貯存已久的飼料原料(如花生或花生餅粉、玉米和谷物)和成品，發(fā)霉和產(chǎn)生真菌毒素的可能性很大，同時(shí)雞正常生長(zhǎng)的溫濕度條件也是墊料中的真菌能夠正常生長(zhǎng)并易于繁殖的溫濕度條件。這些存在于飼料和墊料中的真菌產(chǎn)生的真菌毒素，通過(guò)食入、吸入或直接接觸皮膚而進(jìn)入雞體，致雞群中毒。

真菌中毒以黃曲霉毒素中毒最為多見(jiàn)，在溫暖潮濕的環(huán)境下，玉米、花生、稻谷、小麥、棉籽餅、麩皮和米糠等飼料原料，都易被黃曲霉菌污染。雞采食了由這些發(fā)霉的原料配成的飼料就會(huì)發(fā)生中毒，且以2～6周齡幼雞多發(fā)生。

防治：雞黃曲霉毒素中毒措施為防霉(對(duì)飼料原料干燥處理，控制水分，低溫貯存)、去毒和加強(qiáng)雞群飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)其抗病力，對(duì)被黃曲霉菌污染過(guò)的倉(cāng)庫(kù)用福爾馬林熏蒸消毒。對(duì)發(fā)病雞要立即停喂發(fā)霉飼料，并用制霉菌素按治療量連用3d，配水或拌料均可。對(duì)中毒較深的要用青鏈霉素控制其他繼發(fā)癥，但要注意雞對(duì)鏈霉素的過(guò)敏癥。