成,具備了生殖能力。可以根據(jù)體重情況對(duì)光照及飼料進(jìn)行控制,確保體成熟與性成熟的同步。

(3) 育成雞的限制飼養(yǎng)  育成后期應(yīng)采取限制飼養(yǎng),特別是對(duì)中型蛋雞,目的是防止育成雞在12周齡之后體內(nèi)沉積過多脂肪,影響產(chǎn)蛋能力的發(fā)揮。調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平:正常情況下防止體重超標(biāo),可采取限質(zhì)飼養(yǎng)使日糧粗蛋白水平不超過14%,或者限量飼養(yǎng)對(duì)其采食總量加以限制。一般情況下,飼喂量維持在雞熄燈前能吃盡就可以了。如果體重偏低則要提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平,增加飼喂量,保征上籠體重在正常值范圍內(nèi)。飼喂量和飼料的營(yíng)養(yǎng)水平要根據(jù)每周稱測(cè)的體重情況來調(diào)整。

(四)產(chǎn)蛋期(20-80周齡)的飼養(yǎng)管理

1、分階段飼養(yǎng)不可忽視

把商品蛋雞的產(chǎn)蛋期分為三段,各階段喂給不同營(yíng)養(yǎng)水平的日糧,以滿足其產(chǎn)蛋需要。

產(chǎn)蛋前期,即從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰后(40周齡),產(chǎn)蛋率大于80%以上,(如育成期飼養(yǎng)良好,一般在20周齡左右開產(chǎn),26~28周齡達(dá)產(chǎn)蛋高峰,至40周齡仍在80%以上)這一時(shí)期日糧中蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)含量應(yīng)隨雞群產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)而增加;輕型蛋雞飼糧粗蛋白含量應(yīng)為18%,ME2860千卡/kg(環(huán)境溫度29~35℃應(yīng)降低為2640;10~13℃增為3080千卡/kg),鈣3.2%,炎熱時(shí)3.4%。每日每只耗料 105g 。保證進(jìn)食蛋白質(zhì) 18.9g (比料中含量指標(biāo)更重要)。

產(chǎn)蛋中期,即產(chǎn)蛋高峰過后的一段時(shí)期,產(chǎn)蛋率在70%~80%;(40~60周齡)這一時(shí)期日糧中蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)含量應(yīng)隨雞群產(chǎn)蛋率而變化;輕型蛋雞飼糧粗蛋白含量應(yīng)為16.5%,ME2860千卡/kg,(同前期),環(huán)境溫度10~13℃時(shí)含鈣3.0%,18~21℃時(shí)含鈣3.2%,,29~35℃時(shí)含鈣3.2%,29~35℃含鈣3.4%,。每日每只耗料 104g 。保證進(jìn)食蛋白質(zhì) 17.2g

產(chǎn)蛋后期,產(chǎn)蛋率小于70%。(60周齡后)。這一時(shí)期日糧中蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)含量應(yīng)隨雞群產(chǎn)蛋率的增減而變化;輕型蛋雞飼糧:當(dāng)環(huán)境溫度10~13℃時(shí)含蛋白質(zhì)14%, ME3080千卡/kg,鈣3.2%,環(huán)境溫度18~21℃時(shí),粗蛋白含量應(yīng)為15%,ME2860千卡/kg,鈣3.4%,環(huán)境溫度29~35℃時(shí)含蛋白質(zhì)16%, ME2640千卡/kg鈣3.7%。每日每只耗料 99g 。保證進(jìn)食蛋白質(zhì) 14.9g 。

也有分為兩段飼養(yǎng)法:為產(chǎn)蛋前期(開產(chǎn)至42周齡)和后期(42周齡以后)。

2、科學(xué)的飼喂時(shí)間及次數(shù)

為保持雞群旺盛的食欲,每天必須分頓飼喂,有一定的空槽時(shí)間,以免飼料長(zhǎng)期在料槽內(nèi)存放,使雞產(chǎn)生厭食和挑食的惡習(xí)。

3、飲水要及時(shí)

雞群斷水24小時(shí),產(chǎn)蛋量減少30%,需25~30天的時(shí)間才能恢復(fù)正常;雞群斷水36小時(shí),產(chǎn)蛋量不能恢復(fù)至原來的水平,斷水36小時(shí)以上,將會(huì)有部分雞停止產(chǎn)蛋,導(dǎo)致?lián)Q羽。因此必須及時(shí)供應(yīng)充足的飲水。

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