眾所周知，有很多東西都是可以喂豬的，比如豆腐渣、啤酒糟等，但是利用豆腐渣、啤酒糟這些副產(chǎn)品喂豬通常要經(jīng)過一定的處理才能用來喂豬。

  一、豆腐渣

  豆腐渣是以大豆為原料加工豆腐時的副產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富。但是，大量用豆腐渣喂豬,容易產(chǎn)生許多不良后果。應注意的問題有：不可直接生喂,因為豆腐渣含有抗營養(yǎng)物質(zhì),喂豬前應將豆腐渣加熱15分鐘,以破壞抗營養(yǎng)物質(zhì),增強適口性,提高豬對蛋白質(zhì)的吸收利用率。

  此外,不可單喂豆腐渣,要與其他飼料配合,且喂量不應超過飼料總量的1/3。同時,還要補充礦物質(zhì),加喂一些青綠多汁飼料,以滿足豬對礦物質(zhì)和維生素的需要。豆腐渣由于含水量大,放置時間過長容易腐敗變質(zhì),飼喂時要盡可能保持新鮮,若有輕度的酸味,可在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小蘇打粉攪拌均勻,以中和其中的酸，提高豬的食欲。腐敗變質(zhì)的豆腐渣禁止喂豬。用冰凍的豆腐渣喂豬，極易引起豬的消化機能紊亂，還會使妊娠母豬流產(chǎn)，應解凍后再喂。

  二、啤酒糟

  啤酒糟是傳統(tǒng)的喂豬飼料，豬喜歡吃，且物美價廉。但如果飼喂不當，輕者會造成豬生長發(fā)育不良，重者能使豬死亡。飼喂中，應注意以下事項：

  １.用新鮮的啤酒糟飼喂。啤酒糟堆放時間稍長就會發(fā)熱霉變，已腐敗霉變的啤酒糟不能再喂豬。

  ２.要搭配一定比例的精飼料，補充適量的微量元素和維生素添加劑。啤酒糟的量一般不要超過日糧的20%，即每頭豬每天的喂量不超過1.5公斤。

  ３.新鮮啤酒糟有一些酒精味，喂前應進行高溫處理或晾曬，使酒精揮發(fā)掉。啤酒糟不適宜喂懷孕母豬、哺乳母豬和種公豬，否則會影響母豬的繁殖性能、泌乳性能和后代的品質(zhì)。

  潲水酒樓和家庭中的潲水營養(yǎng)豐富，是良好的飼料資源，可替代部分精飼料。但是，由于其種類和來源不同，營養(yǎng)價值差異較大。使用潲水時應注意：

  １.發(fā)酵的潲水嚴禁喂豬。

  ２.潲水要經(jīng)過煮沸消毒后才能用來喂豬，以免傳染疾病。同時，要把潲水表面的浮油去掉，以防止豬吃后拉稀。

  ３.潲水中腐爛、帶土的菜皮和魚刺、骨頭等必須挑出來，以免豬的消化道被損傷。

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