“谷雨”是春夏之間的一個時節(jié)，這個時期是鵝的產(chǎn)蛋旺季，在此期間，除了喂部分精料以外，還要把鵝群放牧搞好。放牧?xí)r應(yīng)讓鵝自由采食，不要急趕，吃到七八成飽，就應(yīng)將鵝群趕至水塘，讓其自由飲水或在塘邊吃草。鵝群飽食后，多喜玩水交尾。早上放牧先將產(chǎn)蛋母鵝趕下水，按1∶5放公鵝配種，以提高受精率。公鵝過多易相互打架，影響配種受精。一般白天配種，早上較多，中午少些，下午黃昏多一些。根據(jù)這一規(guī)律，可分批按比例放出公鵝進行配種，提高受精率。

放牧產(chǎn)蛋鵝要慢行，快趕易跌傷造成殘廢，或卵黃跌入腹腔引起腹膜炎。初產(chǎn)母鵝有些不會回欄產(chǎn)蛋，如果發(fā)現(xiàn)在草叢中產(chǎn)蛋，應(yīng)連鵝帶蛋一起放回欄中，經(jīng)過1次~2次，鵝便會習(xí)慣回欄產(chǎn)蛋了。

母鵝在天氣特別炎熱的時候可露天過夜，但雨天及天氣變冷時須趕回欄舍。鵝舍每天要清掃一次，保持干燥清潔，特別是產(chǎn)蛋間墊草更要干爽清潔。每天早上及中午放鵝后，應(yīng)及時到產(chǎn)蛋間拾蛋。