麻鴨是雁形目鴨科鴨屬動物，是我國傳統(tǒng)優(yōu)良鴨種，以適應性強、耐粗飼、抗病力高、肉質(zhì)鮮美著稱。麻鴨肌肉纖維細、脂肪分布均勻，適合制作烤鴨、鹵鴨等傳統(tǒng)美食。下面小編就來介紹一下麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)和管理，我們一起來看看。

1、鴨苗選擇

選擇羽毛整潔、精神飽滿、無疾病的鴨苗。優(yōu)先選擇抗病力強、生長速度快、肉質(zhì)優(yōu)良的品種。

2、鴨舍建造

寬度6~8米，長度根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模調(diào)整。分階段控制飼養(yǎng)密度，1~7日齡為25~30只/㎡，8~14日齡為15~20只/㎡，15日齡后≤15只/㎡。設置專用育雛室，初期需保溫30~32℃，后期逐漸降溫至自然溫度。

3、飼養(yǎng)管理

推薦全價配合飼料加速生長，輔以南瓜、紅薯、菜葉等粗飼料補充纖維。成年麻鴨可混合麥麩、豆餅、蛋白粉及0.3%~0.5%食鹽，提升肉質(zhì)緊實度。每日2~3次定時投喂，避免過量；夏季高溫時段減少投喂量，冬季適當增加能量飼料比例。保證麻鴨有充足的清潔飲水，避免因水質(zhì)問題引發(fā)疾病，建議每天更換一次飲用水，以保持水質(zhì)新鮮。

4、日常管理

每日放養(yǎng)2-3小時，利用魚塘作為天然“健身房”增強鴨群活動量，提升肉質(zhì)。避免陽光直射時間過長，夏季需設置遮陰棚。保持鴨舍內(nèi)外環(huán)境清潔干燥，定期更換墊草，清洗喂養(yǎng)器具。注意鴨群的采食、飲水、精神狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)異常，保持鴨舍溫度、濕度和通風良好。

5、疫病防控

定期消毒鴨舍，重點關注球蟲病、鴨瘟等常見疾病，育雛階段需接種疫苗。發(fā)現(xiàn)病鴨立即隔離，糞便需發(fā)酵處理后再用于施肥，減少病原傳播。

以上就是麻鴨養(yǎng)殖技術(shù)和管理，麻鴨的養(yǎng)殖周期和成本受養(yǎng)殖方式的影響。全程圈養(yǎng)并且只喂食人工飼料的麻鴨，75天就可以實現(xiàn)出欄，而采用散養(yǎng)的方式，除了喂食飼料之外，還喂食昆蟲、菜葉、玉米粒、稻谷等，則需要120天才可出欄。

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