胡蘿卜的生長(zhǎng)周期一般為90- 20天，具體時(shí)間因品種而異，喜溫和涼爽的氣候，生長(zhǎng)適溫為18-25℃。種子發(fā)芽的最低溫度為4-6℃，最適溫度為20-25℃。根莖膨大期的適宜溫度為15-20℃。那么胡蘿卜怎么樣種植？

一、品種選擇

根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件和市場(chǎng)需求，選擇適合的胡蘿卜品種。常見(jiàn)的品種有：

早熟品種：如“西寧一品臘”，生育期較短，一般為70-90天。

中晚熟品種：如“日本新黑田五寸參”“韓國(guó)全勝胡蘿卜”，生育期較長(zhǎng)，一般為110-130天。

耐抽薹品*：如“春紅二號(hào)”，適合高海拔地區(qū)種植。

加工專用種：如“金冠八寸”，適合規(guī)?；N植區(qū)。

二、選地與整地

胡蘿卜對(duì)土壤要求較高，理想的土壤為疏松肥沃的沙壤土，土層深度應(yīng)≥30厘米。土壤pH值應(yīng)保持在6.0-6.8(弱酸性至中性)，有機(jī)質(zhì)含量>1.5%，避免黏重土和石礫土。

播種前對(duì)土地深耕30厘米左右，以利于根莖的生長(zhǎng)。畝施腐熟有機(jī)肥3500公斤，過(guò)磷酸鈣40公斤，尿素10公斤，深翻、耙平、做畦。如果地塊土壤排水性不好，應(yīng)采用起壟種植，正常地塊可以使用高畦深溝的方式種植。

三、播種

北方春播3月下旬至4月上旬(地溫穩(wěn)定在10℃以上)。秋播：7月中下旬(霜前90天播種。南方冬播10月至11月(越冬栽培)。

四、種子處理

去除種子表面的刺毛，提高吸水性。用40℃溫水浸種2小時(shí)，再用20℃的水繼續(xù)浸種24小時(shí)。將處理后的種子置于25-30℃的環(huán)境中催芽，待80%-90%的種子露白后即可播種。

五、播種方式

條播每畦播7行，按15厘米行距在畦面上開(kāi)小溝，溝深3-5厘米，播種后淺覆土。撒播在畦面上直接撒種，播后覆土、鎮(zhèn)壓、澆水。條播時(shí)每畝用種量為0.75公斤，撒播時(shí)用種量為1-1.5公斤。

四、田間管理

1、間苗定苗

當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1-2片真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗；出3-4片真葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗，去除長(zhǎng)勢(shì)不好的幼苗。株距保持在10-15厘米。

2、除草

每畝可用25%除草醚0.75-1.0公斤，稀釋150-200倍液噴灑地面，防除單雙子葉雜草。每畝可用“蓋草能”20毫升，兌水30公斤地面噴霧，可防除單子葉雜草，剩下闊葉類雜草人工拔除。

3、水肥管理

播種后保持土壤濕潤(rùn)，幼苗期適當(dāng)減少澆水量，防止徒長(zhǎng);肉質(zhì)根膨大期需充足水分，澆水最好在早晚進(jìn)行。從定苗到收獲，出苗后40天左右追肥一次(尿素20公斤/畝撒施)，隨后澆水;胡蘿卜莖稈膨大期追肥一次(尿素20公斤/畝撒施)，視土壤干濕度選擇是否澆水。

五、采收

根據(jù)品種不同而異。早熟品種播種后70天左右即可采收，中晚熟品種多在播后90-130天收獲。成熟時(shí)，大多數(shù)品種表現(xiàn)心葉呈黃綠色，外葉稍有枯黃狀，有的根頭稍露出土表。

綜上，通過(guò)科學(xué)的種植管理技術(shù)，可以有效提高胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保胡蘿卜的健康生長(zhǎng)。

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