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更新時間:2021年08月31日 08:00:21

蘋果套袋易出現(xiàn)的問題與對策

發(fā)布時間:2021年08月31日 08:00:21 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:3947
導(dǎo)讀:蘋果套袋可顯著地減少病蟲危害,還能明顯降低農(nóng)藥殘留,并使果面光潔,從而提高果實(shí)的品質(zhì),顯著增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。近些年來,多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)都采用蘋果套袋技術(shù),也收到了預(yù)期效果。但由于近幾年氣候的異常變化和果農(nóng)…

  蘋果套袋可顯著地減少病蟲危害,還能明顯降低農(nóng)藥殘留,并使果面光潔,從而提高果實(shí)的品質(zhì),顯著增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。近些年來,多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)都采用蘋果套袋技術(shù),也收到了預(yù)期效果。但由于近幾年氣候的異常變化和果農(nóng)應(yīng)用套袋技術(shù)水平的差異,使蘋果套袋出現(xiàn)了諸多問題。下面一起來看看有哪些常見問題以及解決對策。

蘋果套袋易出現(xiàn)的問題與對策-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

  1易出現(xiàn)的問題

  1.1裂紋嚴(yán)重

  (1)“肩部”裂紋重。在蘋果生長后期,當(dāng)果肉細(xì)胞仍在繼續(xù)膨大時,如果此時溫度下降,果皮就會收縮,而仍在繼續(xù)膨大的果肉細(xì)胞則會撐開果皮,導(dǎo)致果皮出現(xiàn)裂紋。蘋果的“肩部”果皮嫩,所以裂紋重。(2)蘋果梗洼裂紋重。摘袋不及時或蘋果采收不及時,梗洼裂紋皆會加重。如嘎拉蘋果,摘袋后7天沒有采收,20%以上蘋果將產(chǎn)生裂紋。

  另外,降雨多,蘋果裂紋重;摘袋后,如果每天有露水且上午11時之前果面不干,蘋果裂紋重;地下濕度大,蘋果裂紋重;氣溫不穩(wěn)定,蘋果裂紋重;7~8月偏施氮肥的蘋果園,蘋果裂紋既多又重。

  1.2萎縮不長

  長期干旱缺水、樹勢弱的蘋果園和透風(fēng)透氣性差、溫度高、濕度小的蘋果園,易出現(xiàn)套袋后蘋果萎縮不長的現(xiàn)象。尤其是外層較厚而耐雨淋、內(nèi)層為非壓光黑紙的雙層紙袋,平日袋內(nèi)無濕氣,高溫天氣時袋內(nèi)溫度高達(dá)50℃,蘋果內(nèi)水分倒流到葉片中,引起蘋果生長停止、甚至萎縮。

  1.3發(fā)黃不上色或著色不勻

  (1)氮肥施用過量。尤其是在7~8月,沖施氮肥過多或地下追施氮肥過多,都會出現(xiàn)摘袋后蘋果發(fā)黃不上色的現(xiàn)象。

  (2)硼中毒。如果追施硼砂過多會導(dǎo)致硼中毒,使蘋果發(fā)黃不上色,而且一旦出現(xiàn)這種情況,可能連續(xù)3年蘋果著色困難。

  (3)環(huán)剝過重。如果出現(xiàn)早期落葉嚴(yán)重,樹體營養(yǎng)積累不足,仍繼續(xù)加大環(huán)剝力度,結(jié)果將導(dǎo)致蘋果發(fā)黃不上色的現(xiàn)象。

  (4)持續(xù)高溫。連續(xù)超過30℃以上高溫天氣,套袋蘋果袋內(nèi)溫度超過60℃,也會影響著色物質(zhì)的形成。

  (5)摘袋時間不合適。若摘袋過早蘋果會先著色后褪色,返為綠色,出現(xiàn)“綠腔”現(xiàn)象。中熟蘋果品種如嘎拉、珊夏等,如果與紅富士同時摘袋,會出現(xiàn)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。嘎拉于8月1~5日摘袋合適,若晚摘6~7天,則蘋果發(fā)黃不上色。紅富士于9月25~26日可以開始摘袋,若延遲到10月中旬摘袋,會出現(xiàn)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。

  (6)著色不勻。如在采收時發(fā)現(xiàn)套袋的果實(shí)著色不勻,這是由于紙袋的質(zhì)量不佳所致。

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  1.4幼果脫落

  套袋后3~4周出現(xiàn)幼果脫落現(xiàn)象。其原因是套袋前沒有認(rèn)真做好疏果工作,樹體負(fù)載量大,枝果比和葉果比都不盡合理,營養(yǎng)不良使其落果。

  1.5爛果

  套袋后2~3周發(fā)現(xiàn)有些果爛在袋內(nèi),其原因是套袋過早遇高溫所致。當(dāng)5月下旬至6月中旬出現(xiàn)超過28℃的高溫時,袋內(nèi)溫度已超30℃,這樣就會使幼果嚴(yán)重灼傷,導(dǎo)致爛果或干縮。

  1.6病蟲果

  由于套袋前沒有及時打藥,或者打藥不夠細(xì)致周到,留下隱患。遭病蟲侵染的幼果被套袋后,病蟲繼續(xù)對其進(jìn)行危害。

  1.7畸形果

  在秋季發(fā)現(xiàn)少數(shù)果的果形不正,甚至畸形,這是因?yàn)樘状鼤r沒有認(rèn)真選果,套袋果發(fā)育不良。也有的是因?yàn)樘状鼤r不小心,使果柄出現(xiàn)機(jī)械損傷所致。

  1.8日灼

  與袋紙的透光性,果袋有無透氣孔,套袋時果子是否懸于果袋之中,以及高溫有關(guān)。應(yīng)注意選擇質(zhì)量高的果袋,套袋時不要讓果子貼在紙壁上,將果子放中間,高溫天氣注意果園噴水,剪大透氣孔。

  1.9果實(shí)黑點(diǎn)病

  主要是土壤黏重,通風(fēng)透光不好,輪紋病菌侵染,康氏粉蚧危害,苦痘病發(fā)生,應(yīng)注意合理修剪,增施有機(jī)肥,套袋前噴藥噴肥。

  1.10果實(shí)失水

  主要是高溫干旱,蒸騰加劇,葉片枝條內(nèi)汁液濃度升高,引起“庫”“源”逆轉(zhuǎn)、果實(shí)內(nèi)水分養(yǎng)分倒流于枝葉中引起,應(yīng)注意給果園少量多次灌水,如有噴灌滴灌設(shè)施最好。

  2對策

  2.1合理選擇套袋

  蘋果袋的好壞直接影響套袋的效果,用袋不當(dāng)不僅不會提高果實(shí)品質(zhì)而且會嚴(yán)重?fù)p傷果實(shí),還會造成一些蟲害(如康氏粉蚧等)的發(fā)生。果袋的質(zhì)量決定于袋紙的質(zhì)量和制作工藝。外袋紙質(zhì)要求能經(jīng)得起風(fēng)吹日曬雨淋,透氣性好,不滲水,遮光性強(qiáng)。內(nèi)袋要求不褪色,蠟層均勻,日曬后不易蠟化。在制作工藝上要求果袋有透氣孔,袋口有扎絲,內(nèi)外袋相互分離。目前我國生產(chǎn)應(yīng)用的果袋有進(jìn)口袋和國產(chǎn)袋兩大類,分單層和雙層兩種。進(jìn)口袋優(yōu)于國產(chǎn)袋,雙層袋優(yōu)于單層報紙內(nèi)黑袋(內(nèi)面用油墨刷成黑色)。不同品種用不同袋子,一般紅色品種用雙層袋,黃色品種用單層袋。現(xiàn)在生產(chǎn)上主要給價值較高的紅富士套袋,所以應(yīng)以雙層袋為主。

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  2.2認(rèn)真疏果

  認(rèn)真進(jìn)行疏花疏果。疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花。定果時20~25厘米留一個果,留中心果,果柄長的果;落花后3~4周開始疏果,大型果一律留中心果,使樹體負(fù)載量合理。疏去花萼不閉合的果、小果、扁果、畸形果、肉質(zhì)柄果、朝天果、病蟲果、有傷果。對中長果枝的梢頭果一般不予套袋。

  2.3及時澆水

  對貧瘠地、山坡地、高原地的套袋蘋果園,干旱年份應(yīng)及時澆水。

  2.4套前防病蟲

  雖然套袋有預(yù)防病蟲的功效,但有些病蟲在套前已侵染果實(shí),如果不搞好病蟲防治,袋套后果子不直接接觸農(nóng)藥,病蟲就會在袋內(nèi)繼續(xù)危害果子,失去套袋的意義。因此,在早春要刮粗老樹皮,萌芽前要打石硫合劑,花期到套袋前是果實(shí)染病的敏感時期。輪紋病、霉心病易在此期侵入果內(nèi),潛而不發(fā)(8月份以后,果實(shí)內(nèi)糖度增大,酸度、鈣濃度以及酸類物質(zhì)含量下降,輪紋病就會發(fā)生)此期又是鈣、硼等多種元素吸收的高峰期,是康氏粉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等多種害蟲的并發(fā)期,而且是果實(shí)縱徑增長的關(guān)鍵時期,這時注意噴藥和噴肥對病蟲防治,提高坐果率,增加單果重,防止缺素癥有很大作用。

  2.5適時套袋,正確套袋

  落花后4~8周套袋為好,一般在6月下旬進(jìn)行,7月初完成,這樣6月落果現(xiàn)象已經(jīng)結(jié)束,果實(shí)優(yōu)劣表現(xiàn)明顯,果柄木質(zhì)程度和果皮老化程度都增高,不易損傷果子。同時暴露時間長,病蟲防治時間拉長,病蟲危害和缺素癥少;套袋方法:套袋順序應(yīng)先上后下,先內(nèi)后外,逐枝逐果整株成片進(jìn)行,以便管理。將袋子下部兩角橫向捏扁向袋內(nèi)吹氣,撐開袋子,袋口扎絲置于左手,縱向開口朝下,果柄置于縱向開口基部,將果子懸于袋中(不要讓果子和袋子摩擦,勿將枝葉套入袋內(nèi)),再將袋口橫向折疊,最后用袋口處的扎絲夾住折疊袋口即可。套袋時要防止幼果或果柄發(fā)生機(jī)械損傷,紙袋的下端一角要開口,防止袋內(nèi)積水。

  2.6摘袋時間與方法

  采前30天左右摘袋。如果太早,果子暴露時間長,日灼和輪紋病易發(fā)生,且著色差;如果太晚,含糖量低,風(fēng)味淡,且采收后易褪色。若單從著色考慮,可稍晚(采前29天)一些摘袋。

  摘袋時先摘外袋,再摘內(nèi)袋。最好在陰天摘除外袋,一般在袋內(nèi)外溫差較小時摘袋,即上午10時至下午刪摘除外袋,經(jīng)5~7個晴天后開始摘除內(nèi)袋,摘內(nèi)袋時應(yīng)于上午10~12時摘樹冠東、北方向的,下午2~4時摘樹冠西、南方向的,這樣可以減少日灼發(fā)生。摘袋時應(yīng)一手托果子,一手解袋口扎絲,然后從上到下撕爛外袋,這樣可以防止墜落果子。

  以上就是今天的全部內(nèi)容,各位蘋果種植戶朋友你們平時的套袋工作是否也會遇見這些難題呢,你們又是如何解決的?

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