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幾萬元投入的農(nóng)村小型養(yǎng)豬場已經(jīng)越來越多,小型養(yǎng)豬場在規(guī)模上和產(chǎn)量上不及大型養(yǎng)豬場,但是小型養(yǎng)豬場也有致富增收的生存之道,選好品種、科學(xué)飼養(yǎng)是關(guān)鍵。
小惠子老師根據(jù)不少養(yǎng)殖戶多年的飼養(yǎng)經(jīng)驗總結(jié)出七條供小型養(yǎng)豬場參考:
一、選擇好熱門品種
因為飼養(yǎng)數(shù)量有限,選好品種很重要?,F(xiàn)在生豬市場中瘦肉型豬比較走俏,對于小型養(yǎng)豬場來說,養(yǎng)殖瘦肉型豬更容易增加收益。常見的瘦肉型品種有杜洛克、漢普夏、大白豬、長白豬等,作為種用同時加強種豬胴體瘦肉率的選育,可以明顯提高肉豬的胴體瘦肉率。一般二元雜交瘦肉率51%,三元雜交瘦肉率58%,比當?shù)刎i高13%~20%,而且肥育期可縮短70~80天,能大大提高經(jīng)濟效益。
二、控制好飼養(yǎng)規(guī)模
控制好規(guī)模也是小型養(yǎng)豬場的重點,下面是小型養(yǎng)豬場的數(shù)據(jù)。
自繁自養(yǎng)型規(guī)模,基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量為100頭左右時,年出欄商品豬1600頭左右;
仔豬育肥型規(guī)模,年出欄商品豬1600頭左右;
繁育仔豬型規(guī)模,基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量100頭左右時,年出欄仔豬1600頭左右;
(備注:小型養(yǎng)豬場母豬飼養(yǎng)量一般小于100頭)
三、注意好飼養(yǎng)密度
密度也決定飼養(yǎng)數(shù)量和效益,小型養(yǎng)豬場的空間會較小,但是為了獲得更多的利益,豬群飼養(yǎng)的密度一般會較大。小型養(yǎng)豬場哺乳母豬每頭應(yīng)占面積為3.3米、斷乳仔豬每頭為0.3米、青年豬每頭為0.6米、育肥豬每頭為1米、種母豬每頭為1. 5米左右,種公豬每頭為2米母豬和公豬要單圈飼養(yǎng),育肥豬群體不可超過15頭,仔豬群不可超過25頭。一個豬棚內(nèi)總數(shù)不能超過100頭,因為頭數(shù)過多,影響棚內(nèi)空氣等環(huán)境質(zhì)量,呼吸道疾病頻發(fā)。
四、優(yōu)化好飼養(yǎng)管理
前面有說,最佳的飼養(yǎng)生豬類型為瘦肉型生豬,為了達到瘦肉型生產(chǎn)定向目的,優(yōu)化飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵。
豬生長前期脂肪沉積平均每天增長速度為29克-120克,而60千克以后高達120克-378克。因此,前期應(yīng)讓豬吃飽(不限量)充分發(fā)育骨、脂、肉;后期適當控制喂量(吃到八成)可減少脂肪沉積。
生長早期
給與充足的能量飼料,促肉、骨生長(紅薯、玉米等淀粉主含量飼料),混以高蛋白飼料,特別要注意充足蛋白質(zhì)飼料的供應(yīng)(豆粕是常用蛋白飼料,還有花生粕、菜籽粕、棉籽粕等)。
前期豬體重在20~45千克,投料蛋白質(zhì)含量20%左右較好。
中期豬體重在45~70千克,投飼蛋白質(zhì)含量16%為比較合適。
后期不少于14%,整體要比脂肪型豬飼料蛋白質(zhì)高4%~10%。
生長后期
抑制能量飼料投放量,一般不超過總食量的85%,控制脂肪沉積,可提升瘦肉率含量。
適度合理投用添加劑
杜仲粉可促進肌肉纖維發(fā)育,令肉質(zhì)鮮美,一般用量在0.2%~0.3%為宜;
腐植酸有抑制豬后期脂肪沉積作用,一般最大用量不應(yīng)超過0.6%。
飼喂過程中要做到“四定”
定時:每天定好飼喂時間和次數(shù),不要隨意變動,一般為早、中、晚三頓較好。
定量:一般以飼喂之后食槽內(nèi)不剩食,豬安靜休息不舔槽為豬吃飽了的量。
定質(zhì):飼料的品質(zhì)和配方不宜做較大改變,避免暴食或食量下降的情況,影響健康和增重。
定溫:不喂冷凍或過燙的飼料。冬季要注意防止飼料溫度過低影響豬的生長,此時應(yīng)適量加入溫水再喂。
五、控制好養(yǎng)殖溫度
溫度在很大程度上影響著養(yǎng)殖效果,瘦肉型豬生長最適宜溫度應(yīng)在18~21℃,溫度過高,采食下降,日增重緩慢。所以,夏季應(yīng)做好遮蔭、噴水、通風透氣等降溫措施措施保障瘦肉型豬的增重;冬天應(yīng)采取溫棚飼養(yǎng),做好擋風 、增溫等措施,形成瘦肉型豬育肥的適宜溫度。
六、防御好豬病
減少疾病也就是減少損失增加效益,對小型養(yǎng)豬場來說,免疫規(guī)范化、科學(xué)化非常重要。主要應(yīng)做到四個規(guī)范:
一是規(guī)范設(shè)施設(shè)備,堅持科學(xué)設(shè)計、科學(xué)預(yù)防為主;
二是規(guī)范防疫程序,堅持正規(guī)防疫;
三是規(guī)范豬源防病,堅持自繁自診;
四是規(guī)范出欄防病,堅持整進整出、場外交易和售后消毒。同時,要采取科學(xué)的消毒方法,不但要定期消毒,用足用藥量,而且要多種消毒藥、殺病毒與殺細菌的消毒劑交替使用,才能達到消滅多種病原微生物的目的。有條件的要用紫外線消毒,還要嚴禁閑人及貓、狗和鼠類等動物入內(nèi)。
七、選擇好出欄時期
出欄時期,根據(jù)飼料損耗和肉豬產(chǎn)出來確定,最佳出欄期,可為養(yǎng)豬創(chuàng)造最高效益。按時出欄,一般為3月齡左右,且多以實際體重為準。常取二元豬為80~85千克,三元豬為85~90千克為佳,過早或過晚都有損飼養(yǎng)效益。
小結(jié):小型養(yǎng)豬場主要的盈利點就是要做到精細化飼養(yǎng),選擇好市場上熱門的品種,然后搭配科學(xué)的飼喂方法,加強管理減少因病害或者是養(yǎng)殖環(huán)境造成的豬病和減產(chǎn)的損失。做精是小規(guī)模養(yǎng)豬場的重點。