山羊養(yǎng)殖技術(shù)
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黑山羊憑借其顯著的生長(zhǎng)速度快、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、耐粗飼、瘦肉率高、肉質(zhì)好、膻味極小等諸多優(yōu)勢(shì),使其在市場(chǎng)上一直保持著供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),黑山羊產(chǎn)品憑借這些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)出強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,成為眾多消費(fèi)者的首選。下面一起學(xué)習(xí)下黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)。
一、羊舍建造
羊舍是黑山羊的“家”,其選址和建造至關(guān)重要。應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、排水方便且靠近牧草地的地方建造羊舍。羊舍面積需根據(jù)養(yǎng)羊數(shù)量和類別確定,公羊單圈飼養(yǎng),每只占地約6平方米;母羊和育成羊每只占地1.5-2平方米。羊舍應(yīng)為敞開(kāi)式,內(nèi)部干燥、空氣流通、光線充足,且能適應(yīng)冬暖夏涼的要求。羊床高度約1.8米,用長(zhǎng)2米、寬5厘米、厚3厘米的木條鋪釘,木條間隔1.5厘米左右,以便糞尿漏下。羊床下為有30°坡度的水泥混凝土地面,便于糞尿收集。羊舍外應(yīng)建運(yùn)動(dòng)場(chǎng),面積是羊舍的2-5倍,向外傾斜10°左右,內(nèi)設(shè)草架、飼槽、水槽等設(shè)施,圍欄高度約1.8米。若具備放牧條件,可不建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。
二、種公羊飼養(yǎng)管理
(一)非配種期
此階段要保證飼料合理搭配,每只公羊每天飼喂皇竹草或黑麥草2-3千克,混合精飼料0.25千克,供足飲用水并適量運(yùn)動(dòng),也可放牧。精飼料配方為:玉米50%、麥麩20%、豆粕23%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、酵母粉1.05%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。
(二)配種期
配種期種公羊消耗大,每只每天飼喂皇竹草或黑麥草3千克左右,優(yōu)質(zhì)干草1千克左右,混合精飼料0.5-1千克,早晚各飼喂1次,供足飲用水,也可放牧并補(bǔ)喂精飼料0.6千克左右。配種任務(wù)重時(shí),每天可補(bǔ)喂生雞蛋2-3個(gè),每周休息1-2天。種公羊要單獨(dú)放牧和補(bǔ)飼,放牧?xí)r遠(yuǎn)離母羊并防止互相毆斗。
三、種母羊飼養(yǎng)管理
(一)空懷期
此期從羔羊斷奶至母羊再次發(fā)情配種。要保持母羊良好配種狀況,全年均衡飼養(yǎng),供給優(yōu)質(zhì)青干草或青綠多汁飼料,補(bǔ)飼精飼料0.1-0.2千克,也可放牧。精飼料配方為:玉米57%、麥麩20%、豆粕16%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。
(二)妊娠期
母羊配種21天后不再發(fā)情即為妊娠,本地黑山羊妊娠期約5個(gè)月。妊娠1個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)關(guān)鍵期,放牧后根據(jù)母羊營(yíng)養(yǎng)狀況補(bǔ)喂精飼料0.1千克左右,精飼料配方為:玉米53%、麥麩22%、豆粕18%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。妊娠2個(gè)月,逐漸增加精飼料喂量至0.3千克左右,分2-3次喂給。妊娠3個(gè)月,適當(dāng)控制飼草總量,少喂勤添。妊娠4個(gè)月,精飼料喂量增加到前期兩倍,多喂青綠多汁飼料,禁喂易引起流產(chǎn)、難產(chǎn)或產(chǎn)后疾病的飼料。產(chǎn)前1個(gè)月左右,適當(dāng)控制粗飼料喂量,精飼料中增加麥麩喂量。分娩前10天,根據(jù)母羊消化和食欲狀況減少飼料喂量;產(chǎn)前2 - 3天,母羊乳房脹大并伴有腹下水腫,應(yīng)減少1/3-1/2的飼料喂量。
(三)哺乳期
此期從母羊產(chǎn)后至羔羊斷奶。哺乳前期(羔羊出生后2個(gè)月內(nèi)),母乳是羔羊主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,需加強(qiáng)母羊飼養(yǎng)以增加泌乳量,單羔母羊每天補(bǔ)喂混合精飼料0.2-0.3千克,雙羔母羊每天補(bǔ)喂0.3-0.5千克。精飼料配方為:玉米47%、麥麩25%、豆粕21%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、食鹽1%、AD3粉0.05%、含硒微量元素添加劑0.4%??裳娱L(zhǎng)放牧?xí)r間,多在牧草茂盛處放牧,注意供給充足飲用水。哺乳后期,母羊泌乳量逐漸減少,一般放牧能滿足營(yíng)養(yǎng)需要,無(wú)需補(bǔ)喂飼料。
四、羔羊飼養(yǎng)管理
羔羊產(chǎn)后30分鐘內(nèi)應(yīng)吃到初乳,之后每隔2-3小時(shí)哺乳1次。出生后7-10天,羔羊會(huì)模仿母羊采食草料,此時(shí)可訓(xùn)練其采食青綠飼料。出生后15-20天應(yīng)訓(xùn)練采食精飼料,喂量隨日齡增長(zhǎng)增加,保證3月齡左右斷奶后全活全壯、快速生長(zhǎng)。精飼料配方為:玉米53%、麥麩17%、豆粕23%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。
五、育成羊飼養(yǎng)管理
(一)預(yù)飼期
此期20-30天。1-3天,早、晚各放牧2小時(shí),就近放牧,歸牧后喂少量皇竹草或黑麥草,自由飲水,不喂精飼料;之后逐漸延長(zhǎng)放牧?xí)r間至5-6小時(shí),每只羊補(bǔ)喂精飼料量由50克增至250克,早、晚各飼喂1次。精飼料配方為:玉米50%、麥麩18%、豆粕25%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。
(二)育肥期
本地黑山羊5月齡開(kāi)始育肥,放牧?xí)r間控制在6小時(shí)左右。前期60天左右,粗飼料自由采食,精飼料喂量由250克增至400克,早、晚各飼喂1次,供足飲用水。精飼料配方為:玉米55%、麥麩20%、豆粕18%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.04%。育肥后期,為促進(jìn)脂肪沉積、提高肌肉品質(zhì),適當(dāng)縮短放牧?xí)r間,補(bǔ)喂青綠飼料,精飼料喂量增至500克,早、晚各飼喂1次,供足飲用水。精飼料配方為:玉米70%、麥麩13%、豆粕10%、酵母粉1.05%、磷酸氫鈣2%、碳酸鈣2.5%、AD3粉0.05%、食鹽1%、含硒微量元素添加劑0.4%。黑山羊超過(guò)8月齡、體重達(dá)40千克左右時(shí),應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)出欄上市銷售。
綜上就是黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹,養(yǎng)羊戶朋友可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行參考,不要盲目投入養(yǎng)殖。
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