茨菇，又稱慈姑、燕尾草等，是一種水生蔬菜，其球莖富含淀粉，口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的食用價(jià)值。茨菇原產(chǎn)中國(guó)華中、華南等地，南北各地均有分布，南方栽培較多。那么茨菇怎么種植？下面就和小編一起來看看。

1、品種選擇

茨菇有多個(gè)品種，常見的有白茨菇、紅茨菇等。白茨菇球莖較大，口感較好；紅茨菇適應(yīng)性強(qiáng)，抗病性好。選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種。

2、種球選擇

選擇健壯、無病蟲害、球莖飽滿的種球。種球直徑應(yīng)在2-3厘米左右，表面光滑，無損傷。

3、地塊選擇

茨菇喜肥沃、疏松的土壤，優(yōu)先選擇背風(fēng)向陽、排灌方便的水田或低洼地。土壤pH值以5.5-6.5為宜，若土壤偏黏，可摻入沙土或腐熟有機(jī)肥改良。

4、種植時(shí)間

春季氣溫回升后，一般在3月至4月。此時(shí)氣溫逐漸升高，有利于種球發(fā)芽和生長(zhǎng)。秋季氣溫逐漸降低，一般在9月至10月。此時(shí)種植，茨菇在冬季也能生長(zhǎng)，但需要注意保暖。

5、種植密度

根據(jù)品種和土壤肥力，株距一般為15-20厘米，行距一般為20-30厘米。每畝種植10000-15000株左右。

6、種植方法

將種球放入清水中浸泡24-48小時(shí)，促進(jìn)種球吸水膨脹，加快發(fā)芽。將浸泡后的種球放在溫暖濕潤(rùn)的地方催芽，溫度控制在20-25℃，保持種球濕潤(rùn)。一般5-7天后種球即可發(fā)芽。將發(fā)芽的種球按株行距種植在畦面上，種球芽朝上，覆土3-5厘米，輕輕壓實(shí)，使種球與土壤緊密結(jié)合。種植后立即澆透水，保持土壤濕潤(rùn)。

7、管理要點(diǎn)

茨菇生長(zhǎng)期需保持淺水勤灌，以提高土溫；栽植后約一個(gè)月可排水?dāng)R田使根深扎。生長(zhǎng)期需追肥2-3次以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥水的要求，同時(shí)需注意耘耥除草、剝?nèi)~捺葉等田間管理措施以改善通風(fēng)透光條件減少病蟲危害。

以上就是茨菇怎么種植的介紹，茨菇的種植相對(duì)簡(jiǎn)單，但需要注意一些關(guān)鍵步驟和管理措施，以確保其健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。采收時(shí)間11月下旬至翌年2月，地上部分枯黃后采收產(chǎn)量最高，采收時(shí)小心挖掘，避免損傷球莖。

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